NewsFlash super zdravi, bez peciva čokoladnih krafni postoje i evo recepta

Jesu li gljive novi avokado?

Teško će avokados uvijek imati naša srca. Ali gljive su u trendu, pojavljuju se u lattesima, pa čak i dobivaju svoje određene tematske restorane.

Oni su i sastojak zvijezde u receptu Laure Peill's Raw Chocolate Chaga. Bloger s hranom, holistički nutricionist i wellness i prehrambeni trener voli jestive gljivice, posebno adaptogeni chaga prah koji se koristi u njenom receptu. (Adaptogens pomažu vašem tijelu da se nosi sa stresom, a chaga je vrsta gljiva.) Naziva je "Powerhouse u paketu-prirodnom praskom energije, pojačanjem antioksidansa i adaptogena i pojačanjem imunološkom sustavu."

Peillov sirovi recept uključuje tahini, kokosovo ulje, i čokolada. Krafne bez peći ili pećnice potrebne su? To bi moralo biti najlakši i najukusniji put za impresioniranje gostiju na vašem predstojećem vikendu.

Spremni za izbacivanje nekih krafni bez kuhanja?

Kokosova krafna sirove čokolade

Služi 4

Sastojci
1 šalica kokosovog mesa
1/4 šalice kokosovog brašna
2 žlice banana brašno
1 žlica sirovog kakaa
1 žlica gljive od gljiva
1 žličica cimeta
1 žlica rastopljeno kokosovo ulje
2 TBSP javorov sirup
2 oz. Čokolada, rastopljena
1 žlica maslaca suncokreta, kao što je sunčanica
1 žlica tahinija
1/4 šalice kokosove krema

1. Kombinirajte kokosov orah, kokosovo brašno, brašno od banana, kakao, chaga i cimet u zdjeli i promiješajte da se kombiniraju.

2. U zasebnoj zdjeli otopite čokoladu i dodajte u kokosovo ulje, javorov sirup, suncokret maslac, tahini i kremu od kokosa.

3. Umiješajte vlažne sastojke u suhu smjesu i upotrijebite ruke kako biste je spojili. Trebao bi formirati ljepljivo tijesto koje se lako drži zajedno i može se lako oblikovati u tavu s krafnom. Ako se čini malo suhom, dodajte dodatnu kremu od kokosa, jednu do dvije žlice odjednom.

4. Jednom kada smjesa dosegne pravu konzistenciju, pritisnite u tavu s krafnom i stavite u hladnjak na stvrdnjavanje. Poprskajte tavu ili crticu papirom ako ste zabrinuti da će se zalijepiti.

5. Nakon što su krafne bile u hladnjaku da se stvrdne tri do četiri sata, ili preko noći, skrenite na tanjur i kapljajte s Tahinijem.

6. Trgovina u hladnjaku.

Svakog tjedna ugledamo zdravo deligirani recept koji je uistinu genijalan (i lako ih je napraviti) od nekoga tko nas je probudio u svijetu hrane. Govorimo o glavnim autorima kuharice i Instagram Foodies -u briljantnim kuharima. Možete pronaći više mornih ideja koje trebaju pokušati iz arhive recepta tjedna.

Razmišljajući o izradi pladnje? Pogledajte ove krafne Spurlina-Metcha i ove ruža bez glutena krafne ruža.