Aquafaba je ključ za dodavanje vlage u ove veganske peciva cimeta. Također im pomaže da se brže dižu.
Aquafaba je ono što čini da se ovi izvanredni brokuli za pad ostaju zajedno. Krajnji rezultat je hrskavo savršenstvo.
Kremasti cheesecake, dolazi odmah gore. Korištenje aquafabe, indijskog indijskog i agar-agara rezultira jelom za koje ne vjerujete da je bez mliječnih proizvoda.
Veggie hamburgeri obično se lako raspadaju, ali ne ako koristite aquafabu, koja djeluje kao vezivo. (Nikad se više neće zbrkati na roštilju.)
Da, Aquafaba također izvrsno funkcionira i u granoli. U ovom slučaju pomaže granola hrskavicu bez potrebe za upotrebom dodanog ulja.
Veganski sirevi su često skupi, ali prilično je lako napraviti svoje kod kuće. Ovaj recept koristi mješavinu indijskog indijskog i aquafaba kako biste stvorili kremastu mješavinu koju možete proširiti na krekere.
Teško je povjerovati, ali ovaj mousse dobiva svoju pahuljastu teksturu iz Whipped Aquafaba. Dodajte malo čokolade i dobro idete.
To su prednosti slanutak o kojima biste trebali znati: