Poslužite ove brige karfiol parmezanske zalogaje u sljedećoj noći s niskim ključem u
Srećom po tebe, imamo samo Zdravi recept za dobivanje ugodne noći započeo s kupima parmezana ugriza od kraljice spiraliziranih povrća sama, ali maffucci. U novom ćete pronaći predjelo usredotočeno na povrće Pa+dobra kuharica, koji službeno pada 16. travnja sa 100 lakih, ukusnih recepata, a sve iz wellness svjetiljki. (I da, sada je dostupan za predbilježbu, tako mi je drago što ste pitali.)
„Moja inspiracija bila je uzimanje mnogih talijanskih američkih jela tako ukusnim (umak od sira, bosiljka i rajčice) i nanošenje to na srdačno povrće za stvaranje grickalice koja je nostalgična, ukusna i hranjiva-aka, potpuno uravnotežena", kaže Maffucci , osnivač inspiraliziranog. Drugim riječima, ti će zalogati ići brzo.
Pogledajte gornji videozapis da biste vidjeli siraste zalogaje u akciji i unaprijed naručite Dobro+dobra kuharica, stat.
Ugrizi karfiola
Čini 6 obroka
Sastojci
Sprej za kokosovo ulje
1/2 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
1/4 šalice parmezanskog sira, naribano, plus više za garnish
1/2 šalice bademovog brašna
2 žličice s češnjakom u prahu
2 kašika luk u prahu
1 TSP Osusi origan
1/4 žlice zdrobljene crvene paprike, plus više za garnish
Košer sol i svježe mljeveni crni papar
1 velika cvjetača glave, razbijena u cvjetove
1/2 šalice pripremljenog umak od marinare
1 šalica mocarela sira, isjeckana
2 svježa lišća bosiljka, vrlo tanko narezana
1. Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Lim za pečenje uspijte pergamentnim papirom i premažite pergament sprejom za kokosovo ulje.
2. U velikoj zdjeli umutite bademovo mlijeko, parmezan, bademovo brašno, češnjak u prahu, luk u prahu, origano, pahuljice crvene paprike i ½ čaša voda. Začinite solju i crnim paprom. Kopljajte cvjetove cvjetače kroz smjesu, dobro ih premažite i mažete smjesu u pukotine cvjetače. Stavite obložene cvjetove na pripremljeni lim za pečenje i pecite 20 minuta. Okrenite i pecite 20 minuta više, ili dok karfiol ne postane vilica i zlatno smeđa izvana.
3. Izvadite cvjetaču iz pećnice i okrenite brojlera na visoko. Svaki komad cvjetače premažite s marinom umaka od marinare i malo mocarele. Vratite tavu u pećnicu i peče 2 do 3 minute, dok mocarela ne počne bubnuti.
4. Uklonite i odmah ukrasite s više parmezana, bosiljka i pahuljica crvene paprike. Prebacite cvjetaču na pladanj za posluživanje i svaku cvjezdu kopljajte čačkalicom. Poslužite odmah.
Foto: Tim Gibson za dobro+dobro
Volite cvjetaču? Pronađite više recepata nabijenih povrćem u prvom ikad Pa+dobra kuharica!
