Masne kiseline kratkog lanca neophodne su za borbu protiv upale i održavanje zdravih crijeva-kako pojačati svoje
Lavardera objašnjava da su bakterije u vašim crijevima razgrađene neprobavljiva vlakna i rezistentni škrob fermentacijom, a masne kiseline kratkog lanca nusprodukt su ovog prirodnog procesa. Tri glavne masne kiseline kratkog lanca (koje se ponekad nazivaju postbioticima) napravljene u crijevima su butirat, acetat i propionat. "Nakon što se proizvedu, ove masne kiseline apsorbiraju stanice koje crte crijeva gdje se ili metaboliziraju ili šalju u cirkulaciju kako bi se osigurale energiju stanicama jetre", kaže LaVardera. Jednom apsorbirani, ovi moćni spojevi nude bogatstvo zdravstvenih koristi.
Kako kratke lance masne kiseline pojačavaju zdravlje crijeva
Lavardera razbija složen odnos između masnih kiselina kratkog lanca i zdravlja crijeva: „Prebiotici su vlakna koja probiotici-aka 'dobre' crijevne bakterije-'eat', a postbiotici su nusprodukti toga", kaže ona ona. Ove postbiotike (aka masne kiseline kratkog lanca) pružaju energiju stanicama debelog crijeva kako bi im pomogli da pravilno funkcioniraju i također pomažu u metabolizaciji važnih hranjivih sastojaka poput ugljikohidrata i drugih masti.
Zbog njihove uloge u održavanju crijevnog zdravlja, prednosti adekvatnih masnih kiselina kratkog lanca u crijevima uključuju sve, od smanjenja upale u crijevima (što može pomoći u smanjenju rizika od raka kolorektalnog i propusnih crijeva) do regulacije imunološke funkcije. "Zbog svojih snažnih protuupalnih sposobnosti, ove masne kiseline također su korisne u ublažavanju upalnih crijevnih bolesti poput Crohnove bolesti ili IBD-a", dodaje LaVardera.
Zahvaljujući povezanosti crijeva, masnih kiselina kratkog lanca također pomažu u promicanju zdravlja mozga i kognitivnog funkcioniranja. "Iako točni mehanizmi još nisu poznati, preliminarna istraživanja sugeriraju da ove masne kiseline utječu na neurološke i bihevioralne procese i mogu igrati ulogu u neurorazvojnim i neurodegenerativnim poremećajima", kaže LaVardera. Osnovna pretpostavka koja stoji u osnovi ove ideje je da nedostatak masnih kiselina kratkog lanca dovodi do upale koja bi mogla pridonijeti razvoju Alzheimerove bolesti ili poremećaja mentalnog zdravlja, poput depresije. Lavardera napominje da su potencijalne prednosti masnih kiselina kratkog lanca nova granica istraživanja, a iako pokazuju veliko obećanje, potrebno je više istraživanja kako bi se shvatilo kako točno ti metaboliti pomažu i zdravljem crijeva i cjelokupnom wellnessu.
Kako možemo povećati količinu masnih kiselina u našim tijelima?
Budući da je ovaj oblik masne kiseline nusprodukt probave hrane bogate vlaknima, najbolji način da povećate količinu u crijevima je jesti više biljaka, navodi Laverdera. Navodi istraživanje koje pokazuje da jede više biljne hrane poput voća, povrća i mahunarki povezano je s višim razinama masnih kiselina kratkog lanca. Bobice, artičoke, šparoge, banane, poriluk, luk, mrkva, krumpir i jabuke posebno sadrže vlakna poput pektina, inulina i otpornog škroba koji mogu pomoći u proizvodnji masnih kiselina u kratkom lancu masnih kiselina. Lavardera kaže da je za većinu zdravih pojedinaca jedenje raznih biljnih namirnica najsigurniji način da se uvuku u sve to vlakna za jačanje crijeva, trebaju poticati proizvodnju masnih kiselina i ne bi se trebali oslanjati na dodatke ili sintetičke vlakna.
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.
