Vodič za izgradnju salate visokog proteina u 4 koraka koji vas drži punim do večere

Salate su najvažniji zdrav ručak, ali budimo stvarni, nisu uvijek zadovoljavajući. Dan možete započeti s najboljim namjerama, imate zdrav smoothie ili proteinski bar za doručak i zeleno pripremljeno obrokom za ručak, samo da biste se našli kopajući oko ladice za užinu sat vremena kasnije. Zvuči poznato? Ali napravite si salatu s visokim proteinom i bit ćete zadovoljni do večere.

Prema osnivaču F-faktora i kraljici vlakana Tanya Zuckerbrot, razlog zašto neki ljudi ne pronalaze punjenje salata je taj što im nedostaje dva ključna sastojka: mršav protein i ne-škroba. Da, zeleno bogato vlaknima je važno, ali bez proteina jednostavno neće biti sve tako zasićeno. Za vožnju ove točke kući objavila je vodič za izgradnju salate u četiri koraka na Instagramu.

"Protein je ključan za izgradnju nove i održavanje mršave mišićne mase, što pomaže da metabolizam postane jak", kaže Zuckerbrot. "Također popravlja mišiće nakon vježbanja i pomaže nam da nas napuni i održavamo puni, pogotovo u kombinaciji s vlaknima. Što se osjećate, manja je vjerojatnost da ćete biti nepotrebno ili prejesti na sljedećem obroku."

Osim mršavih proteina, koji uključuje piletinu na žaru, puretinu, tunu i tofu, Zuckerbrot naglašava važnost uključivanja nekih ne-škroba poput cvjetača, briselskog klijanja, gljiva ili repe, također. "Povrće koje ne škroba je sjajno jer dodaju skupnu salatu za minimalne kalorije", kaže ona. "Oni također mogu biti sjajan izvor vlakana, posebno križnog povrća, poput brokule i karfiola. Vlakna okrenute metabolizam i održava nas da se osjećamo punim satima."

Čak i salata s visokim proteinom može imati prilično blag okus bez ukusnog preljeva kako bi je nadoknadio, ali kremasti preljevi su također često skriveni izvor šećera i drugih aditiva. To nas dovodi do četvrtog pravila salata Zuckerbrota: Obukavanje preljeva na dvije žlice, što osigurava dobivanje okusa bez presvlačenja vaših zdravih sastojaka u nečemu što nije baš dobro za vas. Ili, u leuu odijevanja, ona preporučuje korištenje jednostavnog limunovog soka ili octa za dodavanje Zest.

Izgradnju salate s ova četiri savjeta na umu, koristeći zelenilo kao bazu, dodajući povrće koje ne škroba, uključujući mršav protein, i prevrnite je s dvije žlice preljeva, osigurat će da vaša salata bude ukusna i punjenje. Vaša ladica za užinu sigurno će se osjećati zanemareno.

Provjerite salate za salate 14 wellness influencera kažu da čine na reg. Osim toga, 11 preljeva zdravih salata Dijetičari vole.