Smoothie sa 8-sastojaka koji liječnik funkcionalne medicine čini svako jutro
Smoothie su OG zdrav doručak i jednostavan način da se ujutro dobije posluživanje zelenila. (Ahh, vlakna, ključ za sve.) Ali budimo stvarni: Ponekad jednostavno nisu sve to punjenje. Funkcionalna medicina doktor Mark Hyman, dr. Med., Definitivno je napravio svoj pošteni udio u smoothie eksperimentiranju i savladao je savršenu mješavinu zelenila, proteina i zdravih masti koje se dovoljno pune, što vam neće ostaviti trbuh na trbuhu nakon što vam je staklo prazno prazno. Sada ga dijeli sa svima kako bismo svi mogli iskoristiti prednosti.
Dr. Hyman (koji doprinosi nadolazećoj knjizi Well+Good Cookbook) slijedi Pegan dijetu, aka paleo veganska dijeta. "Pegan prehrana je niska glikemija, visoka biljna hrana, malo šećera, a uključuje odgovarajući protein za kontrolu apetita i sintezu mišića", DR. Hyman objašnjava. Dakle, što je u njegovom receptu za smoothie koji je odobrio Pegan koji započinje svaki dan? Osam ključnih sastojaka: bademovo mlijeko, tikvice, bobice, sjemenke konoplje, sjemenke chia, bademi, kolagen i MCT ulje.
"Smoothie su jednostavan način da u svoj doručak dobijete puno dobre hrane, ali svi smoothieji nisu stvoreni jednako. Hyman dijeli na Instagramu. "Sjemenke, bademovi maslac i MCT ulje odličan su izvor zdravih masti kako bi vas bili energetski, puni i usredotočeni."Drugim riječima, bez njih ćete imati glad koji drugi smoothie mogu otići.
Ali prednosti se tu ne zaustavljaju. "Kolagen ima svojstva zacjeljivanja crijeva i protiv starenja i pokušavam koristiti povrće poput smrznutih tikvica ili cvjetača kako bih dodala neku kremast u moj smoothie, umjesto da se oslanjam na banane s visokim udjelom šećera. Zbog toga koristim nisko-glikemijsko voće, poput borovnica. I slučajno su najbolji izvori antioksidanata na planeti, što je dodatni bonus njihovom ukusnom ukusu."To je puno prednosti za osam jednostavnih sastojaka.
"Ovakav smoothie ostavit će vas da se osjećate sjajno cijelo jutro", dr. Hyman kaže. I s ovim mješavinom, i on je zaista prokleto dobar.
Ako niste u smoothieju, evo još nekih ideja o zdravom doručku. A ako želite više recepata od DR -a. Hyman (i drugi sjajni wellness stručnjaci!) Vjerojatno biste trebali unaprijed naručiti bunar+dobra kuharica.
