Protuupalna prehrana bila je upravo povezana sa smanjenim rizikom od demencije i kognitivnim padom

Ali to nije jedino ograničenje. Sustav bodovanja DII ima određena ograničenja, prema Kriegleru, naime da je razvijen za tipične prehrambene odluke u U.S. Stanovništvo i nije u potpunosti prilagođen drugim kuhinjama ili kulturama hrane širom svijeta. Studija protuupalne prehrane koristila je isključivo sudionike iz Grčke. „Čini se da DII sustav također ima pristranosti prema vrlo vrlo gustim hranjivim hranjivim hrani, poput mesa organa, i povoljno postiže neke hrane siromašne hranjivim tvarima, poput visoko obrađenih biljnih ulja, što u stvari može biti pro- Upalno za mnoge pojedince ", kaže Kriegler.

Ograničenja proučavanja na stranu, prednosti protuupalne prehrane su obilne. „Protupalna dijeta naglašava minimalno obrađenu hranu poput voća i povrća, svježeg mesa, morskih plodova, peradi, mononezasićenih i omega-3 polinezasićenih masti i cjelovitih zrna umjesto rafiniranih zrna. Također minimiziraju konzumaciju trans masti, rafinirane ili dodane šećere, alkohol i prženu hranu ", kaže Kriegler. Ne trebate imati RD vjerodajnice da biste zaključili da su sve to zdrave osobine.

No, postajmo više zrnati s pogledom na određene hrane koja može biti posebno iscjeljujuća i nekoliko koja bi mogla pokrenuti-kad dolazi do upale s krajnjim ciljem ne samo ublažavanja rizika od demencije, već pojačavajući cjelokupno dobrobit.

4 najbolje protuupalne hrane

1. Masna, riba hladne vode poput lososa, skuše, sardine, inćuna i halibuta

„Divlje ulovljene ribe bogati su izvori dvije ključne omega-3 masne kiseline: eicosapentaenoična kiselina (EPA) i docosahexaenoična kiselina (DHA). Obje ove omega-3 masne kiseline imaju snažne protuupalne učinke. Studije pokazuju da su ljudi koji redovito jedu ribu manje vjerojatni da će umrijeti od srčanog ili moždanog udara ili razviti Alzheimerovu bolest, a viši sadržaj Omega-3 u crvenoj krvi povezan je s boljim održavanjem snage i spoznaje tijekom cijelog životnog ciklusa “, kaže Kriegler.

2. Svjež proizvod

Prema Kriegleru, povrće i voće bez škroba su izuzetno gusto hranjive tvari. "Koncept gustoće hranjivih sastojaka za prasak za vas znači da u odnosu na energiju koju te namirnice opskrbljuju, također pružaju dovoljno vitamina, minerala i antioksidanata koje tijelo treba za borbu protiv upale i olakšavanje popravljanja tkiva", kaže on.

3. Vitki protein

„Svježe meso, perad, jaja, svinjetina i divlje igre ili organske meso izvrsni su izvori aminokiselina koje smo potrebni za održavanje ili popravak svih mršavih tkiva i struktura u tijelu. Ove je namirnice također izvrsne u pomaganju u upravljanju sitosti ili punoćom, a također nam pomažu u održavanju stabilnijih šećera u krvi kada ih uključimo sa svakim obrokom “, kaže Kriegler.

4. Bilje i začini

“Mnogi svježe ili sušeno bilje i začini sadrže antioksidante i polifenole koji mogu pomoći stabiliziranju slobodnih radikala generiranih drugim upalnim spojevima, a nešto poput kurkuma u kurkumi ili nekih spojeva u đumbiru-poznato je da pomažu u regulaciji protuupalnih cikokina.”

3 namirnice koje uzrokuju upalu

Prema Kriegleru, hrana s velikom količinom dodanog šećera može pridonijeti upali i oksidativnom stresu, kao što mogu industrijska sjemenska ulja poput ulja šafrana, suncokretovog ulja, kukuruznog ulja i sojinog ulja. Alkohol je još jedan protuupalni agent, kaže on. "Kad se alkohol metabolizira u jetri, nusprodukti su vrlo upalni i stvaraju mnogo oksidativnog stresa, što može oštetiti stanice i tkiva u cijelom tijelu. Alkohol također smanjuje inhibicije i može poremetiti zdravu ravnotežu šećera u krvi “, kaže Kriegler.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.