Najbolji zdravi zamjena za avokado da biste dodali svoju prehranu

Čak i ako ti limenka Jedite avokado, nikad nije loše smanjiti s vremena na vrijeme. Prema Državnom sveučilištu Michigan, velika potražnja za avokadom tijekom cijele godine u SAD-u učinila je poljoprivrednike u Meksiku povećanje veličina svojih farmi, uzrokujući probleme s krčenjem šuma i povećavajući emisije stakleničkih plinova. Dakle, ako tražite zamjenu za avokado iz bilo kojeg od gore navedenih razloga-ili vlastiti, evo sedam zdravih alternativa koje će vam pomoći.

Što jesti umjesto avokada

1. Pesto

Ako volite teksturu Ooey gooey avokada, pesto je solidna zamjena. "Slično kao pire avokada, pesto daje tu bogatu, vlažnu i masnu teksturu punu okusa", kaže Carr. Osim toga, budući da se obično napravi od matica od bosiljka i pinjola, dobivate dosta vitamina A, željeza, magnezija, proteina i zdravih masnoća. Samo budite sigurni da ga napravite s ekstra djevičanskim maslinovim uljem umjesto kanolom kako biste upalili u zalivu, kaže ona.

Kako ga koristiti: Carr preporučuje stavljanje pesto-a, poput ovog ukusnog recepta za pesto od špinata, na svoj tost bez glutena ili u salatu od tjestenine s kvinojom.

2. Maslac

Jedan od najzadovoljnijih vrhova tosta-tog-sjedanja iz avokada, naravno-je li maslac od orašastih plodova. Puno je različitih opcija-bilo da je to badem, indijskim indijskim indijskim kikirikijem, a svaki od njih dat će vam dobru količinu proteina i zdrave masti, à la avos.

Kako ga koristiti: Rasporedite ove maslačke maslacem visokim proteinima na tostu cjeloviti zrna ili engleskim muffinom ili ga dodajte u svoju zobenu pahuljicu ili smoothie.

3. Hummus

Oprostite, avokado, ali hummus bi vam mogao pružiti trčanje za svoj novac u odjelu za uranjanje. "Mnogi ljudi vole umočiti svoj čips ili štapiće celera u prekrasnu zdjelu guacamolea", kaže Carr. "Ako su avokado bez pokretanja, onda je hummus savršena zamjena za tu kremastu, zasićujuću i ukusnu poslasticu. Osim toga, daje vam lijepu dozu čistog proteina."Kad odabere sortu kupljene u trgovini, preporučuje izbjegavanje opcija koje sadrže ulje kanola.

Kako ga koristiti: Umočite povrće u nju, razmažite ga na tost ili ga koristite u sendvičima umjesto kriški avokada, kaže Carr. Ili provjerite ove alternativne recepti za hummus (napravljeni bez slanutak).

4. Banane

Zahvaljujući Bananinoj teksturi, to je savršena zamjena za kremasti avokado. "Kao i avokado, banane nude smoothieju glatku teksturu i dosljednost. A čak i isporučuju savršenu crticu dodane slatkoće ", kaže Carr.

Kako ih koristiti: Stavite ga u svoj smoothie, dodajte ih u svoju zobenu pahuljicu ili ih pretvorite u lijepu kremu.

5. Chia sjemenke

Sjemenke chia možda nisu slične avokadu na razini okusa ili teksture, ali definitivno su zdravlje. "Avokado su hrana s visokim masnoćama, visokim vlaknima. Ako tražite zamjenu hrane sa sličnim prehrambenim vrijednostima, vaša najbolja opcija su chia sjemenke ", kaže Carr. "Slično kao avokado, sjemenke chia imaju upalne borbene omega-3 masti, a slučajno su jedna od namirnica bogate vlaknima. I dodatni bonus: čak su pakirani u kompletan protein."

Kako ih koristiti: Napravite malo chia sjemenskog pudinga ili ih dodajte u svoje smoothie zdjele.

6. Svileni tofu

Tofu, sojin proizvod, izrađen je od kondenziranog, nefermentiranog sojinog mlijeka koje je prerađeno u čvrste bijele blokove. Iako može doći u različitim varijacijama, poput čvrstih i mekih, otkrivamo da svileni tofu ima sličnu konzistenciju savršeno zrelom avokadu. Dobra vijest je da Tofu ima oko osam grama proteina na 100-gramu i ima neutralni okus koji se može liječnici s nekim od vaših omiljenih sastojaka prilagođenih Avou poput svega začina bagel.

Kako ih koristiti: Evo osam ne baš domaćih recepata tofua, uključujući kremasti tofu fettucine alfredo.

7. Edamame

Naravno, jedan od najboljih dijelova jedenja avokada je živopisna zelena boja. Ali kada tražite dobru zamjenu za ovo moćno voće, teško je pronaći prikladne kolege koji imaju istu nijansu. Unesite Edamame. Osim što je vizualno zapanjujuća, ova soja je prepuna puno zdravstvenih koristi, uključujući: tone proteina, svaku esencijalnu aminokiselinu i mnoštvo vitamina poput k.

Kako ih koristiti: Isprobajte ovaj svilenkasto zeleni recept za smoothie Apple Edamame za doručak.

Što je avokado?

Avokado je voće srednje veličine (a ne orah) s velikom jamom u sredini koja je okružena jarko zelenim mesom. Njegova koža može biti glatka i tamnozelena ili tamna i kožna, ovisno o raznolikosti. Avokado se smatraju proizvođačima etilena (aka emitiraju biljni hormon koji pokreće proces zrenja). Zbog toga ćete primijetiti da imaju prilično kratak životni vijek jednom ubrani u usporedbi s drugim plodovima poput borovnica ili jagoda koji nisu osjetljivi na etilen.

Što mogu zamijeniti umjesto avokada?

Avokado su također prepuni tona zdravstvenih koristi, uključujući zdrave masti. Konkretno, mononezasićene masti, koje mogu pomoći poboljšati razinu kolesterola i dati mu onu bogatu i kremastu teksturu idealnu za izradu zdravlja avokada ili metak drugih recepata za avokado. Međutim, ako ne volite ili ne možete konzumirati ovo voće, postoji dosta drugih namirnica sa zdravim mastima, uključujući: organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, orahovo ulje, bademovo ulje, ulje makadamije, nerafinirano sezamovo ulje, tahini, Laneno ulje, ulje konoplje, orašasti plodovi i sjemenke, maslac (od krava, koza, koza ili ovaca), maslina, maslina i drugih biljnih izvora masti, ghee hranjenim travom, organski humano uzgojeni lon, masnoće, patka masti ili piletine Masno, kokosovo ulje ili MCT ulje i održivo palmino ulje.

Ka čemu je okus avokada sličan?

Od ovih opcija, otkrili smo da je nekoliko sastojaka koji ili dijele slične profile okusa kao voće ili imaju usporedivu prehrambenu vrijednost. U smislu ukusa, edamame, tofu i hummus mogu ponuditi dobre zamjene. Međutim, kad je riječ o prehrambenoj bioraspoloživosti, odlučili bismo se za maslac, chia sjemenke ili pesto za dodatne hranjive tvari i koristi.

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.