Najveća svjetska konvencija o zdravim proizvodima bila je upravo odgođena-kako će utjecati na ono što jedete ove godine

Mast kaže da prepoznaje sukobljene emocije koje mnoge osjećaju od odgađanja. Mnogi su, kaže ona, posegnuli rekavši da sadrže uzdah s olakšanjem. "Svjesni smo da se, uz ovo olakšanje, mnogi članovi zajednice možda osjećaju razočaranje, frustraciju i neizvjesnost, posebno one pojedince i tvrtke koje su već otputovali u Anaheim i bili u procesu postavljanja za predstavu", kaže ona.

Ali kako odgađanje zapravo utječe na marke i potrošače koji kupuju svoje proizvode? Pitali smo one pogođene kako planiraju krenuti naprijed.

Šansa da mali brendovi dobiju svoj pucanj

Expo West je ... ogroman posao za tisuće marki velikih i malih, od kojih mnogi rade cijelu godinu na najavi svojih novih proizvoda na izložbi i ovise o novinarima koji su prisustvovali da bi potrošačima rekli kakvi jesu. To je ujedno i njihova prilika da uhvate oko (i usta) kupaca trgovina prehrambenih proizvoda. "Expo ima mogućnost uistinu promijeniti putanju života mlade tvrtke", kaže Brenden Schaefer, osnivač i izvršni direktor tvrtke Bright Foods. Prošle godine kaže da je napustio izložbu s obvezom prodavača prehrambenih proizvoda Sprouts kako bi opskrbio proizvode marke. "Kad ste mala tvrtka, svaki mjesec broji i odgoda emisije znači da moramo smisliti alternativne načine za rast dok se ne najavi novi datum."

Niloo Mirani, direktor marketinga za biljnu robnu marku, tolerantna hrana, kaže da vijest o odgodu snažno pogađa svoj tim. "Kao mali brend u nastajanju, Expo je jedna od naših najvećih inicijativa u godini u koju smo uložili puno truda i ulaganja", kaže ona. "Idemo na Expo da pokušamo uspostaviti veze. Pokušavamo rasti i ovaj je događaj savršen krajolik za to kako se možemo susresti s drugim brandovima, trgovcima i potrošačima. Ne imati tu priliku ove godine samo je jedan od razloga što odgađanje teže na nas."Ali Mirani dodaje da su dobrobit njezinog tima i sudionika emisije važnije, pa ona u konačnici podržava odluku.

"Kao" noviji "dijete na bloku, naporno radimo na korištenju Expowest kao naš pokretač za otkrivanje našeg rebranda, novi izgled i osjećaj suradnje [formalno kokosov suradnju] i našu nevjerojatnu liniju inovacijskih proizvoda svima svima U emisiji ", kaže James Connelly, potpredsjednik prodaje u suradnji. Kaže da su planirali objavljivati ​​svoje nove biljne deserte na izložbi. "Uspjeli smo voditi pre-teaser razgovore s trgovcima, medijima, dobavljačima i influencerima, ali bili smo spremni napraviti ogroman pljusak na Expo-u, što će odgoditi našu sposobnost da se s njima licem u lice dođe do emisija je odgođena. Sada mijenjamo zupčanike i dolazimo do uzbudljivih, potencijalnih virtualnih načina za pokretanje rebranda i svega što dolazi s njim."

Direktor Terra sastojaka Peter Carlson kaže da su za svoj tim osobni sastanci osobito važni jer su vodeći dobavljač FONIO-a u Sjevernoj Americi, još uvijek relativno nepoznato drevno zrno iz Afrike. Osim što imaju tri nova proizvoda za pokretanje, emisija je prilika da ih educiraju. Kaže da sada tim još uvijek razmišlja o najboljem načinu za kretanje naprijed kako bi podigao svijest o proizvodima marke i odbacivanje na police trgovina.

Kako se odgađaju 2020, utječe na lansiranje proizvoda

Opet, Expo West obično je vrijeme u kojem brandovi pokazuju uzbudljive nove proizvode i suradnju, a izloženost može pomoći u brtvljenju ponuda s maloprodajnim partnerima da te nove proizvode uđu u ruke potrošača. Ali s ovogodišnjom emisijom odgođenom, brandovi će morati shvatiti kako drugačije objaviti svoje nove lansiranje. Bright Foods je planirao najaviti pokretanje nove linije za čiste proteinske bar, za koju kaže da će se i dalje lansirati, ali da će zahtijevati više dosega za trgovce i publikacije kako bi posao obavio. Core Foods CMO Brett Hartmann kaže da su previše planirali za pokretanje rashladnih proteinskih barova (njihovi također uključuju kofein) i kaže da također troše tjedan dana zakazuju sastanke i konferencijske pozive s ljudima s kojima su planirali povezati na Expo -u na Expo -u.

Suosnivačica Pipcorna Jen Martin kaže da je njezin brend također imao veliku najavu o novom proizvodu planiranu za emisiju: ​​lansiranje njihovih novih heirloom krekera. "To je ogroman posao za nas jer je to naš prvi prelazak u drugi prolaz i naš prvi proizvod koji je napravljen s našim upcikliranim kukuruzom i u potpuno reciklirajućem okviru", kaže ona. "Biti osobno i neka ljudi isprobaju krekere i shvate što ih je napravilo i zašto je to važno, prilično je neprocjenjivo."Sada, kaže da će njezin tim provesti ovaj tjedan, smislivši potpuno novi plan kako pokrenuti krekere.

Slično tome, Jordann Windschauer-Ameta, izvršni direktor i osnivač Base Culture, kaže da će Expowest 2020 biti trenutak njezine marke za lansiranje preformuliranih bademovih maslaca i kasa maslaca, oba sada imaju 40 posto manje šećera šećera manje šećera. Kaže da je plan njenog tima sada objaviti pokretanje na društvenim mrežama i izravno obratiti se trgovcima na malo na virtualnim sastancima.

Blake Waltrip, američki izvršni direktor A2 Milk (marka poznata po kravljem mlijeku bez proteina), kaže da su planirali objaviti lansiranje svog novog krema za kavu na izložbi, zajedno s mlijekom s donjim šećerom, dajući namirnice namirnica Kupce i novinare čuvaju prvi ukus. "Već smo najavili putem priopćenja za javnost, ali nastavit ćemo dijeliti s trgovcima, medijima i budućim događajima", kaže on koji je njihov plan igre sada.

Neke marke idu naprijed sa svojim predstavljanjem kako je planirano, unatoč tome što više nemaju zamah od Expo -a za oslobađanje. Za tolerantnu hranu, Mirani kaže da su planirali objaviti pokretanje svog novog organskog riščenog crvenog leće pilafa na izložbi. Dok sudionici neće moći dobiti prvi ukus, kaže da će lansiranje i dalje ići kako je planirano, biti dostupno na Amazonu u ožujku i u Whole Foods u svibnju.

Izgubljeni novac

Organizatori događaja još uvijek određuju kako će se nositi s nadoknadom marki za tisuće potrošene na svemir za prisustvovanje izložbi, ali putni troškovi (koji za Bright Foods, Schaefer kaže da su pad između 3.000 i 5.000 dolara) izgubljeni uzrok su izgubljeni uzrok. "Ovo je velika stvar mnogim manjim brandovima, koji su u ovu emisiju uložili ogroman postotak svojih marketinških dolara, kako bi dobili svoje marke pred pravim ljudima u industriji", kaže predsjednik Vita Coco Mike Kirban. "Nadam se da će organizatori učiniti ispravnu stvar u dopuštanju brandovima da nadoknade neki od njihovih izgubljenih sredstava, tako da mogu izgledati izloženost na druge načine izvan emisije."

"Većina ljudi zna da je EXPOWEST ogromna predanost-to je poput Superbowla za prirodne i organske proizvode", ne kaže da CCo Schadel nijedna hrana Sadrah Schadel. "Kad ste manji brend poput [nas], ta se obveza pojačava jer je također velika investicija. Pohađanje Expowest -a značajan je dio našeg marketinškog proračuna za godinu, ali naš tim također ulaže ogromno vrijeme i trud u planiranje i priprema za emisiju."

Ako se ne nadoknadi, Mirani, tolerantne hrane, kaže da to može utjecati na njihovu odluku o sudjelovanju u budućnosti. "Od sada, Expowest i New Hope ne nude povrat povrata. Najavili su da će surađivati ​​s izlagačima na budućim kreditima. Za male marke poput nas morat ćemo procijeniti možemo li ove godine sudjelovati u drugom Expowest ", kaže ona.

MART, iz Network New Hope, kaže da kada je u pitanju financijska podrška, oni još uvijek rade na rješenju, posebno usredotočujući se na nove marke koje možda osjećaju najteže. "Radimo kroz kako će ovo izgledati za svakog od naših izlagača ili sudionika i posvećeni smo slušanju naše zajednice dok određujemo sljedeće korake", kaže ona.

Unatoč teškim vijestima, Schaefer, iz Bright Foods -a, osjeća se pravi poziv. "Završit ćemo s boljim izložbom kasnije i ne biti prisiljen na odabir između sudjelovanja kako bismo opravdali naše financijsko ulaganje u odnosu na stavljanje naših timova, zajednica i sebe u opasnosti da se razbolim", kaže on.

Dodaje Schadel, "Želim pohvaliti ljude iz Network New Hopea da pronađu način odgode izložbe. Siguran sam da je to bila nevjerojatno teška odluka, ali mislim da je to apsolutno pravi za emisiju i za industriju u cjelini."

Evo najboljih proizvoda dobro+dobri urednici koji su vidjeli na Expowest prošle godine. I dobro ste vidjeli+Good's Wellness trendove 2020. godine, točno?