Tamo je milijun kuhinjskih naprava-to su oni koji kuhar kaže da vam zapravo treba ove sezone
Tijekom praznika, posebno je primamljivo zalihe gadgeta koji obećavaju da će se pripremiti za vašu obitelj s čime se lagane, samo da bi ih prikupili prašinu ostalih 11 mjeseci u godini.
Da biste izbjegli da se nakupite više nereda i da vas uputite u prave obavezne alatima koji će vam olakšati ukus hrane i život, prisluškivali smo Carla Contrerasa, profesionalnog kuhara i osnivača Cook+Chop da podijele ono što ona podijeli Uvijek ima u svojoj kuhinji tijekom praznika. Od kuhara noža do ljuštenja do nizozemske pećnice-dobijte se na kraju zaliha na korisnim stvarima.
Nastavite čitati za kuhinjske uređaje ovaj se profesionalni kuhar zaklinje tijekom praznika.
Farberware Trostruka zakovica krivotvorena kuharskog noža, 16 dolara
Contreras se ne igra okolo kad je u pitanju postavljanje noža-a ni vi ne biste trebali. Ona savjetuje da za početak tri noževa skladištenje: kuhar nož (kao gore), nazubljeni nož i nož za parkiranje. Njezin krajnji fave je kuharski nož, pa preporučuje da započnete tamo ako morate odabrati samo jedan, a zatim polako uzgajati svoju kolekciju.
Epikurejska ploča za rezanje bez klizanja, 30 dolara
"Obožavam Epikurean zbog njihovog prianjanja, a oni su izgrađeni na trajanju-imao sam svoju 10 godina", kaže Contreras. Ok, to znači da vam treba jedna (ili tri) ovih ploča za rezanje,. Izrađene od recikliranog drvenog kompozitnog materijala, pomažete u okolišu i uskoro izvanrednim vještinama kuhanja.
Spinner salate Oxo, 30 dolara
Salata nije baš vrhunska tijekom praznika (zdravo, pire krumpir i sve je sve), ali ovaj će se spinner natjerati da želite dodati u divovsku porciju zelenila na svoju gozbu. Contreras se slaže i predlaže pranje i skladištenje dodatnih povrća unutar spinnera.
OXO softworks y Peeler, 9 dolara
Pieler je jedan od onih kuhinjskih naprava o kojima zapravo nikada ne razmišljate dok ne sjedite licem u lice s divovskim snopom slatkog krumpira koji je potrebno oguliti. Ovaj podcijenjeni kuhinjski alat zapravo je totalni izmjenjivač igara, a ovaj nehrđajući čelik, u obliku y pruža siguran stisak dok ogulite povrće, voće ili bilo koju drugu hranu koja se može uvesti u koju se bavite.
Prostirka za pečenje oxo silikona, 20 dolara
Najgori dio blagdanskog kuhanja su čišćenje, ruke dolje. Izbjegavajte da se zaglavite na dužnosti za pranje jela ove godine odabirom ove prostirke za pečenje koje ne klizi, koja može zamijeniti pergament ili voštani papir kako biste eliminirali gubljenje i vrijeme provedeno u probačenju golih tava.
Lodge 6QT Emajl od lijevanog željeza Nizozemska pećnica, 60 dolara
"Dobio sam ovo za poklon prije šest godina i volim ga koristiti za sve", kaže Contreras. "Pijem u njemu, pravim juhe, gulaš ili braise-to je radna konja u mojoj kuhinji i živi na svojoj štednjaku."Povjerite kuharu ovdje: Ovaj emajlirani Iron Classic doći će u kvačilo za pripremu hrane kao domaćin, a postat će glavna u vašem svakodnevnom kuhanju dugo nakon što su blagdani završeni.
OXO 5 QT nehrđajući čelik, 25 dolara
Bez obzira trebate li isprazniti tjesteninu, isprati voće i povrće ili pripremiti domaću salatu, veliko cjedilo je obavezno tijekom cijele godine. Contreras također predlaže da se odlučite za malo cjedilo (poput ovog) za natapanje quinoa, grah ili leću-sve jednostavne baze koje možete baciti na svoj jelovnik za odmor.
KitchenAid najlonska loza, 7 dolara
Upotrijebite ovu lozu za izbacivanje (velikodušnih) porcija gravura tijekom vaših prijatelja, i dajte mu posao tijekom cijele godine, poslužujući juhe, juhe i umake, čineći svoje iskustvo sa zdjelicama dodatnim učinkovitim (bez ikakvih izlijevanja). "Ne radim sve kuhinjske uređaje na svijetu", kaže Contreras. "Želim stvari koje su funkcionalne i želim da rade za mene tijekom cijele godine."
Kuglica od 12 paketa staklena glatko bočna staklenka s običnim ustima, 8 dolara
Spremite sve ostatke iz vašeg smorgasborda u ovim zidanim staklenkama koje koriste suretight poklopce za zapečaćenje u svim yum, tako da ništa ne ide loše prije nego što budete spremni za drugi krug. A nakon što konačno završite trećine ili četvrtine, možete oprati i ponovo koristiti staklenke u svrhu dekorata. To je dogovor s dva za jedan ako smo ga ikad vidjeli.
Pregača crvena izvezena, 16 dolara
Iako nije u kategoriji kuhinjskih uređaja sama po sebi, ova pregača je jednostavan način da praznici ostanu svečano i da sve prskate od vaše odjeće za zabavu. Napravljen od mekog, a opet čistog pamuka s crvenim vezom za pop svečane zabave, bit ćete postavljeni za ostatak blagdanskih večera koje ugostite.
Sponzorirao Target
Vrhunska fotografija: Getty Images/Filadendron
