Dolazi novo alt brašno za vašu ladicu za užinu i ozbiljno je brižno
"Sjemenke su često podcijenjena superhrana, kaže Michelle Iannacchino, MS, RDN, osnivačica Everly Health. "Oni su nevjerojatan izvor zdravih masti i prehrambenih vlakana, koji pomažu u smanjenju upale u tijelu."
A ako se pitate zašto sjemensko brašno pripada u prolazu za užinu, to je zbog novih krekera za brašno od organskog brašna od organskog sjemenki (*Stisnite uzbuđenje*).
Već vođa u svijetu orašastih ploča, jednostavne mlinice stvorile su krekere od organskog sjemenki brašna s mješavinom bundeve, suncokreta i lanenih brašna, koji imaju pravu količinu mrvice i dolaze u originalu, sve i češnjak & biljne okuse. Je li i zalijevanje usta također?
Osim toga, oni su prvi od jednostavnih krekera koji su primili organsko certificiranje USDA, zahvaljujući korištenju organskih i regenerativnih poljoprivrednih praksi koje promiču zdravo tlo i pomažu u obnovi planeta (koji ne voli pobjedu za Majku Zemlju?). Jednostavni mlinovi čak su izravno radili s poljoprivrednicima na Srednjem zapadu na uzgoju organskog usjeva suncokreta kako bi napravili mješavinu brašna od tri sjemenke. A to nije ni polovica onoga što treba voljeti kod ovih zalogaja hrskave ukusnosti.
Mislite da biste mogli biti u sjemenskom brašnu? Nastavite čitati iz više razloga kako biste ove krekere učinili da vam vrijeme za užinu napravite.
Sjemenke pakiraju glavnu prehranu oomph
Iannacchino voli sjeme iz mnogih razloga, ali njezina prva tri? Prvo, oni su izvor vlakana, što može pomoći u poboljšanju zdravlja crijeva i probave. Drugo, njihova visoka razina omega-3 masnih kiselina može pomoći u smanjenju upale, a na kraju, oni su biljni izvor proteina.
A to je samo za sjeme u cjelokupnom pojedinom tipu sjemena također ima svoje prednosti. (Počinjete li vidjeti zašto zaslužuju mjesto na Royal Wellness Courtu?)
"Sjemenke bundeve su fantastičan izvor magnezija, željeza, cinka, bakra i mangana", kaže Iannacchino. "Sve su to minerali koji pomažu u poboljšanju raspoloženja, spavanja, kože, zdravlja kostiju i kose, imuniteta, energije i probave."
Dakle, sjemenke bundeve dobivaju A+ na prehrani, ali što je sa suncokretom i lanom? "Sjemenke suncokreta sadrže veće količine vitamina E, koji djeluje kao antioksidans koji pomaže u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala", kaže Iannacchino. Što se tiče sjemenki lana, Iannacchino kaže da se mogu koristiti za poboljšanje probave, smanjenja krvnog tlaka i smanjenja LDL kolesterola.
"Sjemenke lana nevjerojatno su bogate dijetalnim vlaknima i srčanim omega-3, alfa linolenskom kiselinom", kaže ona. "Oni su tako moćan izvor antioksidansa i pomažu u smanjenju upale u tijelu."
Kupite krekere sjemena
Kupite sada Crackeri za brašno od brašna od brašna od češnjaka i biljke 5 dolara Kupi sada originalni organsko sjeme brašno krekera 5 dolara Kupi sada sve organsko sjemenovo brašno krekera 5 USDI samo da budemo jasni, ne predlažemo potpuno zamjenu orašastih plodova sjemenkama. "Orašasti plodovi i sjemenke često se skupljaju jer donose vrlo slične koristi tijelu", kaže Iannacchino. "Međutim, svaka matica i sjeme razlikuju se u opterećenju hranjivim tvarima koje nosi. Na primjer, bademi su izvrstan izvor mangana, magnezija i vitamina E, dok su sjemenke bundeve izuzetno bogate željezom, magnezijem i fosforom."
Dajte vrijeme za užinu
Očito je da je prehrana samo dio razloga zbog kojeg biste zgrabili zalogaj, zbog čega smo Iannacchino zamolili nekoliko njezinih najukusnijih preporuka za preljeve s Crackerom koji je odobrio RD.
Svježi guac, hummus, maslaci od oraha i sjemenki, sir bez mlijeka, dimljeni losos, salata od tune ili pileća salata svi su njezini vrhunski odabiri za stvaranje ukusno hranjivog zalogaja za gomilanje na krekere.
Iako, naravno, i sami možete jesti krekere od brašna od sjemenki brašna. Imaju oh-tako zadovoljavajuću pahuljastu mrlju krekera, što ih čini odličnim dodatkom ploče Charcuterie i 3 p.m. Rješenje za vješalice. Evo popunjavanja naših ostava (i tanjura) novom kraljicom zalogaja.
Fotografije: Jednostavni mlinovi/W+G kreativni
