Ovaj sjajni savjet za kuhanje udvostručuje protuupalne prednosti koje ćete dobiti od đumbira
Dok izravno jedete pilinge od đumbira neće biti privlačno većini ljudi, dr. Koya kaže da kad je riječ o načinu korištenja pilinga od đumbira, još uvijek postoji puno načina. "Sve što nećete izravno jesti kore i može se naprezati (poput juhe) ili pire (poput juhe)", kaže ona, dodajući da i kore možete uklopiti u svoj smoothie ili ih koristiti za njih Napravite čaj od đumbira.
Kad je u pitanju zapravo ljuštenje đumbira, dr. Koya preporučuje korištenje žlice umjesto noža. "Na taj način izbjegavate skinuti višak mesa s kore", kaže ona. Savjeti kako oguliti đumbir je također tema koja se pojavila u Well+Good Cook s američkom Facebook grupom, zajednicom posvećena dijeljenju zdravih recepata i savjeta za kuhanje jedni s drugima. Jedan je član podijelio da pomaže u natapanje đumbira u vodi preko noći. (Vodu možete koristiti i za kuhanje, jer će tada imati neka od Ginger-ovih protuupalnih svojstava.) Također je preporučila rezanje korijena i bacila ih u blender s malo vode. Zatim ona zamrzava tekućinu u kockicama leda koja će se kasnije koristiti u njenom kuhanju. Pametan, u redu?
Dr. Koya naglašava da je ono što je najvažnije pronaći načine korištenja cijele biljke. "Koristite i meso đumbira i piling kad možete", dr. Koya kaže. Ne samo da smanjuje otpad od hrane, već ćete dobiti dvostruko više zdravstvenih koristi nego što biste inače. Razgovarajte o začinjenju svog života!
o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.
