Ova pjenušava probiotska limunada toliko je bogata prednostima za jačanje crijeva

Za početak, med služi kao idealna prirodna zamjena za umjetna zaslađivača i nudi dodatna svojstva za jačanje imuniteta. "Med se uglavnom sastoji od ugljikohidrata i sadrži antioksidante, vitamine i minerale", kaže Ehsani. Osim toga, služi kao prebiotički prebiotički, aka ne probavljiva biljna vlakna koja hrane probiotike, što pojačava zdrave bakterije u vašim crijevima.

Prema Ehsaniju, med je također moćno antimikrobno i antibakterijsko sredstvo. "Neka su istraživanja otkrila da med može raditi slično kao suzbijač kašlja, jer može pomoći ublažavanju simptoma sličnih hladnoći", kaže ona. Da bi iskoristili najviše prednosti meda koje najviše grle, Ehsani preporučuje da se pridržava tamnijeg meda za kojeg se pokaže da ima više antioksidansa od svjetlijih verzija.

Da bi se napravio ovo super hidratantno piće, ovaj probiotički recept za limunadu oslanja se na malo fermentacije koristeći svježu sirutku (jedan od glavnih proteina u mlijeku) za prirodno gazirani napitak. „Svježa sirutka je izvrstan izvor visokokvalitetnog proteina, jer sadrži sve esencijalne aminokiseline, plus vitamine i minerale. Također je lako probaviti i apsorbirati ", kaže Ehsani. "Svježa sirutka je tekućina koja se odvaja od mlijeka; Može se naći na vrhu jogurta ili za vrijeme proizvodnje sira ", dodaje ona.

Ako se pitate je li to ista vrsta koja se nalazi u mnogim proteinskim praškama, odgovor je da. „Protein sirutke koje nalazite u proteinskim praškama sadrži istu sirutku koja se nalazi u tekućoj sirutki, ali izrađena je u obliku praha. Obično je protein sirutke mješavina proteina, mliječne masti, laktoze, vitamina i minerala. Neki proteinski prah surutke također može imati dodatne sastojke poput različitih okusa, dodavanja zaslađivača i mogućeg dodavanja drugih vrsta proteina ", kaže Ehsani. Prilikom izrade ovog recepta, ona predlaže da se zalijepite za upotrebu proizvoda samo od svježe sirutke.

I ne bi bila limunada bez limuna, naravno, koji su prepuni vitamina C (oko 50 posto vašeg dnevnog dana treba biti točno) i povezano s dugovječnošću. "Limuni pružaju visoku dozu vitamina C, moćnog antioksidansa i esencijalnih hranjivih sastojaka potrebnih za održavanje vašeg imunološkog sustava jakim i zdravim", kaže Ehsani.

Ipak, ne zaboravite na prednosti mikrobioma: Ehsani kaže da su probiotici ono što ovu limunadu pretvori u tekuće zlato za vaše crijevo. "Fermentirana hrana sadrže žive i aktivne kulture koje mogu djelovati kao probiotici, koje pomažu u ravnoteži i održavaju našu crijevnu floru zdravom", kaže Ehsani. Da bi napravila ovo probiotičko piće, Jenny McGruther iz njegujuća kuhinja koristi svježu sirutku koja fermentira četiri do sedam dana kako bi stvorila prirodno gadno piće bez umjetnih sastojaka. Iako fermentacija zahtijeva malo strpljenja, stvarni rad nogu i aktivno vrijeme provedeno je minimalno-samo 10 minuta, točnije.

Pjenušava recept za probiotsku limunadu

Savršena vrsta recepta za set-it-i-i-i-i-it-i-i-i-i-it-it-it-i-i-i it-i it, jednostavno rastopi sastojke u loncu zajedno i prenosi ga u zapečaćenu posudu kako bi pustila svoju magiju. Dok smjesa fermentira, zdrave bakterije jedu prirodne šećere meda koji se zatim oslobađaju kao ugljični dioksid, stvarajući prirodnu efekturu. Konačni rezultat je blago slatko, tanko i osvježavajuće piće ispunjeno prebioticima i probioticima koje pomažu uravnotežiti vaše crijevo.

Prinosi 8 obroka

6 šalica vode
1 šalica med
1 šalica limunovog soka
1/2 šalice svježe sirutke

1. Zagrijte vodu u tavi na laganoj vatri, držeći je dovoljno toplo da otopi med (oko 100 ° F). Umutiti medom neprekidno dok se potpuno ne otopi u vodi. Isključite vatru i izvadite lonac s peći.

2. Umutite limunov sok i sirutku u medenu vodu dok se potpuno ne ugradi.

3. Ulijte limunadu kroz uski lijevak u boce s vrhom. Zapečatite boce i dopustite limunadi da sjedi na sobnoj temperaturi da fermentira najmanje četiri i do sedam dana. Možete otvoriti bocu kako biste provjerili ima li gadljivosti i okusa, imajući na umu da je toplija vaša kuhinja i više vremena koje dopuštate, SORER i još gadljivog soda će biti vaša soda.

Život vam daje puno limuna? Napravite i ove limunske popsicles od nula otpada:

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.