Ovaj veganski recept za tjesteninu od votke savršena je lagana talijanska večera

1 kilogram rigatoni
2 žlice maslinovog ulja
4 češnja češnjaka, mljevena
1/2 žličice sušeni origano
1/4 žlice zdrobljene crvene paprike
1 28-unci mogu se redovito zdrobiti ili pečene rajčice
2 žličice morske soli
2 TBSP čisti javorov sirup ili smeđi šećer
1/4 šalice votke
1/2 šalice nezaslađene kreme od kokosa
1/4 šalice svježeg nasjeckanog bosiljka, plus dodatni za garnish
1 vreća veganska mocarela komadića (poput Daiya SHREDS SHREDS)
Svježe mljeveni crni papar

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva i lagano podmažite posudu za pečenje u pećnici ili tavu.

2. Dovedite veliki lonac jako slane vode do vrenja. Dodajte rigatoni i kuhajte prema uputama pakiranja. Ocijedite i vratite se u lonac.

3. U međuvremenu, zagrijte maslinovo ulje u velikoj dubokoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak, origano i crvenu papriku i kuhajte oko 1 minutu. Umiješajte rajčicu, sol, javorov sirup i votku. Dovedite na laganoj vatri, povremeno miješajući i ostavite da se kuha oko 5 minuta.

4. Pažljivo prebacite smjesu od rajčice u lonac tjestenine i dodajte kokosovu vrhnju i bosiljak. Bacati na kaput tjesteninu. Sloj polovica tjestenine pripremljena jela za pečenje. Sloj pola vrećice Daiya u komadićima na vrhu. Zatim složite preostalu polovicu tjestenine. Vrh s preostalim komadićima Daiya.

5. Pecite 15 minuta ili dok se vrh ne otopi i lagano porumeni. Uklonite iz pećnice.

6. Poslužite u zdjele i premažite svježe mljevenim crnim paprom i bosiljkom.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.