Koji instruktori za fitness spakiraju za ručak

Dnevne rezolucije Savjet dana: Slijedite vodstvo jednog od instruktora u priči spakirate zdrav ručak koji nikada prije jednog dana sljedeći tjedan (umjesto da ponovno udarite u Chipotle).

Pakiranje hranjivih, bez Yawnsville ručkova za posao izazov je za većinu nas, pa samo zamislite koliko je to teško za instruktore fitnesa. Oni su djeca s plakatom za dobro zdravlje, što znači da su očekivanja da će biti virtuozni visoka, ali provedu dane trčeći od nastave do klase. Nemaju stolove i oni su sigurno ne radeći brzu hranu.

Kako se, točno, stisnu u zdrave ručkove i što spakiraju? (I vraga, što bismo trebali?) Evo kako se sedam najtoplijih imena u fitness smeđoj torbi. -Randi Eichenbaum

(Fotografije: Bethany Lyons; Lauren Imparato)

Lauren daje
Osnivač I.Am.Ti studio, New York City

Uzimam nešto zeleno i obično ga pripremam noć prije, tako da ne moram razmišljati dok istrčam kroz vrata. Najdraža mi je nasjeckani kelj i kvinoja marinirani u limunovom soku i maslinovom ulju, bacili na kockice avokada.

Održavanje kelj u maslinovom ulju i limun preko noći omekšava ga i olakšava probavu (što znači manje nadimanje). Spakiram ga u staklenku ili tupperware-i krenem van! Stvarno je u najboljem redu.

(Fotografije: Jan Cain/Lauren Sparto)

Bryna Carracino
Osnivač B Fit Los Angeles

Ja sam mama i trener, pa pronalazak vremena za dobro jelo ima svoje izazove.

Ručak je, za mene, obično mršavi protein, poput ribe ili piletine, nezasićene masti, poput avokada ili orašastih plodova, i ugljikohidrata bez škroba, poput brokule ili šparoga.

Kad je smeđa, pravim dovoljno hrane na nekoliko dana na početku tjedna, pa sam spreman. Onda sve što moram učiniti je zgrabiti svoj unaprijed napravljen obrok i scoot.

Također sam sklon Jedite grupe s hranom određenim redoslijedom kako biste pomogli u zdravoj probavi. Dakle, ako imam voće, to jedem prvo (za probavu je potrebno oko 30 minuta), a zatim zeleno povrće (40 min.), mršav protein (do 120 min.), a slijede masti, koje mogu potrajati do tri sata.

(Foto: Bryna Carracino)

Amanda Freeman
Osnivač SLT -a, New York City

Mislim da sam uspješno napravio sok čišćenja možda jednom u životu, ali nekako sam završio s izoliranom vrećicom za prešu soka i sada ga koristim za ručak sa sobom. To je savršena veličina i zatvarači zatvoreni, tako da se ništa ne prolijeva.

Ja sam rijedak kuhar i jedem puno-što ne može biti tako zdravo. Kad ne ručam, volim biti prilično zdrav, pa sam velik Obožavatelj dostave iz Souena, makrobiotskog restorana s nekoliko lokacija u centru grada. (Stavite na ovaj način-dobio sam dostavnicu poklon za praznike. Vidim ga puno!) Kunem se od Makro ploča, koja je parila povrće, grah i zrno, Ali minimum isporuke je više nego što košta, pa sam uvijek prekomjerno naručio. Da napravim još jedan obrok iz njega, spajam ostatke s nečim laganim, poput komad ribe, salata ili voće s orasima maslacem.

(Fotografije: SLT/Amanda Freeman)

Holly Holton
Vlasnik Pink Iron -a, Los Angeles

Najdraži ručak mi je Pašteta od hamburgera hranjene travom na krevetu od špinata s avokadom, slaninom, sušenom rajčicom i žicama od mrkve. S tim jesam strana pečenih kriški slatkog krumpira i borovnice.

Super je lako napraviti kod kuće, i Uvijek spakiram hranu u staklene posude bez BPA.

Moj veliki savjet: Planirajte unaprijed. Tijekom vikenda pišem svoj jelovnik za tjedan, a zatim sve trgovine, kuham i spakiram sve. Moji dani mogu postati prilično užurbani i uvijek mi tjedno radi glatko kad imam svoje zdrave obroke pakirane i spremne za odlazak.

(Foto: Holly Horton)

Bethany Lyons
Osnivač Lyons den Power Yoga i SoulCycle instruktor, New York City

Baš kao što sam odložila odjeću noć prije (da, to još uvijek radim svojim vježbanjem i jogom), planiram unaprijed. To se ne događa uvijek, ali kad se dogodi, moj dan neizbježno prođe bolje. imam Slatka i funkcionalna torba za ručak Dobio sam od Lulitonixa koje spakiram s nekoliko osnovnih stvari. (Ne moram nužno raditi tradicionalni "ručak."Obično sam vječni mali grickalica.)

A Nalgene napunjen vodom, ledom i nekakvim sječenim voćem u njemu, Poput limuna, limete, naranče ili jagoda za dodane elektrolite (i da stvari budu svježe i zanimljive). Jedna ili dvije mješavine lulitonixa-Obično sjaj! (moja fave). Baggie ispunjen Sirovi bademi ili indijskim kašama-Savršeni su energetski izvor lakog automobila. A komad sezonskog voća ili baggie suhog voća bez dodanog šećera.

(Foto: Bethany Lyons)

Christa Dipaolo
Kreator Box180 bokserskog programa, Miami plaža

Podučavajući satove unatrag, uistinu je sve u planiranju unaprijed, jer se ne želim osjećati žurnim ujutro. Spakiram lakšu hranu za ispašu prije i poslije nastave i ostavljam veće obroke dok se ne vratim kući (Podučavanje boksa visokog intenziteta na punom trbuhu nije zabavno).

Jedna od mojih spajalica je Obični grčki jogurt s obrijanim bademima i gogi bobice. Daje mi sjajne proteine, masti i zdravu dozu antioksidansa. Još jedna moja lagana i omiljena grickalica je Dva tvrdo kuhana jaja-Ako ih nemam za doručak, onda ih definitivno imam kasnije tijekom dana, ili ću učiniti Rice kolač s maslacem od indijske kaše i velikodušno pomaganje kakaa grickalicama.

Ako znam da će to biti stvarno dug dan, ponijeti ću neke Piletina na žaru (što obično napravim u nedjelju) i povrće neke vrste, pripremljena i noć prije.

(Foto: Christa Dipaolo)

Erin Schirack
Glavni instruktor, zamašnjak, Chicago

Ja sam stalno Jedenje-smatram se grazerom-tako se ponekad moj ručak može sastojati od slučajnih predmeta koji su svi spojili, poput avokada, tvrdo kuhanih jaja, banana, maslaca od kikirikija, miksa staza i zelenih pića.

Kad imam vremena sjesti na ručak, volim imati Ogromna salata s puretinom ili piletinom, avokado (vidite li temu?), grah garbanzo, špinat i tona povrća. Uvijek uključim zdrave masti i bjelanče.

Spakiram ga u kontejner za tupperware koju nosim u izoliranoj vrećici za ručak s paketom leda, koju nosim u svojoj teretani.

Napomena o ručku: savršeno je vrijeme za konzumiranje neke hrane s višom masnoćom Jer vam omogućuje vrijeme za sagorijevanje tih dodatnih kalorija. Dakle, svakako iskorištavam to doba dana i uživam u nekim mojim slabostima poput malo sira.

Više čitanja

Gdje jedu fitnes instruktori u Los Angelesu
Go-to, 10-minutni recepti zauzetih, zdravih žena
3 recepta za jedan stvarno zdrav dan