Jednostavni recepti za mlijeko od duge matice Sakara Life's Danielle Duboise

Ove šarene dugine mliječne mlijeke su svi temeljeni na orasima, zdravi i super jednostavni za izradu. Ali oni su također dio prakse samo-brige za ljuljanje, kaže Danielle Duboise, suosnivačica tvrtke za dostavu zdravog obroka Sakara Life, koja je recepate stvorila iz nužde, kada je njezin stres-o-metar pogodio krov.

"U očima većine radnih žena i zdravlja, vjerojatno bih se smatrao zdravim, uravnoteženim i uspješnim", kaže New Yorker. Ali kad joj je test kortizola rekao drugačije, Duboise je dobio poziv na buđenje i ponovno je preispitao. "Ispada, trčala sam na praznim, preskačući obroke, ne spavajući puno, previše snažno vježbala i neprestano sam naglasila", priznaje ona.

Nakon toga, zavjetovala se da će se više ohladiti i posvetiti vlastitom dobrobiti. To je uključivalo prioritet nekoliko wellness praksi poput spavanja, jutarnjih sesija disanja, ne ubijajući se u teretani i izradu domaćih duginih mlijeka. "Nedavno sam sebi obećala nekoliko sati svakog vikenda da se pripremim za zdrav tjedan pred nama", kaže ona, a ti kreativni recepti, svi izgrađeni od jednog jednostavnog orašastih mlijeka, dio su toga.

"Ovi su mi recepti olakšali i ukusniji, ali sam proces stvaranja ultra-nutrientnog, lijepo živopisnog staklenki ljubavi pokazao se upravo ono što je liječnik naredio", kaže ona. "Sada dobivam niz hranjivih sastojaka, smirujućih i potpornih superhrana na načine na koje nikad nisam već sličan kavi i juhi, kaže ona. "I imam te dodatne sate u tjednu za malog stare mene."Evo kako nešto od toga dobiti za sebe. -Melisse Gelula

Domaće mlijeko

Upotrijebit ćete ovaj recept za izradu svih aroma duge mlijeka koji slijede.
Čini 8 šalica.

3 šalice sirovih badema, natopljenih najmanje 4 sata (možete koristiti i druge orašaste plodove poput oraha, brazilskog oraha, indijskih indijskih oraha i lješnjaka, itd.)
8 šalica filtrirane vode
2-4 Datumi medjoola, po ukusu
Mali prstohvat fine morske soli
1 oranica s orasima

Stavite bademe u zdjelu s dovoljno vode da pokrije sve orašaste plodove i stavite zdjelu u hladnjak. Navođenje preko noći je najbolje, ali 4 sata je u redu.

Isperite i ocijedite bademe, a zatim stavite u dobar blender, zajedno s filtriranom vodom i datumima opisa. Smjestite najveću brzinu 1-2 minute. Stavite vrećicu od orašastih mlijeka preko velike zdjele i polako izlijte smjesu od bademovog mlijeka u vrećicu. Nježno iscijedite dno torbe kako biste izvukli sve mlijeko. Isperite blender i ubacite mlijeko. Dodajte prstohvat morske soli i pomiješajte na niskoj da biste kombinirali.

Zeleno mlijeko

1.5 šalica baze bademova mlijeka
1 žlica klorela prah
Protresti se zajedno u maloj staklenci

Kako ga pijem: ovo je tako dobar ukus s kavom i žlicom kokosovog ulja. Chlorella je jedan od mojih najdražih superhrana-to je prekrasno jednostavan način da uđete u prehranu dodatnog zelenila i pomaže vašem tijelu da se bori protiv slobodnih radikala.

Mliječno mlijeko

1.5 šalica baze bademova mlijeka
1/3 šalice goji bobice, natopljene 30 minuta
Miješajte 20-45 sekundi i sipajte u malu staklenku

Kako ga pijem: volim ovo miješati s granolom. Goji bobice su prirodno prilično slatke, tako da je super zadovoljavajuće s vašim jutarnjim zobima. Prehrambeno, oni su tako nevjerojatni mali voćni-oni sadrže svih 20 esencijalnih aminokiselina, čineći ih potpunim proteinima i nevjerojatno su visoke u vitaminu A.

Kakao mlijeko

1.5 šalica baze bademova mlijeka
1-2 žlice sirovog kakaa
1 TBSP javorov sirup
Protresti se zajedno u maloj staklenci

Kako ga pijem: pijem ovu jednoj, ali također je stvarno ukusno u smoothieju. Pokušajte bacati bananu i led ako nemate puno vremena. Volim ovaj recept jer sam čokolada, a kakao je savršen za jutarnji skok. Vrlo je visok u flavonoidima i sadrži Theobromine, tvar poput kofeina koja nježno budi sustav.

Mlijeko

1.5 šalica baze bademova mlijeka
1-2 žličice naribane svježe kurkume (koristite 1 tsp ako koristite sušeno)
Miješajte 20-45 sekundi i sipajte u malu staklenku

Kako ga pijem: Ovaj recept nije svačija šalica čaja; kurkuma je vrlo zemljana i pomalo gorka, ali zato je volim. (Važno je ogorčiti svoju prehranu!). I dovoljno smiješno, savršeno je u šalici čaja čaja. To možete koristiti i kao bazu juhe tako što ćete je lagano zagrijavati i dodavati utapano povrće poput šalotke i zelenila.

Kurkuma je vrlo moćan korijen poznat po svojim protuupalnim svojstvima. Manje upale u tijelu znači manje umora, stresa, debljanja, pa čak i boli.

Mliječno mlijeko

1.5 šalica baze bademova mlijeka
1 šalica organske borovnice
Miješajte 20-45 sekundi i sipajte u malu staklenku

Kako ga pijem: ovo je najdeblji od mlijeka i savršeno je za smoothie ili samo sam po sebi. Zgrabim ovo mlijeko za doručak ako mi je kratko vrijeme. Kad imam dodatnih 30 sekundi, dodat ću mu prskanje svih ostalih mlijeka za super ispunjeno jutro superhrane.

Zašto volim borovnice? Proveo sam jedno ljeto jedući ogromnu galonsku kadu borovnice svaki tjedan (zahvaljujući svom lokalnom CSA), a koža mi je bila blistava. Borovnice su savršena ravnoteža slatkog i pehara. Visoki su antioksidanti i nedavno su čak povezani s poboljšanom memorijom.

Za više informacija i recepata posjetite www.sakaralife.com