Zašto ovaj ultra sportaš radi snimke jabučnog octa i jede doručak za večeru

Pratite Terra Castro nije lagan podvig. Iako se nedavno povukla kao profesionalni Ironman sportaš, fitness sa sjedištem u Detroitu, koji kaže da tek sada postiže svoj vrhunac u dobi od 35 godina, bez znakova usporavanja.

Budući da je ultra trčanje i staza kao svoj novi fokus, trenutno trenira za utrku JFK 50 milja 21. studenog u Boonsborou, dr. Med.

Kasnije ovog mjeseca također lansira Country Strong Gym, a nastavlja voditi svoju trenersku kompaniju, Be Bold Crew, koja nudi programe i za odrasle i za djecu, a nedavno je krenula mobilno s Dodge Ram Promaster Be Bold Bus, novi program koji nudi koji nudi Besplatni programi obuke za izdržljivost u REC centrima i drugim lokacijama oko Detroita.

Kako ona sve to radi? "Ostao sam bez ozljede zbog zdrave prehrane", kaže Castro. "Osim toga, ako ne podstanem, postajem 'Hangry'!”

Ali to ne znači da ona nema povremene poslastice s vremena na vrijeme. “Moj hladnjak je primjer da sam zdrav, ali realan. Ako primijetite u gornjem desnom kutu, postoje lokalno izrađene karamele.”

Sad, zaviri u njezin hladnjak. (Više o tim karamelama kasnije.) -Larkin Clark

Tamo vidim kruh bez glutena i bademovo mlijeko. Imate li ih za prehrambenu reakcijusinovi ili samo osobne preferencije? Još 2000. godine, stvarno sam se razbolio i umorio iako sam pravilno trenirao. Završio sam s glutenom, laktozom, jajetom i malo intolerancije na soju. Tada nije bilo mnogo opcija bez glutena kao što je to sada. Mislim da [rezanje glutena i laktoze] zaista pomaže i kod upale.

Ali tamo vidim puno jogurta .. Jaja i jogurti su moj dečko. Naši fridges se kombiniraju!

Ah! To ima smisla. Dakle, postoje li zamjene koje ste napravili rano koje su postale spajalice za vas? Budući da ne mogu raditi jaja, večerao ću za doručak, slaninu, kobasicu ili piletinu. Radi se o gorivu i hranjenju motora, a ne samo jedenju moje omiljene hrane.

Dobra točka. Kada govorimo o poticanju vašeg motora, puno ćete ići na trening. Kako izgleda tipičan dan za vas i kako se pripremate za njega u hrani? Moja jutra počinju u 4:45 uz kavu s bademovim mlijekom. Prije jutarnje vježbanja, plivanje od 6: 00-7: 30 sati. Tada ću otići u našu teretanu, Detroit Tvrdi. Tijekom trčanja popit ću piće elektrolita i nakon toga, popit ću luna proteinsku traku. [Castro je sportaš sponzorirao Luna od 2005. godine.] Morate pojesti nešto u tom 10-minutnom prozoru nakon vježbanja, tako da su šipke dobre za to.

Za ručak napravit ću veliku salatu, poput salate "sve osim kuhinjskog sudopera". Dodati ću jabuke bobica, piletine i Michigan s gaffney farme u blizini teretane. Ponekad ću staviti slaninu na salatu. Definitivno sam meso jedec-imam nisko željezo, pa često jedem crveno meso i uzimam dodatak željeza.

Prije večernjeg treninga, imat ću bademe ili jabuku, a večera je nešto poput slatkog krumpira i rotisserie piletine. Jedan od trenera u Be Bold Crew bio je Ironman i kuhar, a sada ima posao pripreme za obrok pod nazivom Better Woodman. Zaista je dobro da naši sportaši znaju kako dobro jesti, a on kupuje lokalno i ima opcije bez glutena. Također volim sok od suše, još jednu lokalnu tvrtku.

Što je u zelenim staklenkama? Zidane staklenke u sebi imaju metvu i limun. Pokušavam ih napuniti svaki dan kako ne pretjerujem s kavom.

To je odlična ideja! A što je s onim divovskim vrčem jabučnog octa? Uzimam muke u čašu za pucanje kako bih pomogao u upali. Postoji hrpa različitih uporaba za jabučni ocat-topovi zdravstvenih lijekova. To je antibakterijski. Ono što ovdje ne vidite je da i ja uzimam puno dodataka. Možete jesti samo toliko zdrave hrane, a ponekad morate nadopuniti.

Također vidim neke kombuče unutra, a Red Bull ... i to su one karamele na gornjoj polici? Volim Kombucha zbog probiotika i obično ga imam kad se osjećam pod stresom. Ne pijem alkohol, pa je to lijepa poslastica navečer. Sviđa mi se đumbir jedan najbolji. [O karamelima], u redu je imati poslastice! Ljudi se jako plaše "loše hrane.”Možda bih imao jedan dan. I Red Bull koji koristim tijekom svojih dugih trčanja. Uzet ću to otprilike dva do tri sata. Nije sve savršeno u mom hladnjaku, ali sve ima svrhu.

Za više informacija posjetite www.beboldcrew.com

(Fotografije: Ljubaznošću Terra Castro)

Više čitanja
Zdravstveni trener Ivanke Trump voli Tapenade i Tempeh Wings
Eva Amurri Martino zdrave kuhinjske navike od kozjeg mlijeka do čarapa citrusa
Zašto nutricionist Sam Smitha ima "proteinsku policu" i MCT ulje u svom hladnjaku