Potreban vam je samo jedan sastojak da bi vaš avokado bio svjež za kasnije

Da biste koristili njezinu metodu, sve što trebate učiniti je trljati klin limuna na meso avokada oko jame, pazeći da je na cijeloj površini probijete na cijeloj površini. Zatim ga stavite u zračnu košuljicu nalik na vrećicu za višekratnu uporabu, ekološkoj torbici (10 USD, Amazon.com)-i postavite ga u hladnjak. Limuni sadrže askorbinsku kiselinu, a trljanjem po sloju soka, kisik reagira s askorbinskom kiselinom prvo umjesto da odmah reagira s mesom avokada, kaže kalifornijski avokados.

Ovaj hack za držanje svježeg avokada sprečava ga da postane smeđi za malo duže-dok ne dođe vrijeme za doručak sljedećeg dana. Kad ga ujutro zgrabite iz hladnjaka, i dalje će biti lijepo i zeleno. Aka savršena za svoj tost avokada i šire.