Ne iznenađuje da je zdrava prehrana važan dio postajanja stogodišnjaka. Buettner kaže da pridržavanje hranljivih planova prehrane, poput biljne prehrane ili mediteranske prehrane, može pomoći u poticanju dugog, zdravog života. Dio toga uključuje najvažniji obrok dana: Jedenje doručka.
Jedna žena-105-godišnjakinja koja živi u Loma Lindi, Kalifornijska odjeljka, započinjući svoj dan srdačnom zdjelom sporo kuhane zobene pahuljice. Prekriven datumima prilagođenim vlaknima, zdravim orasima i prskanjem sojinog mlijeka prepunog proteina, super je obrok za napraviti ujutro. Buettner kaže da slijedi svaku zdjelu s "strijelcem soka od šljive" koji pomaže da se stvari kreću uz smanjenje krvnog tlaka i kolesterola.
Evo sve što trebate znati o mediteranskoj prehrani:
Ljudi koji žive u svakoj od pet plavih zona uživaju u svojoj jutarnjoj šalici Joea. "[Ljudi u tim područjima] piju do dvije ili tri šalice crne kave dnevno", prema Buetnernerovim nalazima. "Američka udruga za srce otkrila je da je konzumiranje kave, i kofeina i deffan, povezano s manjim rizikom od ukupne smrtnosti."
Sada, to ne znači da biste trebali utovariti svoju šalicu slatkom krem lattes ili šest paketa šećera. Umjesto toga, odlučite se za prskanje mlijeka u vašoj kavi s žličicom šećera ili alternativnim i prirodnim zaslađivačem na biljnom mlijeku, poput zobenog mlijeka i agave. Ili zamijenite svoju jutarnju kavu šalicom čaja, još jednom spajanicom po plavim zonama. "Da biste stvarno plave zone rutinu kave ili čaja, napravite kavu ili popodnevni čaj s prijateljima ili obitelji kako biste razgovarali, smilili se i dobili vrijeme licem u lice koje je toliko važno za zdravlje i sreću", kaže Blue Zones.
Prednosti kave, objašnjeno od strane dijetetičara:
Sarah Wilson, australijska novinarka i autorica Prvo, Zvijer činimo lijepom: a nEW priča o anksioznosti, Jednom je zamolio Buettnera za svoju jutarnju rutinu. Osim što jede zdrav doručak (pun voća i žitarica) i potpuno 20 minuta vježbanja (obično joga ili vožnja biciklom do posla), Buettner započinje svako jutro doslovno komplimentirajući druge.
"Reci nešto lijepo za prvu osobu koju sretnemo", napisao je u e -mailu Wilsonu. "Studija na Harvardu pokazuje da su ponašanja zarazna, pa ako to učinite susjedu, vjerojatno će vam se vratiti."
S obzirom na to koliko su važna povezanost sa zajednicom i smislenim ljudskim odnosima u plavim zonama, vjerovatno je da je Buettner pokupio jutros navike iz svog istraživanja. Osim što pokreću ovaj emocionalni efekt pucanja, pronađite svoju zajednicu i uzgajajte zdrav društveni život. Bilo da je prva stvar ujutro ili tijekom cijelog dana, ljudska veza vodi do sretnijih, dužih života.
Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.