5 pića Najduže živi ljudi na svijetu piju svaki dan za zdravo starenje
"Prije svega, kofein je izašao kao neto pozitivan, a povezan je s nižim stopama dijabetesa i Parkinsonovih, nižim stopama srčanih bolesti i oštrija fokusom", kaže on. Samo ga nemojte piti popodne (pogotovo ako ste osjetljivi na kofein) ili će vam se miješati u san, upozorava on.
Drugi razlog zbog kojeg zeleni čaj čini uvjerljivu dugovječnost jest taj što je prepun antioksidansa, kaže Buettner. I registrirani dijetetičar Neva Cochran, RD se slaže. Objašnjava da je zeleni čaj visok u vrsti antioksidansa poznatog kao flavanoli, koji su povezani sa smanjenjem lošeg kolesterola. A studije su pokazale vezu između konzumacije zelenog čaja i boljeg kardiovaskularnog zdravlja u cjelini.
Zeleni čaj je također bogat tipom antioksidansa poznatog kao katehini, koji tijelo štite od slobodnih radikala. Oni, zajedno s sadržajem kofeina zelenog čaja i aminokiselinom L-teaninom, koji se također nalazi u zelenom čaju, pomažu u zaštiti mozga. Pregled 21 različite studije otkrio je uvjerljive dokaze koji povezuju konzumaciju zelenog čaja s boljom pažnjom i pamćenjem. Taj gore spomenuti L-teanine također bi mogao biti odgovoran za veze između konzumacije zelenog čaja i poboljšanog raspoloženja.
Ako još niste uvjereni da pokupite naviku zelenog čaja, znajte da je također povezana sa značajno spuštenim razinama šećera u krvi, što znači da bi mogla biti zaštitna od razvoja dijabetesa tipa 2. Zeleni čaj je također iznenađujuće izvrstan za vaše kosti. "Polifenoli čaja pojačavaju stvaranje kostiju i inhibiraju raspad kostiju što rezultira većom čvrstoćom kostiju", kaže Cochran.
Ovo multitaziranje zdravstvenog pića čak je i zaštitno od određenih vrsta EGCG-a od raka-zelenog čaja (vrsta korisnog katehina), pokazalo se da inhibira rast tumora. Oh, i na kraju, zeleni čaj je dobar za crijeva. Istraživanje sugerira da se radi o prebiotiku, što znači da potiče rast dobrih mikroorganizama u trbuhu i smanjuje rast ne baš dobrih mikroorganizama u trbuhu.
Ovaj matcha prah od zelenog čaja iz Blk & Bold provjerava sve kutije za jačanje zdravlja i odličan ukus kada se poslužuje vruće ili hladno. "Matcha je prepun katehina-AKA ECGC-koji sadrže protuupalne i borbene spojeve za borbu protiv raka", rekao je Tracy Lockwood Beckerman, RD, za Well+Good. “Ovi korisni antioksidanti idu nakon upale u tijelu i rade na popravljanju i liječenju štete.”
KUPITE SADA2. Crni čaj
Crni čaj nosi mnoge iste prednosti kao i zeleni čaj. To također sadrži kofein, antioksidans polifenoli, l-teanine i flavanol. Kao rezultat toga, također je zaštitna od razvoja nekoliko kroničnih bolesti, uključujući dijabetes tipa 2, rak, moždani udar i kardiovaskularne bolesti. A zapravo je još bolje za crijeva/probavu od zelenog čaja.
Blk & Bold's Crni čaj puknuo je okusom breskve i antioksidansima, što je još jedan razlog zašto je tako dobar za kognitivnu funkciju i dugovječnost.
KUPITE SADA3. Kava (crna)
Kava na sličan način sadrži kofein i prepun je korisnih antioksidansa. U stvari, kaže Buettner, to je glavni izvor antioksidansa u američkoj prehrani, iako priznaje da je to uglavnom zbog rasprostranjenosti kave više od svega drugog.
Kava je također bogata esencijalnim hranjivim tvarima, uključujući vitamin B5 (za izradu crvenih krvnih zrnaca), mangan (za razvoj kostiju i metabolizam), kalij (za niži krvni tlak), magnezij (za proizvodnju energije i san) i niacin, koji pomaže Pretvorite vitamine u korisnu energiju.
Općenito, njegova konzumacija povezana je sa smanjenim rizikom za dijabetes tipa 2, depresiju, neurodegenerativne bolesti, rak i bolest jetre. Buettner nadalje napominje da u plavoj zoni Ikaria jako dobro mljeve kavu, a zatim je prokuhaju, poput turske kave, a on kaže da postoji druga vrsta antioksidansa koji je objavio ovaj postupak.
"Dakle, može biti dodatna korist za piće takve kave", kaže on. Buettner dodaje da je kava pića za buđenje izbora u plavoj zoni Sardinije, ali u Kostariki ljudi imaju tendenciju da cijeli dan piju veće količine slabije kave. "Konzumira se gotovo kao i bilo koji drugi napitak, a ne toliko poput pick-me-up", kaže on.
Ova 100-postotna kava sa fer trgovinom savršeno se miješa-razmislite o orasima od oraha plus malo okusa limuna. Grah se pere i dolaze cijeli, tako da znate da dobijate najsvježiji mogući okus.
KUPITE SADA4. Voda
Trebalo bi reći da je voda dobra za vas. Očito, tijelo to zahtijeva i može preživjeti bez njega oko tri dana. Ali također je nevjerojatno zdravo u usporedbi s većinom pića koji se ovih dana pronađu na policama trgovina, jer ne sadrži šećer, kemikalije ili aditive.
U svim plavim zonama, kaže Buettner, ljudi piju vodu svojim jelima. "To nije velika galona mlijeka kao što smo nekada imali djeca ili neko piće, pića ili kombucha ili bilo koja od ovih izmišljotina koja se nemilosrdno prodaje", kaže on. Buettner teoretizira da voda u plavim zonama svibanj biti zdraviji od vode i na drugim mjestima. "Ako pitate stogodišnjeg što objašnjava dugovječnost tog područja, oni će reći dobru hranu, čist zrak i slatku vodu", kaže on. "I doista može biti da je voda u plavim zonama čistija."(Pristup čistoj vodi je, naravno, ozbiljan problem u mnogim dijelovima svijeta.)
Na poluotoku Nicoya ili Kostariki, Buettner objašnjava da je voda koja izlazi iz zemlje također vrlo visoka u kalcijumu i magnezijumu. "Kad imate visoku razinu kalcija i sunca, ta dva zavjere da vaše kosti ojačaju, tako da ljudi imaju manje prijeloma i manje smrtnih padova", objašnjava on. "A magnezij je dobar za funkciju srca. Tako da može doprinijeti malom dijelu dugovječnosti u Nicoji."Ova teorija ima smisla ako uzmete u obzir dokazane zdravstvene prednosti pijenja mineralne vode u boci.
5. crno vino
Možda ćete se iznenaditi kad ovo pronađete na popisu, a Buettner lako priznaje da postoji kontroverza oko pozicioniranja alkohola kao korisnog za zdravlje na bilo koji način.
"Dobro sam svjestan nedavnih studija oko alkohola koje pokazuju da povećava šansu za rak dojke kod žena ili da može uzrokovati padove, nesreće u automobilu i druge fatalne događaje", kaže on. "Ali mogu vam reći da u svih pet plavih zona piju svaki dan i to dodaje njihovoj kvaliteti života", kaže on. "Ako popijete malo crnog vina s biljnim obrokom, to će se na kraju dana četverostruko apsorbirati flavonoidni ili antioksidans i niže razine kortizola."
Nadalje napominje da zapravo postoje studije koje ga povezuju s a niži rizik od smrtnosti. "Ljudi koji piju malo, do dva pića dnevno, zapravo imaju nižu šansu za umiranje od ljudi koji uopće ne piju", kaže Buettner. To je vjerojatno zbog visokog sadržaja vina antioksidansa, za koji se pokazalo da je zaštitni protiv kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2, pa čak i nekih oblika raka.
I Buettner napominje da ne možete podcijeniti efekte vezanja umjerenih konzumacija alkohola. Kao nedavno duboko zaron u Atlantik Istaknuto, sposobnost alkohola da omogući zajednicu može biti jedan od razloga što se ljudska vrsta nije razvijala od nje, unatoč nekim od njegovih štetnih učinaka, poput mamurluka i dugoročnih zdravstvenih problema povezanih s njom.
Budući da su snažne društvene veze jedan od kamen temeljac dugovječnosti, to ima smisla od svega što im omogućava da ljudima pomogne da žive duže. Ipak, ovo dolazi s puno upozorenja, kao što Buettner bilježi. Umjerenost je ključna-trebamo piti više od jednog pića dnevno, a neke studije su pokazale da ne postoji sigurna razina konzumacije alkohola.
Dakle, vinski argument ostaje izuzetno nijansiran i za raspravu; Međutim, Buettner tvrdi da plave zone nude uvjerljiv argument za ubojstvo u umjerenosti. "Ovi ljudi koji žive najduže od bilo koga na zemlji uživaju u malo svog omiljenog pića alkoholnog pića svaki dan", kaže on.
"Sardini su poznati po svakodnevnoj konzumaciji robusnog, regionalnog crnog vina zvanog Cannonau", kaže Buettner. Ako ste u lovu na crno vino po izboru za one u plavim zonama, to je to. Cannonau di Sardegna, lokalni naziv za Grenache, ima dva do tri puta veću količinu flavonoida (vrsta antioksidansa) u usporedbi s drugim crvenim vinima.
KUPITE SADA Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.
