5-INDERIENT (ili manje!) Deserti koji imaju malo šećera

Spremni da na zdraviji način zalijepite svoj slatki zub? Evo 3 deserta za izradu što prije i svi imaju 5 sastojaka ili manje!

Superfood Chocolate Thins

Leché kaže da je ključ za izradu ovih tokova iznimno kvaliteta čokolade koju koristite. "Kad radite s čistim, visokokvalitetnim sastojcima, stvarate poslasticu koja je puna antioksidansa, superhrane snage i drugih ukusnih, prirodnih, nevjerojatnih stvari. To su tako brze i zabavne za izradu (i jesti!). Ali budite oprezni, oni mogu biti ovisni."(Evo nekoliko zdravih čokoladnih šipki koje preporučujemo.)

Sastojci
3/4 do 1 šalica (7 do 8 unci) 72 posto ili više tamne čokolade
1/4 šalice kokosovog ulja
2 žlice sirovog kakao praha

Kombinacije na vrhu
Sjemenke bundeve i granatirano sjeme konoplje
Chia sjemenke i napuhano proso
Sjemenke suncokreta i sušene goji bobice
Nezaslađeni kokosovi pahuljice i sirovi kakao grickalice
Sve vrste nasjeckanih sirovih orašastih plodova, poput badema, lješnjaka i brazilskih orašastih plodova

1. Uslijenite ravnu ladicu ili lim za pečenje (koji se uklapa u vaš zamrzivač) pergamentnim papirom.

2. Pomoću dvostrukog kotla otopite čokoladu na laganoj vatri. Dodajte kokosovo ulje i kakao prah i miješajte dok ne postane glatko.

3. Da biste napravili nekoliko okusa u jednom potezu, čokoladu izvadite u odvojene "lokve" i posipajte na vašim omiljenim prelivima. Stavite u zamrzivač najmanje 30 minuta, ili dok ne postavite. Razbiti se u komade i uživati. Čuvajte u zamrzivaču u hermetički kontejner s pergamentnim papirom između slojeva. Održava se dobro do 1 mjesec.

Mješovite lonce od bobica

"Berry Crumble je najbrži i najlakši desert koji možete napraviti", kaže Leché u Izrežite šećer, dovoljno si slatka. "Volim držati vrećicu smrznute bobice u svakom trenutku samo na trenutke poput ove kada vam treba vrlo brz i svježe domaći desert."

Sastojci
1/2 šalice valjanog zobi
1/2 šalice Datum šećera
1/2 šalice kokosovog ulja, hladno
3 šalice miješane bobice (svježe ili smrznute)

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i podmažite 8-inčnu duboku posudu sigurnu pećnicu ili 4 Ramekins.

2. U procesoru za hranu pomiješajte valjani zob, datum šećera i hladnog kokosovog ulja samo nekoliko sekundi dok se ne formiraju mrvice. (Također možete pomiješati ručno ili koristiti rezač za tijesto u zdjeli.) Da biste sakupili, raštrkajte bobice ravnomjerno na dnu jela ili u Ramekinsu i ravnomjerno navlačite s mrvicom.

3. Pecite 20 do 30 minuta, dok se mrvica ne postane zlatno. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi 5 minuta prije posluživanja.

4. Poslužite još uvijek vruće ili hladno iz hladnjaka. Također možete napraviti ovu mrvicu u posudi za pečenje od 6 do 6 inča, što je bolje poslužiti za više ljudi u manjim dijelovima, zajedno sa svježim bobicama.

Šalice maslaca od kikirikija s dva sastojka

Ovo bi moglo izgled Poput određenog poznatog bara za bombone-ali popis sastojaka daleko je od onoga što biste pronašli na Reeseovom paketu. "Sadrže samo dva čista sastojka (plus jedan opcionalni)", kaže Leché. I oni su brzo napravili, previše znači da će sljedeći put kada dođete u žudnju za slatkišem, možete ih usaditi u vrijeme koje bi trebalo da trče do kutne trgovine i natrag.

Sastojci
7 unci 72 posto kvadrata tamne čokolade
1/4 šalice kokosovog ulja, neobavezno
Oko 3/4 šalice maslaca od kikirikija ili suncokret maslaca

1. Otopite čokoladu u dvostrukom kotlu. Isključite toplinu i ostavite na plameniku da se zagrijava. (Za dodane zdrave prednosti masti i ukusan nagovještaj kokosa, otopite kokosovo ulje u čokoladu. Isto možete učiniti i s maslacem od kikirikija ako želite.)

2. Poravnajte ravnu posudu s 10 do 12 obloga za kolače. U svaki izvadite žlicu rastopljene čokolade u svaku. Stavite u zamrzivač oko 2 minute za postavljanje.

3. Izvadite iz zamrzivača i u sredinu dodajte žličicu maslaca od kikirikija i nježno spljoštite stražnjom stranom žlice. SPOON više rastopljene čokolade za pokrivanje maslaca od kikirikija (1 do 2 žlice). Vratite se u zamrzivač na oko 15 minuta da se postavi.

4. Najbolje su kad je punjenje maslaca od kikirikija meka, a ne smrznut, a čokolada vani je hrskava.

Za nešto pomalo smrdljivo, ovi veganski milkshakesi za vas bi trebali pogoditi mjesto. Više od čokoladnog fienda? Ovih 12 deserta super je popustljivo i također prepuno superhrane.

Svi recepti iz Izrežite šećer, dovoljno si slatka Autor Ella Leché / Andrews McMeel Publishing