5 mogućih razloga zašto hrana prilagođena crijevima čini da vam se želudac osjeća kao smeće

2. Jedeš previše vlakana

Prosječna osoba trebala bi dobiti oko 25 do 29 grama vlakana dnevno kako bi uživala u prednostima za jačanje hranjivih tvari. Jedenje previše vlakana (pogotovo kad niste navikli) može dovesti do natečenosti, plina i drugih ... ahem, zabavnih nuspojava. Srećom, posljedice prebrzo povećanja vašeg unosa mogu se u velikoj mjeri ublažiti pijenjem puno vode.

Također je važno paziti na svoj unos prebiotika, jer su još jedan oblik vlakana, kaže Amy Shapiro, MS, RD, CDN i osnivačica Real Nutrition. "Ovo je komponenta vlakana koja pomaže bakterijama da napreduju i ostanu žive u crijevima", kaže ona, a često se nalaze u hrani bogate probiotikom. Oni su korisni hranjivi sastojci, ali ih tijelo ne probavlja, što u nekim višak može uzrokovati nelagodu u nekim. "Određeni jogurti sadrže probiotike, ali sadrže i prebiotike poput inulina, što može uzrokovati uznemirenost želuca jer tijelo ne probavlja ovaj sastojak", kaže Shapiro.

3. Miješaš pogrešnu hranu

Kako (i kada) jedete hranu prilagođenu crijevima zapravo može utjecati na to kako se osjećate. Kada sparimo hranu prilagođenu crijevima s proteinom, na primjer, probava se usporava (budući da proteini traje duže vrijeme za probavu) i to može dovesti do plina i nadimanje, kaže Shapiro.

Vrijeme i uparivanja bitniji su. Mnoge dodatke probioticima treba jesti s hranom ili neposredno prije obroka kako bi se osiguralo da prežive oštro kiselo okruženje vašeg želuca. "Kad je riječ o hrani s visokim vlaknima poput kupusa i kraut-a, pojeo bih ih sa salatom i uglavnom biljnom hranom u početku kako bih omogućio bržu probavu", kaže Shapiro. Zatim ga slijedite sa svojim proteinima.

4. Možda imate intoleranciju na hranu

Ako se ne možete dobro nositi s kefirom ili kimchijem, možda ćete imati netoleranciju na hranu koja nije povezana s njihovim probiotičkim moćima. "Općenito, tolerancija različitih fermentiranih namirnica, uključujući fermentirane povrće, kiseli kupus, Kimchi, Kefir, Kombucha, zaista varira ovisno o pojedincu", kaže Presicci.

"Znakovi da ne tolerirate fermentiranu hranu, može se kretati od nadimanje, proljeva ili zatvor do problema s kožom, mučnine, glavobolje i više nakon što ih pojedete", kaže ona. Svaka reakcija ovisit će o razlogu koji stoji iza netolerancije, a ako nešto dosljedno vidite, vrijedno je posjetiti liječnika za test i raspravu o alergiji.

Netolerancija na histamin je moguća, budući da je fermentirana hrana općenito visoka u histaminu (spoj važan za imunološki odgovor). "Netolerancija na histamin može biti uzrokovana genetskom mutacijom ili neravnotežom u crijevnoj flori osobe", kaže Presicci. To je prilično rijetko, iako je procijenjeno da ga ima oko 1 posto ljudi. Ako često dobivate migrene i glavobolje nakon konzumiranja sireva starih, vina, čokolade, sušenog voća, pića i drugih okidača koji imaju viši sadržaj histamina, a ni vi ne podnosite fermentiranu hranu, to bi moglo ukazivati ​​na pitanje histamina.

5. Možda ste osjetljivi na FODMAPS

FODMAPS, koji se odnosi na skupinu ugljikohidrata kratkog lanca, uključujući fruktozu i laktozu, nalaze se u određenim namirnicama koje mogu dovesti do loše probave i navodnjavanja kod nekih ljudi. Neke probiotske namirnice, poput Kombucha, imaju ove fodmape, kaže Shapiro. Kimchi i kiseli kupus dio su ove obitelji FODMAP Foods, jer su to križano povrće, a mnogi ljudi teško razbijaju svoje lance ugljikohidrata, dodaje ona. Postoje neki testovi kod kuće za osjetljivost na FODMAP, ali obično je najbolje razgovarati s liječnikom za više nijansiranih podrške i testiranja.

Ok, što da radim sada?

“Ako ste novi u fermentiranoj hrani, počnete polako kako biste izbjegli simptome. Ali ako imate redovite negativne simptome, čak i nakon što konzumirate male količine fermentirane hrane, važno je shvatiti osnovni uzrok ", kaže Pressici. Ako ovo zvuči kao vi, dobra je ideja posjetiti liječniku funkcionalne medicine za testiranje i savjetovanje. Odatle trebate usko surađivati ​​sa svojim praktičarom kako biste upravljali simptomima i popravili crijeva, a zatim počnite polako obnoviti floru crijeva. Nadamo se da će bujni osjećaj koji ste dobili s Kombucha biti stvar prošlosti.

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.