7 ključeva za život fenomenalno zdrav život
Lisa Bonbright je ime koje biste trebali znati. Dok trče neke od najistaknutijih veganskih restorana u Los Angelesu, izvršni direktor kafića zahvalnosti i operativnog partnera Wehove godine Gracias Madre-She također živi nevjerojatno zdrav život. I ona to čini bez pozivanja na stereotip haute hipi.
Kad sretnem Bonbright u Gracias Madre, ona je savršeno spojena u Business Chic-podebljani zeleni kaput, oštri pribor, preveliku dizajnersku torbicu. "Vjerujem da je važno 'oblačiti se' i izgledati najbolje. To čini razliku u poslu ", kaže Bonbright, koji ima 52 godine, ali djeluje kao da ima 29 godina, i ima energije da se podudara. "Stvarno volim nositi Marni i Jil Sander. Oboje imaju bezvremenski dizajn i koriste nevjerojatan tekstil, što je važno u kalifornijskoj klimi. I ne naboraju se lako, pa ih možete izvući iz ormara ili svog kofera i biti na vratima."
Dok je Bonbright uzgajao Portoriko, Bonbright podignut Palos Verdes, kaže da je osobno bila zdrava posljednja tri desetljeća, možda je čak ispustila riječi poput "Jane Fonda" i "Aerobics"-nije imala namjeru da to učini do šest Prije nekoliko godina, kad su ona i njezin suprug Chris (i u razvoju nekretnina i ulaganja) ušli slučajno u kafituru sjeverne Kalifornije, odmah se zaljubili u hranu i postali opsjednuti donošenjem u LA.
Par se obratio osnivačima restorana Terces i Matthew Engelhart o partnerstvu, a prije četiri godine prva zahvalnost La Café postala je stvarnost. Sada postoje dvije lokacije CG -a s trećim setom koji će se otvoriti u bilo kojoj minuti u DTLA -ovoj umjetničkoj četvrti, a lokacija San Diega otvorit će se kasnije ove godine.
Inspirirana svojim cool, ljubaznim ponašanjem, pametnom poslovnom oštroumnošću, i, iskreno, prekrasna koža, zamolili smo Bonbright da nam unese neki uvid u njezin svakodnevni život i kako ona spaja svoj užurban raspored zdravim navikama. Ne iznenađuje da sve to radi u sjajnom zdravom stilu.
1. Jutarnja rutina: Lisa rana rana je u 5:00 a.m. Da bi skočio na e -mailove i poginuo šalicu kave Chris ju je napravio. Većinu jutra od 6:00 do 7:30 a.m. Dvojica pješačenja Runyon ili Franklin Canyons kako bi proveli kvalitetno vrijeme zajedno i razgovarali o poslu. "Mnogo se postižemo", kaže ona. "Kad planinarite, nešto je nekonfrontacijsko u tome-Ne gledate osobu u oči jer ste u prirodi i gledate oko sebe, tako da ste slobodniji komunicirati. Ako se svađamo, planinarenje je najbolje što radimo jedni za druge.”(Zabilježeni savjeti o vezi!) U 7:30 a.m., Lisa ima zdravstveni trese za doručak (svježi ananas, svježe pokvareni sok od naranče, svježi sok od badema iz jednog od restorana, smrznute banane i jagode, proteinski prah, pšenični klice i sjeme lana).
2. Hrana za razmišljanje: Bonbright je stvorenje navike i održava ga prilično jednostavnim: "Jedem male porcije samo organske, ne-obrađene, uglavnom biljne hrane. Ručak je često salata sa sjeckanom Madre ili sam skromna od CG -a. Moja nova kostna juha koja se nalazi na otkriću. "Uvijek sam zdrav u narudžbi, ali nisam vegan", kaže ona. "U posljednje vrijeme zadivljene su višestrukim prednostima vrlo lagane večere od koštane juhe. Spavam bolje, imam više energije, koža mi izgleda bolje i napokon sam obrezana na tijelo koje sam oduvijek želio ", kaže ona. Njezin zalogaj izbora? Smrznute orašaste plodove, a povremeno smrznuta čokolada.
3. Održavanje čistog: Ako je zabava značila previše Madre-ovih ukusnih laburita La Purista, Bonbright će krenuti u trodnevni kafić zahvalnost čišćenja koja se sastoji od sokova, salate za ručak i više sokova i juhe noću. Svaka tri mjeseca to radi tjedan dana. Također svaka tri mjeseca, Lisa prijavljuje ranč Luxe Health Haven u Live Oak u Malibuu za njihov četverodnevni program. "Potpuno me vraća na put", kaže ona. "Podsjetnik je kako se želim osjećati; drži me motiviranim da ostanem na zdravom putu.”
4. Radeći: Pored gotovo svakodnevnih jutarnjih pješačenja, pogodila je nekoliko najtežih HIIT treninga LA -a. Usredotočujući se na trening snage tri puta tjedno, ona prisustvuje mješavini Burn60 ("Volim način na koji Keith Anthony miješa stvari, drži ga izazovno i super zabavno") i znojnu garažu ("Christopher Slevin, vlasnik znojne garaže ima izvrsno Energija, stvarno sluša vaše potrebe "). "Ništa drugo ne doprinosi cjelokupnom držanju i tonusu mišića poput treninga otpora. Također je ključno za održavanje visoke razine energije ", kaže ona. U danima će odbiti prostirku za HOT YOGA u zapadnom Hollywoodu s Kristin Kaminski u Equinoxu.
5. Spavanje je važno: "Veliki za mene je spavanje", kaže Lisa. “U krevetu sam do 9:00 p.m. radnim danom, u 5:00 a.m.”Rutina ranog do kreveta, rana do rana do rana, pomaže uravnotežiti Bonbrightove osobne potrebe s brigom o njoj više od 300 zaposlenika u restoranima. “Toliko ljudi dolazi u naš ured u 8:00 a.m., Moram biti korak ispred. Ako sam rano, mogu obaviti puno e -mailova i proći njihov dan prije nego što uopće stignem ", kaže ona.
6. Pobrinuti se za ne. 1: Bonbright ima stalni tjedni akupunkturni sastanak ("Jasno mi je i drži svoje tijelo u sinkronizaciji", kaže ona) i masaže dva puta mjesečno su prioritet. Jedno područje koje i dalje želi poboljšati? Istezanje ... "Apsolutni ključ za ostarenje je fleksibilan", kaže ona.
7. Trening zahvalnosti: "Možda je još važnije od čiste hrane, vježbanja i svih ostalih", razmišlja. "Kad pomažete drugim ljudima i napravite razliku u životu ljudi, zdravlje, prehranu i vježbanje sve slijede", kaže ona. “Kad se osjećate dobro zbog onoga što radite, odjednom se sve osjeća dobro.” -Sari Anne Tuschman
Za više informacija posjetite www.kafegracija.com i www.graciasmodrereho.com
(Fotografije: Gracias Madre)
