8 Hrana za užinu u fokusu i produktivnosti, prema neuroznanstveniku i dijetetičaru

Ali dr. Leaf kaže da postoji neka hrana koja može pomoći u ovom pomaku razmišljanja. Jedna s kojom se posebno bavi je funkcionalna adaptogena gljiva poznata kao Lion's Mane. "Neke su studije pokazale da Lion's Mane može pomoći u fokusu, regulaciji raspoloženja i izgradnji pamćenja", objašnjava ona.

Ako niste upoznati s Lion's Maneom, vjerojatno ste upoznati s nečim drugim DR. List koristi za poticanje tog pomaka razmišljanja: kofein. "Kofein je povezan s potpornom budnošću i koncentracijom", kaže ona, dodajući da bi se ljudi koji su osjetljivi na kofein trebali držati samo ujutro ili rano popodne jer im može poremetiti san.

U pogledu hranjivih sastojaka, dr. Leaf kaže da se fokusira na složene ugljikohidrate, poput cjelovitih žitarica, slatkog krumpira, graha i jogurta. "Ove su namirnice povezane s pomaganjem u mozgu magle i ometanja", kaže ona. Stručnjak za prehranu Maye Feller, RD, kaže da su, osim složenih ugljikohidrata, proteini i zdrave masti dvije druge hranjive tvari povezane s pomaganjem u moždanoj magli i koncentraciji.

Imajući na umu ove smjernice za hranjive tvari pomažu u postavljanju temelja za ono što je hrana za fokus. Ispod, Feller i DR. List dijele svoje favorite.

8 Hrana za fokus i produktivnost koja će vam pomoći u napajanju kroz dan:

1. Jajašca

Postoji razlog zašto neki dijetetičari nazivaju jaja multivitamina prirode; Oni su zlatni rumin hranjivih sastojaka. Feller kaže da voli jaja jer imaju bjelančevine i zdrave masti kao i još jedan hranjivi sastojci zvan Choline. "Jaja su jedan od najbogatijih izvora prehrambenih holina. Choline je prethodnik acetilkolina, neurotransmitera koji ima široke kognitivne funkcije, uključujući raspoloženje, pamćenje, sposobnost učenja i pažnju ", kaže ona.

Pogledajte videozapis u nastavku kako biste saznali više o zdravstvenim prednostima jaja:

2. Avokado

Uparivanje jaja s avokadom odvest će vašu grickalicu hrane za fokusiranje na sljedeću razinu. "Avokado je bogat mononezasićenim mastima, koje pomažu podržati živčane stanice i podržavaju prijenos preko neurona", kaže Feller. Ako ste vegan, napravite sebi tost s avokadom, uparivši voće s kriškom kruha od cjelovitog zrna. To će vam dati složene ugljikohidrati. List istaknuo je toliko dobar za produktivnost.

3. Tamna čokolada

Ako žudite za nečim slatkim, dr. Leaf preporučuje posezanje za tamnom čokoladom. "[Studije pokazuju] može pomoći u regulaciji raspoloženja podržavajući razinu zdravih hormona", kaže ona. Također je prepun antioksidansa koji su dobri za protok krvi i protok krvi ključni su za zdravlje mozga, uključujući fokus.

4. Adaptogena kava

Sjeti se kako dr. Leaf je rekla da koristi i lavovu grivu i kofein kako bi poboljšala svoje raspoloženje i fokus? Srećom, to je dvojac koji se pojavljuje na više mjesta, kao što je to u tim crnim kavama Taika (59 USD za 12) i Zemljine i Star Lattes (po 6 dolara svaki).

5. Jogurt s granolom

Dr. List voli ovu zalogaj s dva sastojka jer su jogurt i granola dobri izvori složenih ugljikohidrata. Savjet za mozak: Idi za grčki jogurt ili Skyr da biste dobili maksimalnu količinu proteina.

6. Orah

"Sve su orašaste plodove i sjemenke bogate hranjivim tvarima i dobar su izvor mononezasićenih i polinezasićenih masnih kiselina", kaže Feller, dodajući da imaju i melatonin i polifenol-dvije druge hranjive tvari povezane s fokusom i produktivnošću. Ne mogu odlučiti za koju vrstu oraha ići? Kaže da posegne za orasima. "Bogati su triptofanom, prethodnikom serotonina koji je povezan sa smanjenim rizicima od depresije i anksioznosti kao i poboljšanjem funkcije memorije", kaže ona.

7. Losos s povrćem

Ako pokušavate shvatiti koji vam ručak može pomoći u napajanju kroz dan, Feller preporučuje losos s križanim povrćem ili lisnatim zelenilom. Losos je visok u omega-3 masnim kiselinama, koje ona naziva vrhunskom hranom za mozak. "Omega-3 se nalaze u staničnoj membrani moždanih stanica i potrebni su za pravilnu komunikaciju između moždanih stanica", kaže ona. Feller dodaje da je križana povrća visoka fitokemikalija i antioksidansi poput luteina, zeaksantina, glukozinolata i sulforafana-svi pokazali da pomažu u smanjenju upale u mozgu. Što se tiče lisnatog zelenila? Kaže da mogu pridonijeti fokusiranju jer su visoki u mikronutrijentima, posebno kalijumu, vitaminu K i karotenoidnom luteinu, za koje se pokazalo da poboljšavaju pažnju i kognitivne funkcije.

8. Kurkuma

Bez obzira na to je li hrana koju idete s ovog popisa su jaja, avokado, losos ili jedan od ostalih, Feller kaže da možete povećati njegove prednosti koje podržava mozak dodavanjem kurkume na nju. "Pokazalo se da složeni kurkumin koji se nalazi u kurkumi povećava razinu BDNF -a", objašnjava ona. "BDNF je neurotransmiter koji je važan za kognitivne performanse, učenje i pamćenje."Dodavanje prednosti okusa i mozga? Sad je to velika pobjeda za užinu.

Pogledajte videozapis u nastavku kako biste saznali više o zdravstvenim prednostima kurkume:

Kao što vidite, postoje puno hrane koja može raditi u vašu korist u smislu da pomognete pružiti fokus i produktivnost koja vam je potrebna da biste prošli kroz dan-bilo da žudite za nečim slanim ili slatkim. Svakako, međuobrok nije stalno Rješenje srednjeg dana. Ali nije li lijepo znati da to može biti jedno? Baš kao u vrtiću, ponekad je zalogaj sve što trebate da se osjećate bolje. (Ok, i možda i dobra drijema.)

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.