Nova istraživanja sugeriraju da vitamin K može sniziti rizike od srčanih bolesti-rd vam govori kako steći dovoljno

Koliko trebaš

Prema Nacionalnim institutima za zdravstvo za prehranu (ODS), preporučeni dnevni unos za vitamin K je 90 mikrograma (MCG) za žene 19 i starije i 120 mcg za muškarce 19 i više. Međutim, doktorat Nicola Bondonno, viša autorica istraživanja ECU -a, kaže: „U našem istraživanju, niži rizik od aterosklerotske kardiovaskularne bolesti zabilježen je za osobe s još većim unosima.”Razlika, prema DR -u. Bondonno, jest da se trenutne smjernice temelje na tome koliko je potrebno za pomoć zgrušavanju krvi. Međutim, studija ECU -a sugerira da konzumiranje više vitamina K može rezultirati boljom zaštitom od kardiovaskularnih bolesti.

Vitamin koji pomaže zgrušavanju krvi, a pritom sprječava da se plak nakuplja u arterijama može zvučati kontratuktivno, ali nije. Sve je u proteinima. Matrix GLA protein u vašem srčanom tkivu štiti od nakupljanja plaka, ali za to vam treba vitamin K, dr. Bondonno kaže.

Pa koliko vitamina K trebate konzumirati kako bi maksimizirali kardiovaskularne prednosti? Nažalost, porota je još uvijek izvan toga. Dr. Bondonno kaže da, budući da njihova studija nije potvrdila unos vitamina K protiv biomarkera ili opoziva hrane, ne mogu sigurno reći koliko su sudionici vitaminske studije zapravo konzumirali. Potrebna su dodatna istraživanja, ali čini se da bi moglo biti bolje.

To ne znači da biste trebali kupiti dodatke vitamina K. "Budući da je vitamin K vitamin topiv u masti, možete ih previše konzumirati", kaže dr. Tračnica. ODS ne pruža jasne dnevne granice, ali rizik od prekomjerne konzumacije je moguć, iako nizak, DR. Kaže Railsback. Dodaje da previše može uzrokovati probleme poput anemije i žutice. Uz to, vitamin se ne igra lijepo s određenim lijekovima, zbog čega DR. Railsback kaže da biste uvijek trebali razgovarati sa svojim liječnikom prije nadopunjavanja.

Morate se pobrinuti da dobijete dovoljno vitamina. "Nekoliko promatračkih studija otkrilo je da je neadekvatni unos vitamina K povezan s niskom gustoćom kostiju i povećanim rizikom za prijelome kostiju", kaže DR. Tračnica. Osobe s određenim gastrointestinalnim poremećajima (celijakija, upalna bolest crijeva, sindrom kratkog crijeva) ili povijest operacije želučane zaobilaznice možda ne apsorbiraju vitamin K i stoga mogu imati koristi od suplementacije. Odlazak? Uvijek biste trebali razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što nadopunite.

Kako se dovoljno dobiti od hrane

Šanse su da već dobivate dovoljno vitamina k. Prema Nacionalnim institutima za zdravlje, većina ljudi konzumira preporučenu količinu vitamina K iz njihove prehrane. Ali ako stvarno želite biti sigurni, prvo vam treba cijela priča.

Zapravo postoje dva glavna oblika vitamina K-vitamina K1 i vitamina K2. "Vitamin K1 lako je ugraditi u vašu prehranu jer je široko raspoređen na našoj opskrbi hranom", kaže Rachel Dyckman, MS, RDN, CDN. "[Nalazi se] u zelenom lisnatom povrću, uključujući kelj, zelenilo kolača, špinat, kupus, rugulu, brokoli, brushals klice, bosiljak i peršin.”

Ali zapamtite, vitamin K je topiv u masti. "Dakle, da biste ga najbolje apsorbirali, poželjet ćete biti sigurni da jedete hranu bogatu K s izvorom masti", kaže Dyckman. Preporučuje suspavanje maslinovog ulja na zeleno lisnato povrće ili dodavanje šake orašastih plodova kako bi se povećala apsorpcija vitamina vašeg tijela.

Vitamin K2, s druge strane, malo je složeniji. "Pretežno ga proizvode bakterije crijeva i dalje je podijeljen u druge podskupine nazvane MK4 na MK13", objašnjava DR DR. Tračnica. “Nalaze se u nekim mliječnim proizvodima, svinjetini, peradi i fermentiranoj hrani.”Dyckman predlaže jetru, sir, masnu ribu i žumanjke kao druge dobre izvore. A budući da većina K2 izvora već sadrži masnoću, ne trebate dodavati ništa dodatno kako biste osigurali da se apsorbira.

Sada, da biste ispunili službeni zahtjev za vitamin K, tehnički se trebate brinuti samo o vitaminu K1. "Preporučeni prehrambeni dodatak za vitamin K2 još nije utvrđen, tako da se trenutna preporuka vitamina K temelji na samo našim potrebama vitamina K1", kaže Dyckman. Ali ako idete na kardiovaskularne koristi, ne biste trebali računati K2. Neke su studije pokazale da je vitamin K2 bolji od K1 u sprečavanju koronarne bolesti srca. Što se tiče studije ECU -a, sudionici koji su konzumirali najviše vitamina K1 bili su 21 posto manje vjerojatno da će otići u bolnicu zbog pitanja vezanih uz aterosklerozu, a oni koji su jeli vitamin K2 bili su 14 posto manje vjerojatni.

Također je važno zapamtiti da konzumacija vitamina K nije najveći faktor u ublažavanju pušenja od srčanih bolesti, smanjenja pušenja, smanjenja unosa alkohola i redovitog vježbanja također može pomoći da vaše srce bude zdravo.

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, Naša internetska zajednica wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.