Mljevena govedina i povučena svinjetina su spajalice za punjenje taco -a, ali obećavam da ćete promijeniti melodiju izmjenom ribe na žaru à la hummusapien. Osim toga, maksimalno ćete iskoristiti ljetne proizvode sa salsom od avokada od jagoda.
Zdrava pileća ponuda su život, ali ribama možete dati sličan tretman s ovim receptom za ribu i čips od dobro+člana dobrog vijeća McKel Kooienga, Rd. Puno lakše nego da se u svojoj sićušnoj kuhinji, IMO.
Ok, u redu, ovo je tehnički rakovi, a ne riba. Ali: Na nedavnom odmoru na Havajima, posjetio sam Giovannijev kamion za škampi i pojeo najbolje, najjače škampe koja mi je promijenila život. Sanjam o tome otkad i zahvaljujući Gimmeu neku pećnicu, svi možemo uštedjeti na avione i kuhati ovu blisku repliku.
Svatko tko je jeo salatu od ribljeg taco od sweetgreen (ja, svaki dan prošli tjedan) zna da je losos jednako dobar protein za salatu kao i osnovna piletina. A svježi avokado pruža teksturu i zdrave masti. Ovaj jednostavan recept od željeza odlična je opcija za užurban ručak.
Diner Classic dobiva zdraviju nadogradnju u Leeju iz američkog recepta, koji koristi veganski mayo, održivo unesenu konzerviranu tunu i veganski sir koji još uvijek donosi ukusno MELLOVNI FILZ.
Ovaj recept će vas u novom svjetlu gledati konzervirani losos. I evo kako izgleda zdrava ploča na gore spomenutoj mediteranskoj prehrani.