9 ideje za veganske ručke prepune proteina kojima je potrebno samo 5 minuta

2. Zdjela s rezancima s tahini umakom i povrćem

Sobe rezanci su MVP među veganskim idejama za ručak (posebno volimo vrstu heljde), jer kuhaju u samo tri minute i nude lukav izvor proteina i vitamina B vitamina. Udvostručenje tahini umaka u prirodnom Ellinom receptu omogućit će vam da ga koristite tijekom cijelog tjedna na salatama i zdjelicama za zrnu o win-win.

Nabavite recept: zdjela od tikvica s tahini umakom

3. Salata nasjeckana slanutak

Ova svijetla, simpatična salata od ukusnih kao što je u skladu s proljećem, kao što je napravljena od najsvježijih proizvoda sezone i baca se u ukusno kremasti preljev od kopara. Uvijek možete spojiti preljev prije vremena kako bi sklop bio povjetarac došao 12 p.m., Ali obrok će se i dalje okupiti za nekoliko minuta ako to ne učinite. Isprobajte ovu salatu srušenom veganskom fetom radi dodatne ukusnosti; Možete ga i učvrstiti u toplu pita (što je savršeno za preuzimanje u pokretu).

Nabavite recept: salata nasjeckana slanutak

4. Utovareni ljetni veganski nachos

Nachos je možda bio petominutni obrok na fakultetu, ali hrana koja ih nebo uzima puno je puno više hranjivih sastojaka i zadovoljavajuće. Grah i super-jasni recept za kiselo vrhnje pojačavaju broj proteina i vlakana, dok avokado i svježi povrće također nude šareno pojačanje vitamina i minerala. Ne mora biti ljetno vrijeme da biste uživali u ovom jelu, a uvijek možete improvizirati s onim što je trenutno u sezoni. Osim toga, ako ugostite Shindig, možda biste htjeli upariti ove nachos sa stranom veganskih odvađenih jaja kako biste zaista impresionirali svoje goste.

Nabavite recept: Utovareni ljetni vegan nachos

5. Mediteranska zdjela

Ne brinem za pripremu obroka? Nema potrebe, sve dok razmislite unaprijed s nekim serijskim kuhanjem. Ostatak riže, kvinoje ili drugih žitarica s sinoćnje večere čini savršen temelj za brzi, ali zadovoljavajući ručak. Ovdje se preostala kvinoja pretvara u zdrav obrok s brzim salatom od krastavca i rajčice, maslina, slanutka i omiljenih preliva u mediteranskom stilu poput hummusa i/ili tzatzikija (trgovca Joe-a čini sjajnu vegansku verziju). I fyi za pripremu obroka: Beauty Bites kaže da ova zdjela ostaje svježa do tri dana unaprijed.

Nabavite recept: 5 minuta mediteranske zdjele

6. Salata od veganske slanutak "tuna"

Vjerojatno ste vidjeli sendviče sa salatom od slanutak na cijelim društvenim medijima kao lagan, ali ukusan ručak koji se okuplja za nekoliko minuta. Volimo Sweet krumpir Soul koji preuzme favorit, jer je prepun okusa i zamišljeno napravljen kako bi okusio što je moguće bliže pravoj stvari (hvala, Nori Flakes!). Poslužite na srdačnom, zdravom kruhu za dodatne proteine.

Nabavite recept: veganska salata od tune "tuna"

7. Tandoori slanutak punjeni slatki krumpir

Nisu samo ostatak zrna koja mogu zasjati kao radni ručak koji je u nedjelju navečer u pećnici nekoliko slatkih krumpira u pećnici može vam postaviti niz ukusnih obroka tijekom cijelog tjedna. Ovaj recept iz Rainbow Plant Life prepun je toplih, začinjenih, aromatičnih okusa zahvaljujući umaku od cilantroa, domaćem mješavini začina Tandoori i veganskoj raiti. Da biste smanjili vrijeme, možete odlučiti koristiti mješavinu začina kupljenog u trgovini, ako želite.

Nabavite recept: Tandoori slanutak napunjen slatkim krumpirom

8. Balzamični tofu, quinoa i ljetna salata od jagoda

Potpuni recept za pomoć jednostavno zahtijeva malo sjeckanja i miješanja s nekim laganim pripremnim radom. Obucite svoje povrće i jagode dok quinoa kuha, izvadite marinirani tofu iz hladnjaka, a ručak se poslužuje! Također se možete pomiješati i podudarati s onim što je proizvodi trenutno u sezoni za najisplativiji i ukusniji na ovu srdačnu salatu.

Nabavite recept: balzamični tofu, quinoa i ljetna salata od jagoda

9. Juha vegan

Kad ste u nedoumici, uvijek postoji način da se istegne ono što je već u vašem hladnjaku kako biste stvorili ugodan recept. Evo, neki konzervirani grah, suhi začini i neki svakodnevni povrće pretvaraju se u hranjivi, ugodan ručak koji će vam dobro poslužiti cijeli tjedan.

Nabavite recept: Veganski juha

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne vježbe, popuste za vrhunske wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.