Rangiranje svih opcija mlijeka bez mlijeka po redoslijedu većine proteina (i kalcija) do najmanje

Vezan za prvo mjesto je graška mlijeko koje, prema Rifkinu, sadrži i oko 8 grama proteina po šalici.

3. Zobeno mlijeko

"Količina proteina u ostatku ovih mlijeka bit će prilično niže-razmislite o 4 grama proteina po šalici ili manje", kaže Rifkin. "Zob će lebdjeti između 3 i 4 grama."

4. Mlijeko

4 grama proteina po šalici.

5. Koščad

3 grama proteina po šalici.

6. Laneno sjeme mlijeka

3 grama proteina po šalici.

7. Chia mlijeko, mlijeko avokado, Pistacija mlijeka

2 grama proteina po šalici.

8. Bademovo mlijeko, mlijeko od banana, rižino mlijeko, kokosovo mlijeko

Ispod 2 grama proteina po šalici.

Sadržaj kalcija u opcijama bez mliječnog mlijeka

Teže je izravno rangirati Alt-Milks sa stajališta kalcija, recimo i Rifkin i English, jer je većina obogaćena kalcijem kako bi stvorila sličan profil kalcija onome što se nalazi u mliječnom mlijeku (oko 300 mg po šalici).

"Sadržaj kalcija uvelike varira ovisno o praksi utvrđivanja", kaže engleski. "Nepovjereni proizvodi sadrže zanemarive količine kalcija. Utvrđeni proizvodi obično imaju oko 20-40 posto vaše preporučene dnevne vrijednosti (DV) kalcija po šalici."DV za kalcij je 1.300 mg za odrasle i djecu u dobi od 4 i više godina.

U konačnici, Rifkin procjenjuje da je najčešći alt-milks koji uključuje zobe, badem, soju, kokos i raspon riže od 300-450 mg kalcija po šalici, zahvaljujući utvrđivanju. "Ali opet, budući da će sadržaj kalcija uvelike varirati od marke do marke, važno je provjeriti naljepnice prehrane je li kalcij hranjivi sastojak na koje pratite", kaže ona.

Engleski se slaže, naglašavajući važnost praćenja konzumacije kalcija ako obično slijedite biljnu prehranu. "Potrebe za kalcijem mogu biti teže ispuniti na prehrani bez dnevnika", kaže ona. "Pogotovo za malu djecu."

Ako se nadate da ćete povećati unos kalcija na bazi biljaka, ona preporučuje tofu, bijeli grah, kolač, kelj, tempeh i smokve. Također si možete napraviti nekoliko dodatnih lattesa sa svojim obogaćenim alt-milk po izboru-toliko ukusnih opcija, zašto ne?

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.