Arabinoksilani su oblik ključa vlakana za zdravlje crijeva i srca, a postoji samo jedna grupa za hranu koju trebate jesti da biste ušli u svoju prehranu
Dr. BulsieWicz se brine da je istraživanje o prednostima arabinoksilana relativno novo, tako da još uvijek ne znamo. Ipak, ističe nekoliko nedavnih studija koje pokazuju njihove dodatne prednosti koje nadilaze poboljšanja zdravlja crijeva. Uzmimo, na primjer, studiju 2022. godine provedenu na Sveučilištu Stanford, u kojoj su „istraživači otkrili da je dodatak arabinoksilanu bio koristan za smanjenje LDL kolesterola. Te su koristi vjerojatno zbog promjena koje su se dogodile u mikrobiomu crijeva ", dijeli on.
Druga studija koja pokazuje obećavajući potencijal arabinoksilana je randomizirano kontrolno ispitivanje iz 2016. godine koje se sastoji od zdravih mladih odraslih osoba. Oni koji su jeli pšeničnu mekinja bogatu arabinoksilanom noću "Poboljšali su kontrolu glukoze u krvi i osjetljivost na inzulin", kaže DR. Bulsiewicz, koji ukazuje na to da dijeta bogata tim vlaknima može poboljšati toleranciju na glukozu u općenito zdravim populacijama.
Najbolji izvori hrane arabinoksilana
Opet, ta se vlakna najčešće nalaze u žitaricama. "Naći ćete arabinoksilane koji su najzastupljeni u hrani poput pšenice, kukuruza, raži, ječma, riže i zobi", dr. Bulsiewicz dijeli-što je odlična vijest ako već prioritet ovim namirnicama u svojoj prehrani. Dodatni prirodni izvori hrane arabinoksilana uključuju likove psyllium-a, sjemena lana, trave pangole, bambusovih pucnjava, trave ražene, pa čak i tjestenine s bijelim cvjetom.
Imajući na umu, GI doc kaže da je još uvijek važno popuniti raznoliku vlaknastu hranu u našoj prehrani, što definitivno uključuje voće i povrće. "Još nema dovoljno dokaza koji bi rekli da bismo trebali ciljati arabinoksilane umjesto drugih oblika prehrambenih vlakana", kaže DR. Bulsiewicz, „Ali očito je dovoljno dokaza koji podržavaju zdravstvene prednosti prehrambenih vlakana, s tim da su jedan od korisnih oblika arabinoksilani.”
Zapamtite: vlakna vam je prijatelj, a ima bezbroj zdravih (i ukusnih!) Opcije za odabir kako biste ga dobili više u svojoj prehrani. Dr. Bulsiewicz spominje da "49 od 50 Amerikanaca neadekvatno konzumira cjelovite žitarice", što naglašava našu kolektivnu potrebu da ih uključimo više i tako arabinoksilani u našim obrocima. Ipak, istodobno, ponavlja da bi većina nas mogla imati koristi od povećanja naših ukupnih usisnih vlakana, jer je „19 od 20 Amerikanaca nedostatak u njihovoj potrošnji vlakana." Jao.
Da bi se ove statistike kretale u boljem smjeru, dr. Bulsiewicz zaključuje navodeći da bi „trebali učiniti cilj konzumirati raznoliku mješavinu biljnih namirnica kako bismo dobili nagrade prehrane bogate vlaknima, prebiotiku.”S vremenom će vam se crijevo * i * veće zdravlje zahvaliti demonstrirajući koliko prijateljska vlakna mogu biti.
