Pobijedite ljetnu toplinu grickanjem na ovoj ayurvedskoj hrani za hlađenje

Hidratantna hrana hladi tijelo, dr. Dempsey kaže, jer što više fluidnije uzimate, to su bolje vaše stanice i što su manje pod stresom. "Stanice koje bolje funkcioniraju manje su vjerojatno da će napraviti višak energije ili topline, tako da to omogućava tjelesnoj temperaturi da ostane regulirana", kaže ona. "Osim toga, dehidracija zapravo uzrokuje da se znojite manje, a znojenje je važno za hlađenje tijela dolje."

2. Odaberite hranu i piće s visokim brojem elektrolita

Da, znojenje će vam pomoći ohladiti, dr. Dempsey kaže-tako da morate napuniti i elektrolite svog tijela. Hrana i pića s visokim udjelom elektrolita uključuju kokosovu vodu, vodu za brezu, banane, špinat, kelj i vapno-svi su i hlađenje ayurvedske namirnice. (Def nije slučajnost.)

Jedna točka u kojoj se razlikuju istočna i zapadna medicina je li začinjena hrana može ohladiti tijelo. Dr. Dempsey tvrdi da to čine jer vas začinjena hrana natjera da se znojite, a znojenje zauzvrat hladi tijelo. Ali Alter kaže da imaju vatreni učinak na tijelo i mogu ga zagrijati. "Luk i češnjak vrlo su grijani, vrlo vatrena hrana i možete ih osjetiti odmah", kaže ona. "Općenito, namirnice koje su kisele i oštar su zagrijane, tako da možete ići s ukusom. Ako su vrlo začinjene ili vruće ili kisele, obično grijaju hranu."Pogledajte što se najbolje osjeća za vaše tijelo i ponašajte se u skladu s tim.

3. Držite se hrane i pića na sobnoj temperaturi

Oh, i o onom ledenom piću i zamrzivaču punom makarki: i Alter i Dempsey kažu da je to mit da će ohladiti tijelo dolje. "Šokira kanale u vašem tijelu, posebno kanale u vašem probavnom traktu, koji zapravo slabi probavni sustav", kaže Alter. "Na kožu možete staviti kocke leda, ali ne u čaši."

"Mnogi vjeruju da pijenje hladne vode ili drugih ledenih pića može pomoći u hlađenju tijela, ali samo hladi dio tijela s kojim dolazi u kontakt, poput usta i jednjaka", dodaje dr dr. Dempsey. "Ovo može uzvratiti i zapravo otežati tijelo teže pokušavajući zagrijati hladni dio tijela s kojim je voda bila u kontaktu. Raditi teže dovodi do više topline unutar tijela."Oba stručnjaka kažu da su malo hladna ili pića na sobnoj temperaturi najbolje.

Kao i uvijek, korisno je slušati svoje tijelo i obratiti pažnju na ono što žudi za vrijeme toplijeg vremena. Kao što Alter objašnjava, ovo vam pomaže u pogledu onoga što vam treba. Postoji razlog zašto ta zdjela svježe izrezane lubenice izgleda tako dobro. Cool za ljeto? Pokrili ste ga.