Može li vas paleo razboljeti?

Za Ryana Bradyja, prelazak na paleo prehranu bio je očajnički potez.

Na fakultetu joj je dijagnosticirana lajmska bolest, a nuspojava se osjećala ozbiljno umorno. Osim toga, unatoč tome što je već izbjegavala gluten i mliječne proizvode, borila se s lošom upalom. Kad joj je liječnik prošlog ljeta preporučio da ode paleo, to je bio bezbrižan i Brady se počeo puniti na zelenilu i mesu.

Nije, međutim, dobila rezultat koji je očekivala. "Imao sam više energije i bolje sam spavao, ali počeo sam imati toliko probavnih problema", kaže Brady (koji je sada dobro+Good's marketing i koordinator događaja). "Cijelo vrijeme me naduvao i imao je bolove u plinovo. Bila sam jadna."Ipak, zaglavila se s tim, misleći da je to možda samo prijelaz i da će njezino tijelo na kraju prigrliti svoje nove Paleo prehrambene navike. Ali mjesec dana kasnije, još uvijek ima glavnih problema.

"Stavila sam sva svoja jaja u košaricu Paleo i pomislila da je to rješenje, ali na kraju, to je još uvijek bio način da ne gledam stres u svom životu."

Frustrirana, nazvala je svog rođaka, koja je bila u školi da postane nutricionist, objašnjava Brady. "Otišla je Paleo i zapravo je iskusila iste točne simptome kao i ja. Moj rođak mi je rekao da počnem dodavati rižu i neku drugu ne-paleo hranu natrag u svoju prehranu i iskreno, onog dana kad sam to učinio, odmah sam se osjećao bolje."

Brady i njezin rođak nisu jedini ljudi koji su doživjeli probavne nevolje nakon zrnaca, mahunarki i drugih jednostavnih spajalica. Emotivni i neuredni trener prehrane i učiteljica joge kundalini Ashlee Davis doživjela je nešto slično-to što je proučavala prehranu i poznavajući paleo dijetu limenka i učiniti raditi za mnoge ljude.

Zašto je paleo dijeta toliko uspješna za neke ljude, a ne za druge? Nastavite čitati iz tri razloga kako vas može razboljeti.

1. Jedete previše sirovih povrća

Prvo stvari: ići paleo može biti strašan za mnoge ljude. "Paleo dijeta je zdrava i stvarno može pokazati ljudima kako ugljikohidrati, šećer i prerađena hrana negativno utječu na tijelo", kaže Davis.

Problem? Prebacivanje preko noći na uglavnom sirovo povrće i meso (što je zdravije, ali teže za tijelo koje je obrađeno) može preopteretiti probavni sustav, što je Davis vidio u nekoliko svojih klijenata. Njezin savjet: Jednostavno u njemu mekšim, kuhanim slatkim krumpirom u obliku punjenja na sirovim salatama svaki obrok.

2. Jedete zdravu hranu koja se jednostavno ne slaže sa svojim tijelom

Ali što ako, kao što je Brady doživio, prijelaz nije problem? "Još uvijek morate imati na umu što stavljate u svoje tijelo", kaže Davis. "Neki ljudi na paleo prehrani možda neće jesti jaja jer iritiraju želudac. Drugi ljudi mogu jesti puno jaja i ribe, ali crveno meso je teško na njihovom probavnom sustavu. Još uvijek morate primijetiti kako ono što stavite u svoje tijelo utječe na vas-to je istina bilo koji prehrambeni plan."

Uostalom, ako je postojala jedna savršena prehrana koja je djelovala za sve, zdravlje crijeva ne bi bila tako trendi tema. Davis kaže da je ključ odvojiti vrijeme da utvrdi koja se hrana ne slaže s vašim tijelom; Jednom kada shvatite svoje okidače, možete izmijeniti prehranu tako da još uvijek jedete paleo-s nekoliko ugađanja.

3. Previše si pod stresom

Veza s umakom nije šala. "Prebacio sam se na Paleo jer sam mislio da će to pomoći kod kroničnog umora, stresa i probavnih problema koje sam imao", kaže Davis. "U početku se osjećalo zaista sjajno. Smanjivanje ugljikohidrata i šećera učinilo da se osjećam manje nervozno."

Ali njezina probavna drama nije nestala. Zašto? Bila je potpuno pod stresom i to se očitovala u njezinim crijevima. "Stavila sam sva svoja jaja u paleo košaru i pomislila da je to rješenje, ali u konačnici, to je još uvijek bio način da izbjegnem gledati stres u svom životu", kaže ona.

Ako jedete kad ste anksiozni-bez obzira što jedete-to može uzrokovati bilo koji broj probavnih problema. "Gut može biti prikaz onoga što se mentalno i emocionalno događa", kaže Davis. "Za nekoga tko se bavi problemima s kroničnom probavom, usudio bih se reći da najvjerojatnije nešto ne probavljaju-Aka obrade u njihovom životu."

Kada je u pitanju eksperimentiranje s različitim planovima prehrane-bilo da je to paleo, veganstvo, cjelovita30 ili nešto drugo-što je ključno, prema Davisu, da nema plana za sve veličine-sve. "Najvažnije što možete učiniti je slušati svoje tijelo i sebe", kaže ona. "Za neke ljude to može značiti naginjanje vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani. Svi znamo Whole Foods-posebno voće i povrće, poboljšavaju naše zdravlje, ali važno je biti otvoren za ideju da unaprijed određena prehrana ili stil prehrane možda nisu cijelo rješenje za vaše zdravstvene probleme."

Kada govorimo o prehrambenim navikama, zašto se čini da toliko žena ima problema s crvenim mesom? A ako se redovito bavite s nacrtanom, FODMAP Foods bi mogao biti kriv.