Ne mogu prestati govoriti 'Negroni Sbagliato'? Evo 4 načina za izradu mocktail verzija, prema miksolozima
"Naš najdraži u Colonia Verde je Figlia, koja sadrži lijepu ravnotežu citrusa, cvjetnih i toplih bilješki začina", dodaje on. Napravljen je od sastojaka poput ruže, gorke naranče i klinčića, a prodaje se za oko 43 dolara po boci. “Odatle bih dodao malo začinjenog jednostavnog sirupa, također vrlo lako napraviti kod kuće. Samo donesite jednake dijelove šećera i vode do kuhanja u tavi, zajedno s vašim začinom izbora-cloves, cimeta ili ružičastih paprika, sve su sjajne opcije ", kaže Manskar.
Napokon, piće ne bi bilo potpuno bez nečega blistavog. “Konačni komad su mjehurići. Tonic Voda je moja go-to jer daje gorčinu koja prolazi kroz slatkoću ostalih sastojaka. Ali također biste mogli ići sa suhim jabukovima bez alkohola kako biste oponašali prosecco arome “, kaže Manskar.
U Colonia Verde, njihov bez duha preuzeo je Negroni Sbagliato naziva se "Libroni", a napravljen je s 2.5 unci (pet žlica) figlia i jedna unca (dvije žlice) sirupa ružičaste paprike u čaši za miješanje ukrašene svježim narančastim koresima, a poslužene na stijenama prekrivenim tonikom. "To je lako piti, sofisticirano i jednako zapanjujuće kao što je Boozy favorit Emme D'Arcy", kaže Manskar.
3. Bezalkoholni negroni miks + bezalkoholno pjenušavo vino
Wilmer Nolasco, glava barmen u LeRoyu, koristi samo dva sastojka za izradu Negroni sbagliato dupe. "Kada držim na umu gužvu duha bez alkohola, volim uvijek držati jednostavno piće jednostavno. Način na koji radim Negroni Sbagliato Mocktail je sastavljanje ova dva ukusna proizvoda: Prvi je ST. Agrestisov lažni Negroni, koji mi je najdraži od prenaporanih Negroni faksimila dostupnih na tržištu ", kaže Nolasco. Zatim to kombinira s jednim od svojih omiljenih bezalkoholnih pjenušavih vina s imanja Wölffer, proljeće u bočici Rosé pjenušavo vino.
4. Gorka talijanska soda + bezalkoholno pjenušavo vino
Da bi napravio Negroni Sbagiato Mocktail, Jan Brown, upravitelj bara Faccia A Faccia, prilagođava "neamerikano" mocktail koji je već na izborniku restorana. "Uključujemo talijansku sodu pod nazivom" Sanbitter ", koju je napravio San Pellegrino. Gorko je i divno osvježavajuće. Da bi ga napravili Sbagliato, jednostavno bi se moglo zamijeniti pjenušavu vodu u našem piću s bezalkoholnim pjenušavim vinom, koje postaje sve popularnije ", kaže Brown. SANBITTER možete pronaći na Amazonu za 25 dolara za paket od 10.
Kako napraviti kavu mocktail za piće bez alkohola:
