Pronalaženje zdrave hrane u Disney World -u lakše je nego poželjeti zvijezdu s ovim zgodnim vodičem

Najbolje Disney World zdrave opcije ako ste vegan:

Izbornik bira: Kuharski hash (kuhar Mickey's); Salata od jagoda (kalifornijski roštilj); Salata od avokada i rajčice (tiffins); Slanutak falafels (tiffins)

Što RD kaže: Za doručak, Joe je sve o kuharskom hash -u kod kuhara Mickey's. Dok krumpir često loše rap zbog ugljikohidrata (dah!), Joe kaže da su zapravo zdravi u umjerenosti. "Ugljikohidrati su u redu! Sve dok se ovaj hash nije napravio s kobasicom i umjesto toga je napravljen od luka i paprike, to je sjajan zdrav izbor."(Samo budite sigurni da ni zatražite jaja i bez sira, jer ovo jelo može zadati da oboje ima.)

Za ručak ili večeru, California Grill i Tiffins nude sjajne mogućnosti za vegane. Na California Grill-u, mnoge su aplikacije veganske (s jednostavnim izmjenama), pa Joe preporučuje da ih uparimo zajedno. Posebno se privlači na salatu od jagoda od jagoda. "Ljudi možda ne misle da su salate sve tako uzbudljive, ali kad su spremni biti zaista posebni poput ovih, definitivno jesu", kaže ona. Tiffins također ima posebnu salatu, u kojoj glumi avokado i rajčicu, što preporučuje uparivanje s falafelsom slanutka. "Ima dobar protein. Samo ga zatražite bez umaka.

Tvrdnja narudžbe: Prilikom naručivanja kuhara za doručak, Joe preporučuje zatražiti dodavanje tofu za protein. Za salatu od jagoda od jagoda, sir za održavanje vegana i obavezno provjerite kod konobara kako biste bili sigurni da u pistaciji meringue nema mlijeka. Za salatu od avokada i rajčice na Tiffinsu, zamijenite preljev od leptira za veganski vinaigret. A s slanusom falafels, zatražite ga umak od jogurta.

Preporuke prilog jela: Joe predlaže zaokruživanje doručka kod kuhara Mickeyja s sezonskim dinjama i voćem. Na California Grill, ona preporučuje juhu od đumbir-karota kao drugi način da povećate svoje povrće s dodatnim protuupalnim prednostima.

Najbolje Disney World zdrave opcije ako ste keto:

Izbornik bira: Tofu se bori sa špinatom (kuhar Mickey's); Salata od slanine i jaja (kalifornijski roštilj); Alaskan Hallibut (kalifornijski roštilj); Surfa i travnjaka (tiffins); Pan-ošireni Aljaska (Tiffins)

Što RD kaže: Dok su jaja ketogena prehrana, Joe ističe da tofu špinat sa špinatom u kuharu Mickey daje način da dobiju dodatni protein sa špinata bogatim vlaknima. Za ručak salata od slanine i jaja na kalifornijskom roštilju praktički vrišti keto. Ili, ako ste na kalifornijskom roštilju na večeri, preporučuje da odete na Alaskan Halibut. Chutney Chutney na vrhu nije samo prepun okusa-i to daje obrok odličnim proteinima. "Kod tiffina, i surfa i travnjak i pan-zasmeđeni aljaški halibut imaju istu formulu proteina, povrća i ugljikohidrata. Samo da prebaci ugljikohidrate za dodatne povrće i oboje su 100-postotni keto odobreni ", kaže Joe.

Tvrdnja narudžbe: Uz salatu od slanine i jaja, Joe kaže da je tražite bez Sherry Vinaigrette jer je vjerovatno visoko u šećeru. A s mukom na kalifornijskom roštilju, ona kaže da zatražite dodatni bok choy umjesto riže. Kao što je gore spomenuto s surfanjem i travnjakom i pasicom na aljaškim odljevima na Tiffinsu, zamolite da krumpir zamijeni zelenilom.

Sporedne opcije: Ako krenete na aljašku odlivu na California Grill i želite dodati stranu, Joe preporučuje da krenete u srčaka Romainea, napravljenu s preljevom za avokado (Upozorenje o zdravoj masnoj bombi!). Samo izrežite krutone, koji imaju ugljikohidrate. Kod Tiffina su Bruxelles klice sjajna strana opcija.

Najbolje zdrave mogućnosti Disney World ako ste bez glutena:

Izbornik bira: Tofu se bori sa špinatom (kuhar Mickey's); Ostakljeni losos (kuhar Mickey's); Tuna s trosmjernim sushijem (California Grill); Sashimi (California Grill); Surfa i travnjaka (tiffins); Pan-ošireni Aljaska (Tiffins)

Što RD kaže: Tofu Scramble ne radi samo za keto; Također je bez glutena. Za večeru u kuharu Mickey's, Joe predlaže naručivanje ostakljenog lososa. "Iako nije keto odobreno jer glazura ima šećer, ovaj obrok je potpuno bez glutena", kaže ona.

Na California Grill, Sushi je očito jedan od specijaliteta restorana. "Od svih ručno valjanih sushija na jelovniku, Tuna Threy i Sashimi bit će najzdraviji", kaže Joe. "Sa sashimijem, jednostavno je-samo ste dobili stvarno dobre rezove ribe. Tuna je u tri načina aromatična bez umaka od natrija na natriju."U Tiffinsu, isti predjeli koji rade za keto jede također nisu bez glutena. "Zdrave su opcije zbog svih velikih proteina i omega-3 iz ribe i povrća", ističe Joe.

Tvrdnja narudžbe: Da bi ostakljeni losos bio još zdraviji, Joe kaže da pitate možete li ga dobiti s glazurom kako biste dobili omega 3 bogatu ribu bez dodanog šećera. A ako naručite sushi ili sashimi, pobrinite se da dobivate tamari (koji je bez glutena) umjesto sojinog umaka. A ako ste GF jer imate celijakiju, i dalje biste trebali provjeriti kod konobara prije nego što naručite bilo što kako biste osigurali da je sve potpuno bez glutena (uključujući i bez kontaminacije), a ne samo sastojke. Bolje spriječiti nego liječiti.

Preporuke prilog jela: Ako tofu Scramble nije dovoljan da ispuni obrok, Joe ga predlaže zaokruživanje parfaitom jogurta kao načinom da se dobije više proteina, kalcija i voća prepunog hranjivih tvari. (Samo pazite na granolu, koja možda nije bez glutena.) Na California Grill -u kaže da će ići za kuharskom vrtnom heirloom repe, koje imaju folat, vlakna i vitamin C (iako pitajte svog poslužitelja da li biscot od lješnjaka uključen u jelo ima gluten u sebi). U Tiffinsu se još jednom pojavljuju Bruxelles klice koje gotovo svi mogu uživati.

Za više savjeta o tome kako jesti zdravo dok jedete, potražite ove registrirane odabire iz Olivenog vrta i tvornice sira.