Dajte poklon matcha s ovim ukusnim, živopisnim receptima za desert

3. Pomoću malog balera dinje izvadite smjesu od tartufa i oblikovajte u kuglice od 1 inča. Ako nemate baler dinja, koristite ruke.

4. Napunite malu zdjelu zgnječenim pistahijima, valjajte tartufe u pistacije, lagano pritiskajući matice na površinu. Pomoću finog cjedila ili prosijača, tartufe prah prašite prahom.

Matcha tamne čokolade namočene

Ove ukusno osjetljive matcha pogače su savršenstvo uronjene u bogatu, tamnu čokoladu. Slobodno posipajte malo klizanih badema ili tostiranim kokosom na čokoladu prije nego što se osuši za ekstra-prave pogače.

Izrađuje 8 do 12 pogače

2 šalice brašna bez glutena, plus dodatno za valjanje tijesta
1 žličica sode bikarbone bez aluminija
2 žlice matcha ljepote puder
1/4 žličice morske soli
1/2 šalice nerafiniranog kokosovog ulja, rastopljeno
1 veliko jaje
1/2 šalice nezaslađene jabuke
1/4 šalice smeđeg rižinog sirupa
1 velika žumanjka, pretučen
2 žlice Turbinado šećer (neobavezno)

Za završnu obradu:
1/4 šalice čipsa od tamne čokolade
Klizani bademi ili tostirani kokos (neobavezno)

1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lim za pečenje uskladite aluminijskom folijom i prskajte sprejom za kuhanje.

2. U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, sodu bikarbonu, matcha u prahu i morsku sol.

3. U zasebnoj velikoj zdjeli umutite kokosovo ulje, jaje, jabučni umak i smeđi sirup od riže. Dodajte suhe sastojke vlažnim sastojcima i miješajte dok se tijesto ne formira.

4. Isključite tijesto na brašnuću radnu površinu i lagano proliti ruku. Nježno mijesite tijesto, samo dok se sve brašno ne ugradi. Tijesto oblikujte u disk debljine 1 inča. Izrežite na osam do 12 klinova (poput pite).

5. Prebacite pogače na pripremljeni lim za pečenje. Otkažite jajašca i po želji pospite šećerom od turbinada. Pecite na srednji stalak dok ne zlatno smeđe boje i ne peče, oko 14 minuta; potpuno se ohladiti.

6. Otopite čips od tamne čokolade preko dvostrukog kotla. Umočite pogače u rastopljenu tamnu čokoladu ili supajte čokoladom; po želji pospite bademima ili kokosovim pahuljicama.

Evo sve što trebate znati o zdravstvenim prednostima matcha:

o, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za kultno-fave wellness marke i ekskluzivni dobro+dobar sadržaj. Prijavite se za dobro+, našu internetsku zajednicu wellness insajdera i odmah otključate svoje nagrade.