Kako dobiti svježe sezonske proizvode u svojoj kuhinji (bez podizanja prsta)
Ali to nije stvarnost za većinu milja. Nakon što sam ovdje započeo potpuno novi posao u Well+Good -u, većina moje energije bila je usredotočena na rušenje moje nove svirke i držati se mojih treninga. I kao što iskusni kućni kuhari znaju, većina obroka zahtijeva skeniranje interneta za hladne nove recepte i pripremne radove koji mogu potrajati satima (ili 2.5 epizoda SJAJ, biti točan). Drugim riječima, nije nitko imao vremena za to.
Pa kad sam dobio priliku isprobati HelloFresh, uslugu za obrok koji pruža sastojke gotove za kuhanje pravo na vaš prag, to nije moglo doći u bolje vrijeme.
HelloFresh poslužuje sastojke sa poljoprivrednim stolom u unaprijed izmjerenim dijelovima, karticama recepata koji se lako prate i kristalno čiste prehrambene činjenice (super prikladno kada brojite makronaredbe). Osim toga, recepti su super detaljni, tako da nema drugog nagađanja pozicioniranja pećnice ili koliko stabljike brokule za sjeckanje i bacanje (odgovor: donji inč).
Kad je HelloFresh Box (s tri ukusna obroka) dostavljen u moj stan, oduševljen sam što nisam morao pronaći recept da napravim te noći (i nisam morao čekati u ludoj liniji trgovine namirnicama). Evo kako je sve propalo.
Pomaknite se prema dolje da vidite kako su prošli moj tjedan s HelloFresh obrocima.
Sezonski proizvodi je šokantno svježe
Budući da kod kuće uglavnom kuham vegetarijanske obroke, smatram da kvaliteta zelenila može napraviti ili slomiti obrok. Otvarajući pesto flatbread (aka Posh Pizza) za obrok, bio sam ugodno iznenađen svježinom tikvica i dječje brokolije. Kad god sam pokupim tikvice, uvijek smatram da je beživotan u hladnjaku kad odem napraviti zoodles dan kasnije i to definitivno nije bio slučaj ovdje.
Ne samo da su povrće spakirane na led kako bi sačuvale njihovo stanje (bez modrice, yay!), također su bili potpuno zreli, što nije lagan podvig. Osim toga, iako je izolirana kutija provedena nekoliko sati u tranzitu, sastojci su još uvijek bili u vrhunskom obliku do trenutka kada su stigli do mog kuhinjskog pulta.
Upute za korak po korak koje su pripremljene ozbiljno jednostavno
Prečesto prilikom izrade recepta čini se da nedostaju ključni detalji. Ali s mojim HelloFresh-om, bio sam zadovoljan kad sam otkrio da su detaljne slike ništa ostavile mašti ništa.
Na primjer, prije pripreme mediteranskog pečenog povrća s kuskusom, bademima i feta, nisam bio upoznat s izraelskim kuskusom, ali recept me vodio cijeli put. Točno sam naučio koliko dugo tost i pirjati žitarice i kako pravilno lepršati kuskus vilicom za završetak (ne na mom radaru). Čak sam dobio i deete o tome kako sjeći (tanke kriške škare nasuprot komadićima tikvica).
Super fleksibilni planovi obroka prikladni su za opredjeljenje-fobe
Jedna od najvećih prepreka pridruživanju usluzi za obrok je obveza. Ali ljepota HelloFresh-a je u tome što je sve prilagodljivo prema broju obroka koje primite na frekvencije isporuka. U bilo kojem trenutku lako bih mogao zaustaviti zakazanu isporuku (recimo za nadolazeće joga povlačenje).
Precizno odmjereni dijelovi također su značili da nisam imao tjedan dana vrijedan ostataka (ponoviti ručkove za stol nisu moj džem) i nijedan proizvod nije otišao u otpad-tako da se nisam morao osjećati krivim za to što je svježe zelenilo išlo neiskorišteno i Wilting u mom hladnjaku.
Pa što će biti: još jedna noć burritosa ili povrće ispunjen, domaći obrok hakiran kao vaše najlakše (i najzabavnije) iskustvo kuhanja ikad? Već sam odlučio.
Želite probati HelloFresh? Bonus: Uključite 30 USD s prve kutije u HelloFresh.com
U partnerstvu s HelloFresh
Fotografije: HelloFresh
