Kako napraviti poznate veganske veganske veganske veganske jaja s gljivama i sokom od kiselih krastavaca

Koja je najbolja zamjena za vegansko jaje?

Prije svega, recept zahtijeva malo pripreme, pa se obavezno dajte dovoljno vremena da ih pripremite. Noć prije nego što namjeravate izraditi ta nemljedna jajašca, Brown preporučuje da započnete natapanjem bijelih kapica gljiva (očišćene i bez stabljika) u staklenki ostatka soka od kiselih krastavaca preko noći. Prema njenim riječima, ovaj je dio ključan za postizanje odgovarajuće teksture i sjajnog okusa u „jajima.”BTW, ako niste sigurni kako pravilno očistiti gljive, pokrili smo vas. Prema profesionalcima (naime, kuhari), jedan od najjednostavnijih načina čišćenja je ili brisanje blago vlažnom ručnikom ili, još bolje, nježno ih četkanje četkom za tijesto. Jednostavno graška, limunov stisak.

Dakle, jednom kad su Shrooms dobro krenuli, Brown se radi na punjenju. Da to napravi, ona spaja slanutak i vegansku majonezu do kremaste. Zatim, zabavni dio: ona prenosi smjesu u zdjelu i dodaje mnoštvo ukusnih sastojaka. To uključuje crnu sol (koja ima okus sličan jajetu), senf i neke začine, poput korova od kopara, crne soli, slatke relice i češnjaka u prahu.

Iako ona ne dijeli točna mjerenja sastojaka po sebi, Lako je napraviti kad slijedi, dok sve to zajedno udara u svom videu. Hvala, gumb za pauzu. Ali naravno, kao što bi vam rekao bilo koji kuhar: kušajte ono što radite dok idete i prilagodite začin u skladu s tim, što Brown radi nekoliko puta dok testira recept u onome što je ona uplatila "Tabs Lab.”Za nju su ključni sastojci koji čine svu razliku u ovom receptu bili crna sol, senf i slatki užitak.

Postoje li veganska tvrdo kuhana jaja?

Je li netko rekao najbolje zamjene jaja? Naravno, veliki smo obožavatelji Brownovih gljiva veganskih jaja iz očitih razloga: oni su potpuno ukusni i odličan su način da se maksimalno maksimalno iskoristimo iz kontejnera Shrooma na rubu pretvaranja u tužno, vlažni nered u hladnjaku. To je rečeno, nedavno smo otkrili prvi tvrdo kuhani "jaje" #duuuupe koji će vam pomoći da vaše veganske odvage jajate na sljedeću razinu. Unesite Wundereggs.

Iz perspektive pojave, sličnost između tvrdo kuhanih pilećih jaja i wundereggs je neobična: gotovo je nemoguće razdvojiti im odvojeno. Nadalje, jaja na bazi oraha su ukusna i oslobođena su sedam od najboljih osam alergena. Također su napravljeni od zdravih sastojaka na bazi biljaka poput indijskih indijskih badema, badema i kokosa. Osim toga, imaju istu teksturu i konzistenciju kao i bijelci od pilećeg jaja i praškasti žumanjke-to će učiniti još lakše pripremu veganskih odvađenih jaja. Prijavite se.

Pa, kako se ta veganska odvajana jaja slažu protiv OG -a?

Kad je smeđi upareni šljokica s punjenim sokom s kremastim i slanim punjenjem slanutak, čak je i bila šokirana koliko je imala okus poput ne-veganskih odvađenih jaja. Doista, dok su Brown i njezini sljedbenici voljeli ovaj recept (samo pogledajte video za najbolju reakciju testiranja okusa ikad), oni nisu jedini. Čak je i slavna Eva Longoria ušla u zabavu: "Osjeća se kao jaje, ima okus kao jaje, i to je vegan", kaže Longoria dok dijeli svoja razmišljanja u ovom Instagram videu. "Ovo mi je promijenilo život", kaže ona. Ako to nije dovoljno uvjerljivo, ne znamo što je.

(Pro savjet: Ako kape od gljiva plutaju do vrha dok mariniraju u hladnjaku, Longoria kaže da će teg staklenku okrenuti naopako. Genijalan.) Pokušajte napraviti veganska odšteta jaja za sebe koristeći donji recept i poslužite ih kao predjelo za vegansku večeru s limama ili na pladnju na vašem sljedećem Shindigu.

Veganski jaja Tabitha Brown -a

Prinosi 4 obroka

Sastojci
5 bijelih kape od gljiva
1 staklenka od ostatka soka od kiselih krastavaca
2 žlice crne soli (podijeljena za sok i punjenje)
1 limenka
2 TBSP Vegan Mayo (prilagodite se ukusu)
1 korov kopar (prilagodite se ukusu)
2 žlice slatkog uživanja (prilagodite se ukusu)
1 TBSP Žuta senf (prilagodite se ukusu)
1 žličica češnjaka u prahu (prilagodite se ukusu)
1 žličica paprika, za garniranje

1. Temeljito očistite bijele gljive i uklonite njihove stabljike. Zatim uronite poklopce u staklenku od ostatka soka od kiselih krastavaca s prstohvatom crne soli. Ako nisu u potpunosti potopljeni u tekućinu, okrenite zapečaćenu staklenku naopako. U hladnjaku ih preko noći ulijevaju gljive s briljantnim okusom.

2. Jednom kada su gljive spremne, počnite izrađivati ​​smjesu "žumanjka" kako biste ih napunili. U blenderu kombinirajte slanutak i vegansku majonezu dok glatka i kremasta.

3. Zatim prebacite smjesu od slanutak u zdjelu i pospite koroskom kopara, slatkim užitkom, senfom, češnjakom u prahu i crnom soli. Pomiješajte sastojke zajedno i prilagodite začin prema potrebi.

4. Uklonite kape od gljiva iz soka od kiselih krastavaca i stavite ih na tanjur. Ako se previše kreću na tanjuru, dodajte dopunu smjese slanutak ispod sebe kako biste ih zadržali na mjestu. Zatim, žlicom, svaku poklopcu napunite kapljicom smjese slanutak. Napokon, ukrasite svako veganski odvaženo jaje prstom paprikom.

5. Uživajte odmah ili u hladnjaku kako biste omogućili da se punjenje učvrsti.

Ovaj veganski recept za cheesecake savršeno će se upariti s ladicom veganskih odvađenih jaja za vaše sljedeće okupljanje:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.