Ja sam gastro, a ovo je recept za kolačiće s 2 sastojaka koji svako jutro jedem za zdravu probavu '

Ali, ulazimo u grickalice. Dr. Robbins objašnjava da pet glavnih čimbenika čini ove kolačiće od banane zobene pahuljice njezinu dnevnu užinu:

1. Banane + zob su dinamični dvojac za zdravlje crijeva

Kombinacija banana i zobi u ovim kolačićima može pridonijeti zdravom okruženju crijeva, pružajući esencijalne hranjive tvari, vlakna i prebiotike koji podržavaju probavno zdravlje i opće dobrobiti.

2. Prepuni su puno vlakana

I banane i zob su izvrsni izvori prehrambenih vlakana. Vlakna igra ključnu ulogu u podržavanju zdravlja crijeva promicanjem redovitih pokreta crijeva, sprječavanjem zatvor i održavanju zdravog mikrobioma crijeva, što je ključno za pravilnu probavu i cjelokupno blagostanje.

3. Oni također sadrže prebiotike koji javljaju crijevima

Banane sadrže vrstu vlakana zvanih pektin, koji djeluje kao prebiotik. Prebiotici su ne probavljivi spojevi koji služe kao hrana za korisne bakterije crijeva. Promičući rast ovih korisnih bakterija, prebiotici pomažu u održavanju uravnoteženog mikrobioma crijeva.

4. Oni (najvjerojatnije) neće vam uznemiriti želudac

I banane i zob su lako probavljiva hrana, što ih čini izuzetno nježnim u probavnom sustavu. Za pojedince s sindromom iritabilnog crijeva (IBS) ili onima koji slijede prehranu s niskim fodmapom, ovi kolačići mogu biti prikladna opcija. Banane i zob imaju malo fermentirajućih ugljikohidrata (FODMAPS) koji mogu pokrenuti probavnu nelagodu kod nekih ljudi s IBS -om.

5. Sadrže puno hranjivih sastojaka i vitamina

Banane i zob su hrana koja se guste hranjivim tvarima. Banane su bogate vitaminima poput vitamina C i vitamina B6 i minerala poput kalija. Zob, u međuvremenu, pruža hranjive tvari poput magnezija, željeza i cinka. Ove hranjive tvari podržavaju različite tjelesne funkcije, uključujući one povezane s probavom.

Kako poboljšati ove kolačiće za crijeva

Iako su sami nevjerojatno ukusni, dr. Robbins preporučuje nekoliko parova koji mogu povećati ante na potencijalu zdravlja crijeva ovih kolačića. Za početak, kaže da ovaj recept ide jako dobro uz stranu grčkog jogurta, koji pomaže dodati proteine ​​i probiotike koji dodatno podržavaju probavu. Ona također predlaže da ih natapate s malo badema, kikirikija ili orašastim maslacem po vašem izboru. (Ili možete miješati maslac od orašastih maslaca u tijesto prije nego što ih ispečete.) To pomaže da kolačićima damo dodatnu dozu zdravih masti i proteina, što za užinu još više zadovoljava.

S druge strane, ako je cilj više vlakana i omega-3 masnih kiselina, dr. Robbins predlaže da posipaju chia ili lanene sjemenke preko kolačića ili ih miješaju u tijesto prije pečenja. A za zdravu dozu antioksidansa, ona kaže da posluživanje kolačića s dijelom svježeg voća (poput bobica) uvijek čini trik.

Ipak, dobra je ideja još uvijek rotirati svoje grickalice za raznolikost crijeva

Dakle, znamo dr. Robbins voli jesti banane od zobenih pahuljica svakodnevno, ali može slijediti takvu rutinu učiniti crijeva više loše nego dobro? Prema DR. Robbins, da i ne. "Jedenje iste stvari rutinski ima i prednosti i nedostatke", kaže ona.

Profesionalci

S jedne strane, jedenje istih zalogaja svaki dan može pomoći u onome što DR. Robbins naziva "probavnu prilagodbu" ili rutinskom prehranom koja omogućava crijevima da se prilagode i optimiziraju njegove probavne procese za one specifične hrane, što dovodi do učinkovitije probave. Uz to, ona ističe da dosljedno konzumiranje poznate hrane može smanjiti stres na crijevima, jer ne treba obraditi nove ili nepoznate tvari.

Osim toga, ako ono što svakodnevno konzumirate dio je uravnotežene prehrane (iako rutina), DR. Robbins kaže da nema potrebe odustati ako to radi za vas. U međuvremenu, ona ističe da rutinska prehrana i "namirnice" mogu pomoći pojednostaviti rutinu kuhanja, olakšavajući i jednostavnije pridržavati se zdravijih navika.

Kontra

Kao i većina stvari u životu, svaka priča ima dvije strane. Konzumiranje iste stvari svakodnevno može dovesti do smanjene raznolikosti mikrobioma u crijevima, nedostatka hranjivih sastojaka i umora okusa pupoljka. „Različiti mikrobiom crijeva povezan je s boljim zdravstvenim ishodima. Dijeta koja je raznolika u cjelovitim žitaricama, voćem, povrću i mahunarcima pomaže podržati raznoliku kompletu zdravih bakterija u crijevima “, dr. Robbins kaže. Uz to, ako rutinskim obrascima prehrane nedostaju određene hranjive tvari, vlakna i prebiotike, to lako može dovesti do nedostataka u prehrani. Plus, dr. Robbins kaže da jedenje iste stvari iz dana u dan može s vremenom postati jednostavno dosadno.

Najbolji savjet kako biste osigurali da su vaše crijevo što je moguće uravnoteženo (i sretno) svodi se na dvije riječi, dr. Robbins kaže: Umjerenost i ravnoteža. „Iako rutinski obroci mogu osigurati stabilnost, udobnost i pridržavanje prehrambenog režima, ključno je tijekom vremena ugraditi raznolik raspon hrane kako bi se osiguralo da su crijeva izložena različitim hranjivim tvarima, vlaknima i korisnim spojevima iz različitih izvora“, kaže ona. Prema gastroenterologu, što je mikrobiom crijeva više vlakana i robusniji, to je bolje.

@CookingBykylie jedan od mojih omiljenih recepata za doručak/užinu ? #Veganbaking #EasyRecipe #BananaOatCookies ♬ Sunshine - Wira

Recept za zobene kaše od 2-sastojaka

Daje 12 kolačića

Sastojci
2 zrele banane, oguljene
1 šalica valjanog zobi
Prstohvat cimeta, neobavezno

1. Zagrijte svoju pećnicu na 350 ° F i uskladite lim za pečenje pergamentnim papirom ili je lagano mazite.

2. U zdjeli za miješanje, banane izvlačite vilicom dok glatka.

3. U zdjelu dodajte valjani zob i pomiješajte dok se sastojci temeljito ne kombiniraju. (Neobavezno: Za dodatni okus, možete dodati prstohvat cimeta ili bilo kojeg drugog začina po vašem izboru.)

4. Pomoću žlice ili ruku, žličice nakupite žlice (oko tri žlice) smjese i uvaljajte ih u kuglice. Stavite svaku kuglu na lim za kolačiće i izravnajte je u željeni oblik (imajte na umu da se kolačići neće puno širiti tijekom pečenja).

5. Pecite kolačiće 12-15 minuta ili dok ne postanu lagano zlatni na rubovima.

6. Ostavite da se kolačići ohlade na limu za pečenje pet minuta prije nego što ih prebacite u žičani stalak da se u potpunosti ohlade.

Ne zaboravite prilagoditi!

Ovaj je recept prilagođen modifikacijama i dizajniran je tako da se prilagodi vašim specifičnim prehrambenim preferencijama. Nekoliko prijedloga:

• U tijesto dodajte žlicu maslaca orašastih maslaca za protein, masnoću i ukusnost
• Pomiješajte u chia sjemenkama ili lanenim sjemenama za drobljenje i omega-3
• Umiješajte osušeno voće za prirodnu slatkoću i teksturu
• Za dodatnu mrvicu koristite nasjeckane orahe (poput oraha, badema ili pecana)
• Za još okus dodajte protuupalne začine (poput cimeta, muškatnog oraščića ili đumbira)
• Bacati nezaslađene kokosove pahuljice za vlakna
• Povećajte sadržaj proteina svojim omiljenim proteinskim prahom

RD dijeli vodič za zdravlje crijeva:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.