Ja sam RD, a ovaj jedan jednostavan korak uvelike će maksimizirati zdravstvene koristi koje ženite iz recepta za salatu
Jedan uzbudljiv način za istraživanje zelenila novog da vi vidite što je svježe na tržištu lokalnih poljoprivrednika, stalku za hranu ili zadrugu hrane. Često ćete dobiti najviše praska za svoje hranjive tvari s hranom koja je u sezoni i prešla je najkraću udaljenost da biste stigli do vašeg tanjura. Također potičemo razmišljanje izvan okvira koristeći se repe i zelje za rotkvice u salati kako bismo spriječili otpad od hrane, uzdižući prehrambenu ante vaše salate. Uz to, klice će donijeti neke ozbiljne zdravstvene koristi u vašu salatu Cobb, Nicoise ili Waldorf, a vjerojatno ih se može naći na tržištu ili trgovini prehrambenih proizvoda u vašem susjedstvu.
Sada nema potrebe za ukidanjem salate radi pokušaja još jednog nove vrste salate. Ali, baš kao što CDC savjetuje, možda će trebati do 10 pokušaja da se mališani svide hrana, ovo bi moglo biti isto s isprobavanjem zelenila u odrasloj dobi-posebno gorkim tipovima poput Radicchio ili Swiss Chard. Ako ste zadovoljni trenutnom linijom zelenog salata, uvijek postoji mogućnost dodavanja novog povrća, voća, orašastih plodova, sjemenki ili zrna u svoju zdjelu, kao i da vam pomognete da postignete taj cilj od 30 biljaka tjedno. Najzdravija salata, postignuta. Sretno drobljenje!
Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.
