Je li blender ili procesor za hranu pravo na vaše potrebe za kuhanjem?

Christian Boscherini, marketinški koordinator za SMEG USA (koji se također dogodi da je entuzijastični kuhar), slaže se da su mjehurići posebno sjajni za izradu zimskih juha, ali procesor za hranu će napraviti teško podizanje prilikom stvaranja vašeg mise en mjesto. "Prerađivači hrane zaista su korisni za pripremu sastojaka za veće recepte i mogu biti glavni ušteda vremena kada je u pitanju izrada složenog jela za manje vremena", kaže on.

Ovdje je da ako se razrednete s raznim teksturama, ako tražite jelo s raznim teksturama, može biti ono što tražite. Ali ako ste više vrsta smoothie-i-a, vjerojatno biste bili u redu s samo blenderom.

Kad ste u nedoumici, odaberite onaj koji može obaviti dvostruku dužnost

Želite osloboditi neki prostor? Uložite u uređaj koji se može i sjeckati i miješati. "Vitamix blender može poslužiti i kao procesor za hranu", kaže Wilson. "Možete ugrabiti smoothie i svježe sokove, vruće juhe, hummus i pesto, stvoriti tijesto i tijesto, pripremiti preljeve i umake, pa čak i napraviti vlastite maslačke orašastih plodova ... sve s jednim strojem."

Iako je Wilson razumljivo pristran prema marki Vitamix (i preporučuje Vitamix E310 Explorian Blender), Ninja, Oster i drugi također nude opcije s funkcionalnošću dva u jednom. Samo imajte na umu: sa svakom dodatnom postavkom, troškovi vašeg uređaja vjerojatno će se povećati. Dakle, ako volite smoothie nakon vježbanja, ali rijetko napravite recept s više od tri koraka, jednostavan blender trebao bi učiniti trik.

Kada govorimo, evo 5 najboljih mješavina za svaki proračun. I prije nego što svoju novu kupnju stavite na posao, obavezno pravite voće i povrće na pravi način.