Libanonska bijela kava je piće nakon večere za bolju probavu
Da biste napravili libanonsku bijelu kavu, dodajte 1 do 2 žlice vode naranče cvjetanja u 1 čajnu čašicu vruće vode. Možete zasladiti šećerom, medom ili drugim zaslađivačem po vašem izboru, ali što manje zaslađivača dodajete to bolje, kaže Massoud. Također ga možete prenijeti na sljedeću razinu dodavanjem okusa poput kamilice ili metvice. "Samo lagano pijte i nemojte se sramiti što imate drugu-niste dužni pridržavati se toga", kaže on.
Narančasti cvijet voda također se može dodati u slane umake, preljeve, jednostavne sirupe, šipak, bobice, sokove, hladnu vodu i limunadu. "O, moj Bože, nebesko je u limunadama", kaže Massoud. "Trebat će vašu limunadu do potpuno nove dimenzije s malo svježeg metvice. Nevjerojatan! Poput božanskog! Stvarno božanski!"
Međutim, odlučite se koristiti narančasti cvijet vode, Massoud kaže da se zabavlja. "Sam sastojak je izuzetno zdrav i ima puno prednosti", kaže Massoud. "Upoznajte se s tim. A onda vam dopustite da vam unutarnji kuhar dopusti eksperimentiranje."
