Volite slatku, kremastu kavu, ali plaši se načina na koji se osjećate nakon što je pijete? Ova hladna piva prilagođena crijevima vratit će vas u život

Nitro Cold Brew vs. hladno pivo

Robinson objašnjava da ova infuzija stvara mikro -mjehuriće, koji kavi daju kaskadno, svilena tekstura i luksuzni osjećaj usta. "Rezultat je baršunasta kava s suptilno slatkim okusom i bogatom, kremastom glavom pjene", kaže on.

Iako u njihovoj nitro piji nema dodanih sastojaka (osim dušika), Robinson napominje da nije neuobičajeno da ljudi primijete savjete o slatkoći koje ne bi dobili samo od redovnog hladnog piva. “Kad se kava uzgaja na hladnoj temperaturi, rezultat je niža kiselost i glatki profil kave. Iako nije dodano šećer ili zaslađivač, nitro hladna piva čini se slađa i kremastija od ledenog hladnog piva zbog načina na koji dušik djeluje i izglađuje okus kave ", kaže Robinson. Kao takav, ako tražite alternativu s niskim šećerom svojoj uobičajenoj narudžbi, Nitro kava bi vam mogla biti najbolja oklada.

“Kad se kava uzgaja na hladnoj temperaturi, rezultat je niža kiselost i glatki profil kave. Iako nije dodano šećer ili zaslađivač, nitro hladna piva čini se slađa i kremastija od ledenog hladnog piva zbog načina na koji dušik djeluje i izglađuje okus kave ", kaže Robinson.

Koji su neki od ključnih elemenata za izradu nitro hladne kave?

U prethodnom razgovoru s drugom Starbucks Coffee Pro, saznali smo da voljeni lanac djeluje poput dobro zalijepljenog stroja zbog strogih mjerila uspostavljenih za održavanje dosljednosti u svih 35 000 trgovina. Srećom, Robinson nas upućuje na neke od ključnih elemenata za izradu nitro hladne pivske kave poput barista Starbucks.

Za početak, Robinson kaže da vrsta korištenog kave koja se koristi čini svu razliku. "Starbucks Cold Brew izrađen je pomoću grube kave srednje pečene koja donosi čokoladne note i dobro zaokruženi okus", kaže on. “Prilikom hladnog piva, gruba mljevena kava idealna je jer vodeni i kava provodi 20 sati zajedno. Ako su mljevenje premale, onda bi umjesto ukusnog koncentrata rezultat bio gusti mulj za kavu “, kaže Robinson. Ne hvala!

BTW, Starbucks 'Cold Brew Blend sadrži kave iz Kolumbije i Istočne Afrike. "Latinoameričke i afričke regije za uzgoj kave proizvode kave koje rezultiraju izvrsnim kušanjem hladnog piva", kaže Robinson.

Naravno, do sada znamo da se Nitro Cold Brew izrađuje istim metodom kuhanja kao i njihova uobičajena hladna piva, osim očitog dodavanja dušika drugom. Ali, ako ga namjeravate napraviti kod kuće, možda ćete trebati uložiti u neku maštovitu (potencijalno skupu) opremu za izradu kave. "Koristimo sustav slavine za ubacivanje dušika u hladnu pivu", kaže Robinson.

To je reklo, ako to nije vjerovatno, kaže Robinson je Jednostavan zaobilazno rješenje i način da se Nitro hladna kava drži na slavini u svakom trenutku (od udobnosti vašeg doma). "S konzerviranim nitro hladnim pivom, dušik je prožet čim otvorite limenku, stvarajući ukusnu nitro hladnu pivu u pokretu", kaže on. To će zauzvrat dati slične rezultate kao pića hladnog piva s dušikom koja se može dobiti u trgovinama. *Otključan novi Life Hack.*

A ako ovo nije dovoljno uvjerljivo, prema nedavnom pozivu Starbucks zarade, dva od tri kupca kupuju hladnu kavu, što im je postalo treći najbrže rastući segment u posljednje dvije godine. Prema našim proračunima, s obzirom na nitro kavu je sjajna verzija dobre ol 'hladne pive, imamo li glavnu upozorenje o trendu na horizontu? Usuđujemo se reći da.

RD dijeli (mnoge) prednosti pijenja kave:

Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.