Knjiga izgled hladnjaka Kira Stokes

Pokušajte pronaći uncu masti na tijelu Kira Stokes. Mi se usuđujemo.

Ne-gluposti (ali Super Nice) instruktor grupnih vježbi i osobni trener (Sherri Shepherd je dugogodišnji klijent), razvio je svoju srčanu, kardio i kondicioniranu metodu prije više od desetljeća i prikupljao je major slijedeći od tada.

Praksa-što propovijedaju vrstu gale, nećete pronaći mnogo (pročitajte: bilo koji) krivnja u Stokesovom hladnjaku. Pa što ćete pronaći? Zdrav riff na odšteđenim jajima, quinoa by the bare i čitav lotta stvari za roštilj ..

To je puno začina! Kako ih koristite? Puno roštiljamo, pa začini dolaze vrlo dobro. Moj suprug i ja živimo u Larchmontu, a roštilj je jedna od prednosti ne živjeti u gradu. To je tako sjajan, brz i zdrav način kuhanja. Jedan sjajni alat za začinu koji koristimo na gotovo svemu je Bragg tekući aminos. To je fantastična alternativa sojinom umaku s mnogo manje natrija, ali sav okus.

Kakve su rešetke po začinima? To su misli da su šipke za drobljenje napravljene od miješanih orašastih plodova natopljenih čokoladom. Pokušavam se držati podalje od rešetaka, ali u danima kada predajem pet razreda zaredom, ponekad su moja jedina opcija. Sviđa mi se omjer proteina i ugljikohidrata u ovoj baru i da je malo šećera i natrija i ima pristojnu količinu vlakana. Sve stvari koje tražim u grickalicama.

Vidim kokosovu vodu i kombucha. Kada ih pijete? Zgrabim zico danima da je moj raspored nastave intenzivniji, jer stvarno osjećam da vam kokosova voda može dati taj dodatni prednost u super znojnim danima. Također sam veliki trkač, pa kad se dugo trčim na kraju cijelog dana podučavanja i treninga, posegnem za kokosovom vodom. Što se tiče Kombucha, ne mogu reći da volim okus, ali osjećam da ima "kvalitetu čišćenja". Nekako ga pucam ujutro. Samo neka vrsta čudne prehrane "skok počne" do mog dana.

Osim jaja, ne vidim previše proteina. Kako se gorivo za sve svoje vježbe? Oh, jednostavno ne možete vidjeti sav protein tamo! Donja polica ima svinjske kotlete i piletinu spremnu za roštilj. U foliji je od Cooked & Co. u Scarsdaleu, koji ima leću, crni grah, kelj ... sve vrste dobrih stvari u njemu. Mali spremnik na posljednjoj polici sadrži kvinoju s miješanim povrćem. Veliki sam obožavatelj quinoa. Često ga jedem za doručak i 45 minuta prije vježbanja.

I jaja? Jedem puno jaja, jer je moj raspored pomalo lud, a oni su prikladni. Trgovac Joe's ima tvrdo kuhana jaja u vrećici (žute vrećice na drugom do posljednje police). Zgrabit ću par, izvaditi žumanjk i staviti na bijelce na bijelu verziju zdravog odvađenog jajeta. To je savršen omjer proteina i ugljikohidrata prije ili nakon vježbanja.

Postoji li još nešto za što posegnete nakon vježbanja? Uvijek imam proteinski shake odmah nakon vježbanja. Sviđa mi se BCAA biljni protein u prahu. To je vegan. Obično ga miješam s malom šakom malina, jagoda, borovnica, sjemenki lana (gornja polica, lijeva strana, u vrećici), vode i ledu.

Ok, tako da to vratim ... to je puno proteina! Što je u tim spremnicima pored quinoa? Tikvica od špageta i miješana povrća. Obožavam tikvice od špageta. To je moja verzija tjestenine!

Imate i sir i jogurt. Mljekara je postala pomalo kontroverzna. Otkrivate li da je najbolje izbjeći mliječne proizvode ako planirate raditi hardcore trening? Da, izbjegavam jesti mljekar prije velikog treninga. Zapravo ne jedem puno mliječnih proizvoda općenito. Smijao sam se kravlje lagane sir na 100 kalorijskim Arnoldovim sendvičima s visokim vlaknima, ujutro, žurim iz kuće u 4:30 a.m. bez vremena ili želje za izradom zobenih pahuljica ili omleta. Ovo je zapravo sjajna zamjena za ljude koji se jednostavno ne mogu odreći bagela i krem ​​sira.

Povremeno ću imati Siggijev Skyr jogurt, ali oni su zapravo više mog muža. Imaju samo 100 kalorija, imaju visoku količinu proteina, a malo masti. Zaslađen je organskim agavom nektar i ima samo 7 grama šećera.

Ovdje ne vidim ništa previše krivnje. Imate li krivnje za hranu? Prilično sam u pogledu svoje prehrane. Pomno prakticiram filozofiju "Voditelj primjera". Proveo sam godine pokušavajući pomoći klijentima da pronađu usporedive zamjene za nezdravu hranu od koje se pokušavaju odreći. Na primjer, Arctic Zero postao je moj desert za klijente (i ja) pokušavajući razbiti naviku sladoleda. Sviđa mi se kolačić od metvice. Zdrave opcije su vani, samo morate odvojiti vrijeme da otvorite oči i usta da ih pronađete. -Sharon Feiereisen

Za više informacija o Kiri Stokes ili njenom rasporedu nastave posjetite www.kirastokes.com