Knjiga izgled hladnjaka Rodney Yee i Colleen Sayman Yee

Rodney Yee i Colleen Sayman Yee su prvih par joge. A 2012. će raditi ono što svaki Yogi na svijetu poznaje za nastavu, učitelje usavršavanja, snimanje DVD-a za jogu i rad s Zakladom Urban Zen Donne Karan.

"Nova godina je dobro vrijeme, baš kao i svaki dan, razmišljati o događajima u prošloj godini i veselite se", kaže Yee. "U smislu da," kako vaši postupci utječu na sadašnji trenutak?"

Iako znamo što on znači, zarad ove knjige izgled hladnjaka, zamolili smo par da nas pusti o radnjama koje utječu na sadržaj njihove podzero. Yee nas je ispunio.

Dakle, tko jede iz ovog hladnjaka? Znam da imaš djecu, ali jesu li oni u školi? Trenutno su se sva moja djeca na fakultetima vratila, a mi smo samo imali osoblje za 40 ljudi! Ovo je definitivno puno punije od uobičajenog.

Kuhate li redovito? Da budemo, da budemo iskreni, a naša je hrana obično vrlo ograničena zbog toga. Uglavnom samo jedemo smeđu rižu i povrće na pari. Avokado je vjerojatno naša omiljena hrana. Još uvijek volim majonezu, pa ćete me vidjeti kako izrađujem sendviče kao izgovor da je pojedem. Osim toga, ja sam samo sendvič, stvarno-maslac od kikirikija i jelly nakaza. Također napravimo puno smoothieja.

Jesu li one velike bijele staklenke na srednjoj polici neka vrsta praha za smoothie? Da, to je proteinski super-obrok u prahu. Nastavljamo isprobavati različite, a u osnovi nam se sviđaju oni koji najmanje imaju okus poput pudera.

Što je u omotanom bijelom papiru na gornjoj polici? Sendvič iz Breadzilla. Posjećujemo dva ili tri puta tjedno. Naš prijatelj, vlasnik, napravit će kvinoju ili vegetarijanski taco za Colleen jer je bez glutena, a ja obično dobivam svoj sendvič "hipi dippie", koji je gomila povrća i sira ili TMP-tomato, mocarela, pesto. Crno -bijeli kolačići su i odatle.

Ok, pa što je sa svim vrućim umakom? Treba li vam stvarno toliko?! Volim to, ali više od toga ima veze s našom srednjom kćeri, koja je u Parsonsu. Ona voli to, a ona je kuharica kuće. Pa kad se vrati kući, odlazim kupiti drugu bocu i ponekad ne shvaćam da još uvijek ima drugih tamo. Ona je i kraljica isteka isteka. Puno putujemo, pa je ponekad naš hladnjak prepun stvari koje više ne bi trebale biti tamo. Ona ga očisti!

Postoji li nešto što volite jesti što Colleen mrzi ili obrnuto? Volim više soli i ulja. Jako volim prženu hranu, a ona ne. Velika je šala da svaki put kad završim povlačenje ili veliki događaj, moram pronaći najbolji pomfrit na području. Klasificirao sam gradove na temelju kvalitete njihovih pomfrita. Više je privlači šećer, ali nije kao da imam odbojnost prema njemu.

Mnogi bi ljudi rekli da pomfrit nije najgorična hrana. Da li vaša praksa joge utječe na vaš izbor hrane? To definitivno jest. Vegetarijanac sam 25 godina i Colleen već 30. Govorimo o fizičkim i filozofskim implikacijama, a jednostavno se osjeća kao da je tijelo puno jasniji kanal kada ne jedete životinjske proizvode.

Ali nikoga ne osuđujemo za ono što jedu. Naša joga govori o otvorenosti, slušanju onoga što tijelo treba i različitim argumentima i donošenju osobnih odluka s mjesta obrazovanja.

Također, teško je ne osuditi se stalno [o izboru hrane], i to je, sam po sebi, smiješan način života, a to nije jogijski način života. Ne radi se o osudi sebe, već o dubokom osjećaju slušanja. Radi se o tome da budete prikladni i vješti sa svojim postupcima. Pokušavamo to usavršavati na trenutak do trenutka. -Lisa Elaine