Registrirani dijetetičari odvajaju se na dijeti sirtfood i upozorenje spojlera, vijest nije dobra

U osnovi, dijeta Sirtfood potiče ljude da se posebno usredotoče na ove "sirtfoods" na tri tjedna, a istovremeno ozbiljno ograničavaju kalorije (puno više o tome kasnije). Dijeta djeluje u dvije faze:

• Faza 1: Ovo je prvi tjedan plana prehrane. Prva tri dana, osoba ima kaloričnu ograničenje od oko 1.000 dnevno (daleko manje od najmanje 1.600 kalorija dnevno preporučeno za prosječnu, neaktivnu odraslu ženu); Svaki dan jedu uglavnom zelene sokove i samo jedan čvrsti obrok. Sljedeća četiri dana osoba povećava koliko jedu na 1.500 kalorija dnevno (još uvijek manje od onoga što se preporučuje za prosječnu odraslu osobu) i povećava količinu čvrste hrane koju jedu.
• Faza 2: Ova 14-dnevna faza naziva se "faza održavanja" prehrane. Osoba jede tri obroka svaki dan, plus jedan zeleni sok. Svi obroci (i sokovi) i dalje su visoki u SIRTFOODS.

Nakon 21-dnevnog plana, pristalice prehrane potiču se da "sirificiraju" svoje obroke nastavljajući koristiti puno tih namirnica u svojoj prehrani i piti puno zelenog soka, iako se dvije faze prehrane mogu revidirati "kao i Kad je potrebno za poticaj zdravlja ", tvrdi web stranica prehrane.

Što registrirani dijetetičari misle o dijeti Sirtfood

Registrirani dijetetičari Vanessa Rissetto, Rd i Jessica Bippen, Rd, obojica kažu da imaju neke velike probleme sa dijetom Sirtfood. Prvo, vrlo je restriktivno. Ne samo što jedete znatno ograničeno, već i koliko Jedete i opet, 1.000 kalorija je daleko manje od onoga što se obično preporučuje za odrasle žene da konzumiraju u jednom danu.

To dolazi s puno potencijalnih problema. Rissetto kaže da restriktivne prehrane nisu zdrave jer često kada ljudi jedu s ograničenom popisom hrane kao što je ona koju dijeta Sirtfood preporučuje-vjerojatno neće dobiti sve hranjive tvari koje tijelo treba funkcionirati. (Na primjer, popis prehrambenih hrane Sirtfood uključuje vrlo ograničene izvore proteina i zdravih masti.) Uz to, za mnoge ljude to možda neće biti dovoljno hrane, razdoblja. "Jesti samo 1.000 ili 1.500 kalorija dnevno je vrlo ekstremno", dodaje Bippen. "Za aktivne odrasle, čak i one koji žele smršavjeti, to je vrlo malo i čini izazovnim dobiti sve potrebne hranjive tvari."

Oba dijetetičara također kažu da restriktivne prehrane ne rade. "Jedan od razloga za to je taj što često dovodi do bijesa kasnije", kaže Rissetto. (Ovo je prirodna reakcija tijela na uskraćivanje, Christy Harrison, MPH, RD, ranije je rekla Well+Good.) Tada ljudi osjećaju krivnju i sramote zbog "pada s vagona", da tako kažem, a zatim ponovno ograničavaju pokretanje ciklusa koji je povezan s povećanim rizikom od poremećaja prehrane. "Restriktivne prehrane su inherentno štetne jer mogu dovesti do neuređenog jedenja", kaže Rissetto. "Mnogi ljudi koji slijede restriktivne planove prehrane postaju pretjerano opsjednuti hranom i kalorijama, a to nije zdravo."

Uz to, oba dijetetičara kažu da se znanost oko sirtuin proteina ne odjava. "Ideja sirtuinskih proteina je teorija s ograničenim istraživanjima i istraživanje koje postoji nije uvjerljivo", kaže Rissetto. "Postoje istraživanja o miševima o aktiviranju ovih proteina što rezultira nekim promjenama u metabolizmu, ali to se ne mora nužno pretvoriti u ljude", kaže Bippen. U osnovi, ograničeno istraživanje nije dovoljno uvjerljivo da podrži čitavu prehranu sa sirtuinskim proteinima kao fokusom.

Bippen kaže da će ljudi koji slijede dijetu Sirtfood vjerojatno smršavjeti, ali to vjerojatno nema nikakve veze sa sirtuinskim proteinima More činjenicom da samo jedete manje hrane, razdoblje. "Kad slijedite restriktivnu prehranu, ono što stvarno izgubite u prvih nekoliko tjedana je težina vode", kaže ona. "Ljudi se jako uzbuđuju tih prvih nekoliko tjedana jer vide da se broj na ljestvici spušta, ali čim ponovno počnete normalno jesti, ta težina vode će se vratiti."

Dno crta: Postoji mnogo, mnogo načina jela, a važno je priznati da ne postoji niti jedan plan prehrane za svakog pojedinca. Ali za ova dva dijetetičara, dijetu sirtfood nije podržana znanošću, vjerojatno neće raditi dugoročno reklamirano i ostavit će vas gladnim. Pa možda dvaput razmislite prije nego što izbacite sokovnik.