Prehrana restorana uskoro će dobiti puno prehrambenije transparentnije

Pripremite se za neke velike nadogradnje transparentnosti na jelovnicima hrane svugdje. Počevši od 7. svibnja 2018., Uprava za hranu i lijekove (FDA) zahtijeva svaki restoran i utičnicu s 20 ili više lokacija kako bi otkrili koliko kalorija ima u svakom pojedinom predmetu.

Vidjevši statistiku salate ili smoothieja na jelovniku može zvučati zastrašujuće, ali praksa označavanja već je pokazala obećavajuće učinke na zdravlje ljudi. Lanci restorana New York City -a dužni su godinama prikazati kalorije jelovnika, a to je rezultiralo da potrošači odaberu zdravije obroke. I, to je cilj FDA -e: Demistificiranje prehrambenih informacija, tako da su ljudi ovlašteni za donošenje informiranih i zdravih izbora prehrane.

"Kao netko tko uživa jesti s mojom obitelji i pokupiti povremeni obrok, sličan sam mnogim Amerikancima da znam što je u hrani koju jedem."-Scott Gottlieb, povjerenik FDA

"Kao netko tko uživa jesti s mojom obitelji i povremeno povremeno obrok, sličan mnogim Amerikancima da znam što je u hrani koju jedem", rekao je Scott Gottlieb, povjerenik FDA, u izjavi.

Od vaših zglobova za hranu i kina do zabavnih parkova i šire, uskoro će biti puno lakše saznati što stavljate na svoj tanjur i u svoje tijelo (da, čak i u onim trenucima poslastice Kad biste radije posudili oči).

Ovaj novi restoran poslužuje koktele od izgubljenih sastojaka. Također, ti potreba Da biste vidjeli prvi svjetski restoran avokada.