Riješite igru nagađanja zrelosti avokada s novom tehnologijom skeniranja koja određuje kada su spremni za jesti
Ove su informacije korisne i za razvrstavanje i usmjeravanje voća do najboljeg prodavača na temelju zaliha i roka trajanja kako bi se spriječilo otpad hrane. Za razliku od postojećih tehnika sortiranja, ovaj novi skener je više od pet puta brži i neće oštetiti voće. Ova potpuno nova tehnologija trenutno se testira u trgovinama namirnicama i drugim maloprodajnim mjestima u Sjevernoj Americi.
Hoće li potrošači moći koristiti i ovu tehnologiju?
Zajedno s sučeljem intenzivnim podacima, skeneri su izgrađeni kako bi pomogli dobavljačima, APEEL je također osmislio iskustvo prilagođenog potrošačima s nadom da će u bliskoj budućnosti integrirati ovu tehnologiju u maloprodajnim trgovinama za upotrebu kupca. Umjesto prikazivanja podataka, skener će dijeliti informacije poput: "Vaš avokado je spreman za salatu" ili "Vaš će avokado biti spreman za otprilike četiri dana.”Ovo će pomoći ušteđenim potrošačima puno nagađanja kada je u pitanju odabir savršenog avokada.
Registrirani dijetetičar objašnjava sve razloge za ljubav avokada čak i više nego što to već činimo:
