Voćni glavni sastojak ovog vegetarijanskog hamburgera prilično je iznenađujući

Osim ovog kantaloupe-burgera Horowitz radi na sličnim nuggetima, mrkvom kao i hot-dog i lubenica charcuterie. I premda će oni vjerojatno biti dostupni samo u njegovom restoranu, trend neočekivane hrane koji funkcionira kao supstitut za meso mogao bi se i dalje širiti, pogotovo kada lansira svoju liniju Kelp "Jerky."

Pročitajte o tome kako milenijalci mijenjaju način na koji jedemo, a zatim napravite vlastiti ljuti voćni obrok s ovim taco jelima.