Ova 3 recepata zdravih crijeva su poput makeover za vaš probavni sustav

Ah, siječanj. Točno doba godine čini se da je dobra ideja posegnuti za ohlađenim, lisnatim zelenim sokom, a također i točno vrijeme godine koji vaš mozak vrišti "Lazagna!"Na znak u 6 p.m. Svaku noć. (Krivite polarni vrtlog.)

Ako se nakon praznika osjećate sporo i napuhano, niste sami, " je moguće detoksirati i još uvijek dobiti ugodnu udobnost koje vaše tijelo žudi.

Kako? Jedući prehranu bogatu upalom, hranom zdravim crijevima koja će vas ostaviti toplim i zadovoljnim i uključivanjem detoks pomoći koja će izbaciti toksine (jer ih je nemoguće izbjeći).

Zdravlje crijeva često zauzima zdravlje jetre kada ljudi misle da je detoks (posebno nakon nekoliko mjeseci razmišljenog vina), ali prema holističkoj nutricionistici Lisa Kilgour, briga o vašem probavnom sustavu zapravo je ključ za maksimiziranje cjelokupnog zdravlja.

Briga o vašem probavnom sustavu zapravo je ključ za maksimiziranje cjelokupnog zdravlja.

"Mi smo 90 posto bakterija, a istraživanja su otkrila vezu između zdravlja ovog ekosustava i našeg imunološkog sustava, mozga, pa čak i našeg metabolizma", kaže Kilgour. “Naše će stanice izrađene od hrane koju jedemo i hranjivih sastojaka koju apsorbiramo.”

Drugim riječima, držanje svjetla crijeva na toksinima i natovareno dobrim bakterijama zadržat će sve ostalo u vašem tijelu kako pravilno funkcionira, zbog čega je čišćenje prilagođeno probavi izuzetno važno dok se ulazite u novu godinu.

Da biste to učinili, ispunite svoj dnevni jelovnik hranom koje potiču bakterije poput kiselog kupusa, gorkog zelenila i jabučnog octa. Također može pomoći u dodavanju formule za čišćenje kako bi se vašem tijelu pomoglo da se riješi toksina i dodatno stimulira probavu. Kilgour's Go-To? Flora-Essencija Flora Health.

Biljna mješavina čaja napunjena je antioksidansima, biljem za iscjeljivanje crijeva poput skliskog brijesta i korijena burdoka i stimulatora probave poput Kelp-a koji će vaš sustav udariti u zupčanike.

"Flor-Essence je sjajan dodatak za stvaranje zdravog tijela", kaže Kilgour. To je nisko održavanje-sve što morate učiniti je popiti dvije unce pomiješane u toploj vodi ujutro i noću, a nježna formula neće pustošiti na vaše unutrašnjosti (aka držite vas zaglavljenom u uredskoj kupaonici).

U kombinaciji s pravim prehrambenim mjestima, možete dobiti svoje tijelo s maksimalnim kapacitetom bez rezanja svih okusa koje volite. Tako smo prisluškivali Kilgour kako bismo podijelili tri jednostavna recepta koji dobivaju vrhunske ocjene u oba borbe protiv upale i Odjeli za vođenje usta.

Spremni za početak 2017. godine kao vaše najnevjerojatnije jastvo? Pomaknite se prema dolje za tri super zadovoljavajuća jela od hladnog vremena koja su prilagođena crijevima.

Domaća koštana juha

Ne samo da je kostna juha vaša novovjekovna BFF za toplinu i energiju, već je i jedna od najvažnijih namirnica za zdravlje crijeva. "Dugi kosti s kostima je izvor želatine koji liječi i zapečaćuje crijeva", kaže Kilgour. “Također je prepun laganih minerala koji su potrebni za liječenje.”Lako možete zamrznuti koštani juhu za kasnije u ladicama kocka ili velikih kontejnera, tako da ćete popiti detoxo piće kad god vam zatreba.

Sastojci
4 kilograma. Mješovite kosti (glave, stopala, srž, zglobovi itd.) piletina, govedina, riba ili divljač (preskočite sve masnoće s juhe ako koristite divljač)
1 mrkva
1 luk
Prskati sirovi jabučni ocat
1 litre filtrirana voda
Morska sol, paprike i lovorov list po ukusu

1. Stavite sve sastojke u veliku loncu i odložite na sobnoj temperaturi na sat vremena. Ovo započinje postupak ispiranja minerala iz kostiju.

2. Pomaknite lonac na plamenik i stavite na srednju vatru kako biste stvorili nisko pirjanje. U idealnom slučaju oko 180 ° F, što je samo jedva bura.

3. Držite na ovoj temperaturi najmanje 12 sati, ali sve dok je 72. Film će se sakupljati na površini, a po potrebi možete ukloniti žlicom.

4. Ispružite kosti i biljni materijal i premjestite tekućinu u spremnike za odlaganje ili zamrznite za kasnije.

Alternativna metoda
Sve sastojke stavite u lonac s krošnjama i pirjajte na laganoj vatri jedan dan. Iz toga možete ukloniti i filtrirati tekućinu u staklenke, a zatim dodavati još vode i pirjati za još jedan dan. Ponavljajte dok se kosti ne raspadaju.

Lisina zagrijavajuća gulaš

Usmjeravanje vatre s toplom zdjelom od gulaša u hladnoj zimskoj noći prilično je najniži detoks-scenario koji možemo zamisliti. "Kuhani, lako najčešći i umirujući povrće zaista su važni pri izlječenju crijeva", kaže Kilgour. “Ova gulaš će vas ugrijati iznutra i biti vrlo jednostavan na vašem probavnom sustavu."

Sastojci
1-2 Slatki krumpir, narezani
1-3 češnja češnjaka
½ luk (neobavezno)
1 tikvice, kockice
1 velika limenka narezana rajčica
½ Kup crvena leća
1 limenka kokosovog mlijeka (neobavezno)
1 TSP kurkuma (ili više ako želite)
1 žličica paprika
½ žličice pahuljica crvene paprike
Sol i papar po ukusu
Neobavezno: Zelena ili crvena paprika, pastrve itd.

1. Bacite sve sastojke zajedno u lonac.

2. Dovedite do vrenja i pirjajte 30 do 45 minuta, ili dok slatki krumpir ne postane mekan.

3. Vrh sa svježim peršinom ili cilantrom i uživajte!

Kuglice od čokolade blaženstva

Ne ... ovo nije šala: stvarno možete izliječiti crijeva dok jedete čokoladu. "Svi trebamo ukusnu poslasticu, čak i kad se bavimo probavnim problemima", kaže Kilgour. “Ove veganske blaženske kuglice bez glutena i mliječnih proizvoda imaju visoku količinu proteina i magnezija, a okus su fantastično!”

Sastojci
1 šalica sirove indijske kaše
1/2 šalice sirovih badema
2 žlice kakaa
1 žlica sirove kakao grickalice
1 TBSP javorov sirup
4 sjemenki konoplje
10 datuma
5 žlica od badema ili konoplje mlijeko

1. Sve spojite u procesor za hranu. Možda ćete trebati dodati više mlijeka, ovisno o konzistenciji.

2. Usudite mlijeko u procesor za hranu dok se smjesa ne počne skupljati. Prevrnite se u kuglice i u hladnjaku prije posluživanja.

3. Kuglice kotrljanja u sušenim kokosovim ili mljevenim bademima (opcionalno, ali ukusno).

Za ukupno pojačanje tijela, dodajte flor-esence u svoj režim čistog jedenja. Saznajte više na Florahealth.com

Vrhunska fotografija: Studio Stocksy/Milles