Ove jednostavne brownies s jednom zdjelom imaju jednu od najvažnijih protuupalnih povrća koje se zahvaljuju na njihovoj prekrasnoj nijansi
Ključne komponente za izradu ube browniesa
Prema Jolini, programer recepata iza malo vjerojatne pekara, Ube Brownies je savršena fuzija žvakaća, frekiranih browniesa i ukusnog okusa ljubičastih yams. Da bi ih napravio, Jolina zahtijeva nekoliko jednostavnih sastojaka koji se nalaze u većini standardnih recepata za brownie, poput maslaca, šećera, jaja i brašna. Ali stvari postaju uzbudljivije (i ljubičaste!) Kad se Ube igra.
U ovom receptu Ube možete pronaći u dva oblika: ekstrakt i džem. Oboje možete kupiti preduce. Međutim, Jolina odlučno preporučuje da svoj recept za ube halaya (jam) napravi od nule, koji sadrži ukusne sastojke poput kondenziranog mlijeka, UBE i isparenog mlijeka. “Zaboravite one gotove, generičke UBE džemove u trgovini. Napravite svoj vlastiti ube halaya pekmez i nećete se osvrnuti ", kaže ona na svom blogu. DIY recept rezultira slatkim širenjem koji je dekadentni i kremast koji se može koristiti kao temelj za izradu nekoliko drugih recepata poput muffina ili kolačića. Nesvijest.
I, naravno, recept za brownie ne bi bio potpun bez nekoliko (tona) čipsa od bijele čokolade. U osnovi, sigurno je reći kada se Ube i Brownie spoje, rezultat je izvan ovog svijeta. Za više UBE recepata, malo vjerojatni pekar vas je pokrio.
Recept za ube brownie
Prinosi 24 obroka
Sastojci
1 šalica nesoljenog maslaca rastopila se i ostavi da se lagano ohladi
1 šalica granuliranog šećera
1/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
1 veliko jaje, sobna temperatura
17 oz ube džem (oko 2 šalice) na sobnoj temperaturi
2 TBSP UBE ekstrakt
2 1/2 šalice svenamjenskog brašna
1 žličica praha za pecivo
1 žličica soli
1 šalica čips od bijele čokolade
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite posudu za pečenje od 9 x 13 inča, a zatim ga uskladite pergamentnim papirom s laganim prekrivanjem sa svake strane. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli kombinirajte rastopljeni maslac, 1 šalicu granuliranog šećera i 1/4 šalice prepune smeđeg šećera dok ne postane glatka i ugradi.
- Dodajte jaje, ube pekmez i 2 žlice UBE ekstrakta i miješajte dok se ne kombinira.
- Prosijte 2 1/2 šalice brašna, 1 žličicu praha za pecivo i 1 žličicu soli u vašu UBE smjesu i nježno miješajte dok ne ostanu značajne trake brašna (nemojte previsovati). Tijesto će biti debelo.
- Nježno se preklopite u 1 šalicu čipsa od bijele čokolade dok se ravnomjerno rasporedi.
- Prebacite u pripremljenu tavu i lopaticom se ravnomjerno raširite.
- Pecite 30-40 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izlazi s minimalnim suhim mrvicama.
- Ohladite se u tavi 20 minuta, izvadite iz tave da se potpuno ohladite, a zatim izrežite na šipke.
Travar dijeli prednosti borovnice, još jednu hranu bogatu antocijaninom:
Wellness Intel koji vam treba s BS-om koji se danas ne prijavljujete kako biste imali najnovije (i najveće) dobrobitske vijesti i savjeti koji su odobreni stručnjaci, isporučeni izravno u vašu pristiglu poštu.
