Ove iznenađujuće namirnice mogle bi vas učiniti naduvanim

Gisele se može zakleti u dijetu od 80/20, a Blake Lively je uvjeren da bismo svi trebali izrezati soju, ali plan prehrane da su ljudi zujali u posljednje vrijeme ne trebaju odobrenje velikog imena kako bi uvjerili osjetljive jeoce da usvojete to kao njihov.

To je prehrana s niskim fodmapom, koja je za ljude koji imaju problema s probavljanjem ugljikohidrata kratkog lanca. I ispada da ih ima puno: 45 milijuna Amerikanaca, u stvari, broj za koji se procjenjuje da će se boriti s problemima GI -a, poput sindroma razdražljivog crijeva (IBS) ili redovito doživljavanje brodica od bloata.

Hrana High-FODMAP nalazi se u svakoj hrani koja uključuje zdrave grupe, poput gljiva, lubenice i (dah!) indijske kaše.

FODMAP označava fermentabilne oligosaharide, disaharide, monosaharide i poliole-sve stvari koje bi ljudi koji slijede ovaj program htjeli izrezati. Loše vijesti? Hrana High-FODMAP nalazi se u svakoj hrani koja uključuje zdrave grupe, poput gljiva i (dah!) izrada indijskog indijskog kasa da pratite što treba izbjegavati da ostane bez naplate.

Da biste vam pomogli da identificirate Trigger Foods (jer hej, imaš dovoljno drugih stvari na umu), Travis Stork, dr. Med., Domaćin Liječnici i autor Prehrana liječnika, otkriva neke izvorene izvore FODMAP -a za koje možda nećete sumnjati.

Nastavite čitati za iznenađujuću FODMAP hranu koja bi vas mogla učiniti natečenim.

Prvo, jedna glavna stvar koju treba imati na umu

Prije nego što potpuno iznesete svu FODMAP hranu iz svog života za dobro, dr. Stork kaže da je najbolje prvo isprobati dijetu za uklanjanje, ukidajući svaku od šest podskupina FODMAP -a jednu po jednu prije, a zatim ih dodaje natrag. Na ovaj način stvarno možete odrediti koje su grupe okidač za vas. (Definitivno ne želite izrezati lubenicu ako ne morate.)

Nešto drugo dr. STORK kaže da se sjetite: simptomi jedenja FODMAP Foods (aka dosadni problemi u želucu) kumulativni su. To jest, jedenje male količine sastojaka s visokim fodmapom vjerojatno neće uzrokovati velike probleme, ali ako pojedete malo nekoliko različitih, tada ćete početi osjećati nelagodu.

"Ako odete u restoran i u svojoj je salati malo češnjaka o kojem niste mislili pitati konobara, to će vjerojatno biti u redu", kaže on. "Ali opet, važno je zapamtiti da su svi različiti i mogu tolerirati različite količine."

Voće i povrće s fruktozom

Jabuke, kruške, breskve, šparoge i artičoke su sve dobre za vas, ali svi također imaju višak fruktoze, zarađujući sebe s visokim fodmap etiketom. "Ljudi su čuli" jabuku dnevno drži liječnika tako dugo ", ali za ljude s GI problemima jabuke mogu nanijeti više štete nego koristi", dr. Kaže Stork.

Ostali krivci: češnjak i luk, koji su uobičajeni sastojci u umacima za kuhanje. Budući da većina kuhara i konobara nema pojma što je FODMAP Foods, na vama je da pitate može li sve što naručiti može uključivati ​​jedan od ovih lukavih izvora. "Kad je u pitanju pridržavanje dijeta s niskom FODMAP -om, najvažniji je dio obrazovanja, tako da znate što pitati konobara", dr. Kaže Stork.

Grah

Ako ste vegan ili vegetarijanac, vjerovatno je da su izvori bogati proteinima poput crnog graha, soje i crvenog graha bubrega čine pristojan dio vaše prehrane. Ali ispada da vas punjenje na njih može učiniti naduvanim ako su jedan od vaših FODMAP okidača.

Prije nego što izbacite tu kadu hummusa, dr. Stork napominje da u potpunosti niste iz igre mahunarki. "Isušena slanutak ili leća je bolja opcija za vas", preporučuje on.

Čaj od kamilice

Ako imate bolove u stomaku, vaš prvi instinkt mogao bi biti trgovati kavom za umirujuću šalicu čaja od kamilice, ali umirujući favorit je neočekivana hrana FODMAP. (I čaj za komore i oolong su također.) Kava, crni čaj, zeleni čaj i čaj od peperminta čine sigurni popis-tako da se uskoro ne morate odustati od matcha.

"Ako tek započinjete s prehranom s niskim fodmapom, najbolje što možete učiniti je s vama popis hrane s visokim i niskim i niskim fodmapom", dr. Kaže Stork. (Ne brinite, dobro+Good vas je prekrio ovim zgodnim popisom FODMAP -a.) Dobra vijest, kaže, jest da uvijek postoji zamjena koja donosi i ukus i na prehranu. I predviđa da će život životnog stila niskog fodmapa postati lakše jer više ljudi nauči što jest. (Znak stvari koje dolaze: Prvi proizvod za hvatanje i pokretanje posebno se prodaje kao niski fodmap nedavno je pogodio police supermarketa.)

Sve se to može činiti više problema nego što vrijedi, ali dr. Stork kaže da većina ljudi koji se drže toga vidi promjenu unutar dani. I nikad se više ne moram baviti nadima? To se ozbiljno mijenja životom.

Još jedna buzzword o kojoj biste mogli puno čuti: Propusno crijevo-i kako znati ako je imate. Vaši problemi s naduvanjem mogu imati iznenađujućeg (odobrenog liječnika) krivca: tablete za kontrolu rađanja.